Ptitchef

Recette de poulet et asperges

26 recettes
Recette Filets de poulets aux asperges à la normande

Filets de poulets aux asperges à la normande

(3 votes), (1) , (38)
Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de beurre...
Recette Cake au poulet et aux asperges

Cake au poulet et aux asperges

(5 votes), (12)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100g de mimolette râpée 150 g de poulet cuit coupés en mo...
Recette Quiche poulet asperges et parmesan

Quiche poulet asperges et parmesan

(1 vote), (33)
Plat facile 50 min 387 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet (grosse) 1 pate brisée 1 botte d'asperge 125 ml de crème 100 ml de lait Parmesan 2 oeufs Sel Poivre Origan Piment d'esp...
Recette Papillote de poulet aux asperges sans gluten

Papillote de poulet aux asperges sans gluten

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de blanc de poulet 1/2 botte d'asperges 1/2 oignon ciboule ciselée 1 cuillère à café de gomasio aux algues...
Recette Grillades de poulet a la dijonnaise accompagnees d'asperges

Grillades de poulet a la dijonnaise accompagnees d'asperges

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons 2 cuillères à café d'aneth 4 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vin blanc sel, piment d'Espelette 4 cui...
Asperges: 3 types de cuisson pour profiter de leurs saveurs

Asperges: 3 types de cuisson pour profiter de leurs saveurs

(5 votes)

Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

Recette Poulet au lait de coco et aux asperges

Poulet au lait de coco et aux asperges

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café de ...
Recette Quiche aux asperges, au poulet et aux citrons confits

Quiche aux asperges, au poulet et aux citrons confits

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte brisée 2 escalopes de poulet 8 asperges 4 oeufs 10 cl de crème 12 cl de lait du fromage râpé des herbes fraîches mélangées 2 cuillè...
Recette Barquettes de poulet aux asperges

Barquettes de poulet aux asperges

 
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 filets de poulet 20 cl de lait 1 petite boîte d'asperges 20 cl de crème 2 oeufs curry sel et poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(65 votes), (21) , (2254)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Recette Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

(10 votes), (4) , (38)
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées (blanch...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(90 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

(2 votes), (61)
Plat facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) (500...
Recette Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 29 min
Ingrédients: 1/2 livre (250 g) d'asperges au diamètre moyen 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon prosciutto (coupé en petits carrés d'un pouc...
Recette Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

(2 votes), (16)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: 250 g de quinoa 250 g d'escalope de poulet 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre (pâ...
Recette Vol-au-vent au poulet

Vol-au-vent au poulet

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre persi...
Recette Salade de boston et poulet

Salade de boston et poulet

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4-6 tasses (1-1.5 L) de laitue Boston déchiquetée 1 ½ tasse (375 ml) de poulet cuit et haché 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml) de ...
Recette Lasagne jardinière au poulet

Lasagne jardinière au poulet

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché 2 branches de céleri haché 2 carottes en cubes 1/2 piment vert en cubes 1 tasse de pois vert congelés 3 ca...
Recette Gratin de doré aux asperges

Gratin de doré aux asperges

Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à...
Recette Cuisses de poulet barbecue au four et légumes sautés

Cuisses de poulet barbecue au four et légumes sautés

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: ¼ tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce Hoisin 4 cuisses de poulet non désossées, avec la peau ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de po...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1) , (47)
Autre moyen 15 min 90 min
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Casserole de fruits de mer

Casserole de fruits de mer

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de canola 1 oignon moyen haché finement 1 grosse gousse d'ail dégermée, hach...
Recette Vamos a la plancha! ou mes recettes à la plancha!

Vamos a la plancha! ou mes recettes à la plancha!

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 piments rouges-3 citrons verts des asperges pour accompagner-herbes de provence, sel et poivre...
Recette Filet de porc à l'asiatique

Filet de porc à l'asiatique

(1 vote), (11)
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de lime...
Recette faux sushis

"faux sushis"

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 125 g de riz 1 petite boite de maïs (140 g) 1 petite boite de macédoine de légumes (130 g) 1 concombre 1 poivron vert 10 radis rouges 1/2 fenouil 10 ...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez