Ptitchef

Recette de poulet et ciboulette

174 recettes
Recette Sandwichs au pesto et rillettes de poulet.

Sandwichs au pesto et rillettes de poulet.

(2 votes) , (9)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 10 grandes tranches de pain de mie 10 cuillère à café de pesto (maison dans l'idéal) 200 g de restes de poulet cuit 6 carrés frais (petit fromage de ...
Recette Cassolette de poulet à la mimolette

Cassolette de poulet à la mimolette

(2 votes) , (1) , (17)
Plat facile 30 min 710 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de mimolette 2 carottes 1 oignon 15 cl de crème fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 oeuf...
Recette Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon

(2 votes) , (1) , (22)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade ...
Recette Raviolis de poulet à la vapeur

Raviolis de poulet à la vapeur

(2 votes) , (1) , (55)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis : 2 champignons shiitake 500 g de poulet haché 2 ciboules émincées 1 petit bouquet de ciboulette émincé 2 gousses d'ail pillées 2 cui...
Recette Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...

Un couscous original : à la mangue! et avec du poulet...

(2 votes) , (19)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse mangue 4 oignons verts (cives, cébettes, ou même ciboulette au pire) 1 grosse cuillère à café cumin 3 cuillères à soupe vinaigre blanc (j'ai...
Recette Boulettes de poulet à l'indienne.

Boulettes de poulet à l'indienne.

(1 vote) , (28)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de garam massalé 2 cuillerées à soupe de persil Sel Poivre Huile pour fri...
Recette Salade de chou, carottes et poulet(chine)

Salade de chou, carottes et poulet(chine)

(1 vote) , (20)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 661 kcal
Ingrédients: 300 g de chou blanc Les restes d'un poulet rôti 2 belles carottes 2 oignons en botte 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds...
Recette Poulet jaune au boursin cuisine, cuit au four

Poulet jaune au boursin cuisine, cuit au four

(1 vote) , (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet jaune fermier 1 poulet blanc fermier Huile d'olive 1 pot boursin cuisine échalote et ciboulette 4 échalotes 10 branches de thym Fleur de sel...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cuisses de poulet façon tajine

Cuisses de poulet façon tajine

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: cuisses de poulet des raisins secs des abricots secs deux bâtonnets de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère de paprika du bouillon des éc...
Recette Salade de mâche, champignons crus & poulet

Salade de mâche, champignons crus & poulet

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Oyako donburi : poulet et oeufs sur lit de riz

Oyako donburi : poulet et oeufs sur lit de riz

(4 votes) , (1) , (117)
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 150 g de blancs de poulet 1 petit poireau (200 g environ) 6 oeufs 300 g de riz japonais sec (= 600 g cuit) 4 gros champignons shiitake, frais, ou ch...
Recette Filets de poulet farçis au chèvre frais

Filets de poulet farçis au chèvre frais

(3 votes) , (12)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 504 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 kg de courgette 200 g de chèvre frais 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 16 brins de ciboulette ...
Recette Terrine legere au poulet

Terrine legere au poulet

(2 votes) , (1) , (30)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 173 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de poulet 1 cuillère à café de moutarde ciboulette Sel, poivre blanc du moulin...
Recette Salade de riz au poulet, pommes et noix

Salade de riz au poulet, pommes et noix

(1 vote) , (11)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette: 125 ml de yogourt nature 85 ml de mayonnaise 30 ml de jus de citron 30 ml de persil haché 15 ml d'estragon haché Pour la salad...
Recette Salade de poulet, tomates, laitue, poivron

Salade de poulet, tomates, laitue, poivron

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 582 kcal
Ingrédients: Un reste de poulet grillé 1 poivron rouge 2 tasses de petites tomates poires jaunes Environ 8 tasses de laitue de votre choix déchiquetée ½ concombr...
Recette Poulet à la moutarde rose au cassis et pâtes colorées

Poulet à la moutarde rose au cassis et pâtes colorées

(1 vote) , (1) , (3)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 3 filets de poulet 1 oignon rouge 4 bonnes cuillères à café de moutarde au cassis (ou plus selon vos goûts) un petit pot de crème liquide entière (20...
Recette Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vi...
Recette Poulet au poireau parfumé de curry et lapacho sur un lit de nouilles de patates douces

Poulet au poireau parfumé de curry et lapacho sur un lit de nouilles de patates douces

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 200g de filet de poulet 1 échalote 1 poireau 2cs de poudre de curry ottogi 1cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de lapacho 1dl de crème fraî...
Recette Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 2cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de Lapacho 1cs de Cajun 3 gousses d'ail 50g de noix de cajou 1 oignon rouge 40...
Recette Brochette de poulet et salade printanière

Brochette de poulet et salade printanière

 
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 534 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...
Recette Cuisses de poulet au fromage frais et potatoes

Cuisses de poulet au fromage frais et potatoes

 
Sans gluten
Plat facile 57 min 545 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet un reste de fromage frais (un reste de Faire son fromage) ail sel poivre au moulin jus de citron ciboulette 3 à 4 pommes de terre...
Recette Salade de poulet à la méditerranéenne

Salade de poulet à la méditerranéenne

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe (90 ml) d'huile d'olive 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à thé (40 ml) de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à thé (10 ml) d...
Recette Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 yaourt nature brassé 0% 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ciboulette sel poivre gruyère allégé à 6%...
Recette Terrine de poulet en habit vert

Terrine de poulet en habit vert

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de blanc de poulet 1 botte de blettes 5 oeufs 30 cl de crème liquide Une noix de beurre pour le moule Huile d'olive 1 gros bouquet de persil pl...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez