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Recette de brocolis et courgettes

63 recettes
Recette Quiche au brocoli et courgette

Quiche au brocoli et courgette

(1 vote) , (29)
Entrée facile 45 min 366 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée Croustipâte allégée 200 g de brocolis 200 g de courgettes 15 cl de crème fraîche allégée 2 jaunes d'oeuf Muscade râpée Sel et p...
Recette Pizza à la courgette grillée & brocoli

Pizza à la courgette grillée & brocoli

Autre facile 45 min 376 kcal
Ingrédients: 10 petits bouquets de brocoli 1/2 courgette ou une petite courgette ronde 120 g de hachis de boeuf 1/2 boule de mozzarella 1 pâte à pizza du fond de ...
Recette Potage brocoli & courgette

Potage brocoli & courgette

 
Plat facile 25 min 44 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre...
Recette Soupe brocolis / courgette

Soupe brocolis / courgette

(37 votes) , (10) , (2620)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1kg (4 bouquets) de brocolis 1/2 courgette 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac (5 gouttes) d'huile d'olive 1 pincée de gros s...
Recette Petits flans à la courgette et aux brocolis

Petits flans à la courgette et aux brocolis

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 183 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 250 g de brocolis 2 tranches de jambon 5 cl de vin blanc 3 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 1 oignon 50 g d'emmental râpé papr...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(20 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Purée ou velouté de brocolis et courgette

Purée ou velouté de brocolis et courgette

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 grosse courgette bien ferme 1 gros brocoli ou 2 petits 1 kub saveur herbes de provence de l'eau facultatif: rondelles de chêvre frais ciboulette c...
Recette Soupe aux brocolis et à la courgette

Soupe aux brocolis et à la courgette

 
Plat facile 40 min 90 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 1 belle courgette 2 échalotes 2 carottes 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cube de bouillon...
Recette Velouté light aux brocolis

Velouté light aux brocolis

(70 votes) , (24) , (2016)
Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 700 gr de brocolis 400g de carottes 2 courgettes 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 cubes de dégraissés 2 cs de persil frais haché 1 brin de thym 3...
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Recette Soupe aux brocolis

Soupe aux brocolis

(2 votes) , (12)
Plat facile 35 min 261 kcal
Ingrédients: Deux brocolis 1 oignon 1 poireau 2 courgettes 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille crème fraiche du jambon...
Recette Velouté de brocolis au gorgonzola

Velouté de brocolis au gorgonzola

 
Plat facile 20 min 310 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 1 bouquet de brocolis un litre de bouillon de légumes (Kub) 30 g de gorgonzola La sauce: 70 g de gor...
10 infos à connaître sur les courgettes!

10 infos à connaître sur les courgettes!

(78 votes)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Salade aux lamelles de courgette

Salade aux lamelles de courgette

(42 votes) , (13) , (120)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 courgette 2 càs d'olives 50 de brocoli 8 champignons basilic Pour la déco : lamelles de tomates séchées quelques graines de tournesol germé...
Recette Tarte courgettes tomates oignons

Tarte courgettes tomates oignons

(1 vote) , (9)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte spéciale : 1 ¼ tasse (150 g) de farine ½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine ½ tasse (125 ml) de yogourt nature ½ cuillère à thé de sel 2 cui...
Recette Cake courgettes chèvre revisité

Cake courgettes chèvre revisité

 
Apéritif facile 1 h 5 m 547 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1/2 verre d'huile de tournesol 1 verre de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de chèvre en bûche un aller de ...
Recette Wok aux légumes et crevettes

Wok aux légumes et crevettes

(6 votes) , (3) , (1643)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 gr de crevettes 2 c. à soupe de sauce soja jus d'1 citron 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de poiv...
Recette Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

(10 votes) , (2) , (87)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry, gingemb...
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

(9 votes) , (2) , (427)
Plat facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 c...
Recette Soupe verte

Soupe verte

(6 votes) , (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 botte d'épinards 2 courgettes 1 botte de brocolis 1litre d'eau 1 bouillon de légumes...
Recette Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

Nuggets de poulet et mousse de petits legumes

(3 votes) , (2) , (34)
Plat moyen 1 h 5 m 359 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 3 oeufs 300 g de courgettes 300 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de crème fleurette 60 g de chapelure dorée...
Recette Légumes croquants, citronnelle et gingembre au wok!

Légumes croquants, citronnelle et gingembre au wok!

(2 votes) , (14)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 têtes de brocoli 5 champignons de Paris 2 tiges de citronnelle fraîche 1 "pouce" de gingembre frais une grosse poignée de petits pois surgelés 2 gr...
Recette Mijotée de veau aux châtaignes

Mijotée de veau aux châtaignes

(1 vote) , (3)
Plat moyen 1 h 30 m 533 kcal
Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 400 g de châtaignes épluchées 600 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d?olive 15 cl de vin blanc 1 courget...
Recette Casserole de saucisses et légumes

Casserole de saucisses et légumes

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: ¾ lb de saucisses cheddar et bacon 5 tasses de brocoli et/ou chou-fleur en petits bouquets 2 courgettes en tranches 2 boîtes de 284 ml de crème de ch...
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

(1 vote) , (1) , (17)
Plat facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café ...
Recette Ble cremeux aux legumes verts et gingembre (rice cooker)

Ble cremeux aux legumes verts et gingembre (rice cooker)

(1 vote) , (5)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 volume de grain de blé 4 volume de bouillon ou eau + bouillon en cube 1 courgette 1/4 de brocoli 1/2 brique de crème soja 1 cuillère à café de ging...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

(1 vote) , (8)
Plat facile 29 min 311 kcal
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes 12...


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