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Recette de saumon à l'échalote

330 recettes
Recette Tarte au saumon fumé, aux épinards et au chèvre

Tarte au saumon fumé, aux épinards et au chèvre

 
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte à tarte: 200g de farine 100g de margarine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau Garniture: 6-5 tranches de saumon 280g d'épinards surgelés 1...
Recette Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne...
Recette Verrine festive à la mousse de saumon

Verrine festive à la mousse de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 209 kcal
Ingrédients: 1 échalote épluchée et coupée grossièrement 150 g de fromage frais nature Quelques lamelles de saumon fumé...
Recette Cake au potimarron, saumon et noisette

Cake au potimarron, saumon et noisette

 
Autre facile 1 h 25 m 500 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon cru 200 g de chair de potimarr...
Recette Pavés de saumon, émincé d'endives à la Fourme d'Ambert

Pavés de saumon, émincé d'endives à la Fourme d'Ambert

Plat facile 35 min 568 kcal
Ingrédients: 2 carottes râpées 1 kg d'endives émincées 1 cuillère à soupe de sucre roux du thym un peu de sel 1 échalote ciselée 1 verre de vin blanc 300 g de F...
Recette Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Plat facile 15 min 36 min
Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration 2...
Recette Saumon au yaourt et aux haricots rouges

Saumon au yaourt et aux haricots rouges

 
Sans gluten
Entrée facile 9 min 482 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon 200 g de haricots rouges en boîte 1 yaourt 1 échalote 1/2 bouquet de coriandre sel et poivre...
Recette Fondant creme de bisque, cheese-cake ricotta saumon, aneth

Fondant creme de bisque, cheese-cake ricotta saumon, aneth

 
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Cheese Ricotta aneth et saumon: 3 oeufs 60 g de farine 1 petite boîte de bisque de homard (300 g) 100 g de crème liquide 10 olives noires émincées ...
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Menu du jour

Recette Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce c...
Recette Crumble de saumon aux amandes et au parmesan

Crumble de saumon aux amandes et au parmesan

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 échalotes 1 cuillère à café de parmesan 1/2 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café 6 cuil...
Recette Roule de filet de sabre au saumon et courgettes

Roule de filet de sabre au saumon et courgettes

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 filets de sandre sabre 1 pave de saumon 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème soja persil 1 oeuf sel et poivre 30 g de champignons déshydratés 5...
Recette Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)

Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 cuillères à table de sauce de poisson pure ¼ cuillère à thé de sel d'oignon Poivre au goût 2 échalotes v...
Recette Saumon aux raisins blancs

Saumon aux raisins blancs

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 210 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc des raisins blancs...
Recette Mousseline de truite et saumon et son c?ur coulant

Mousseline de truite et saumon et son c?ur coulant

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la mousseline: 150 g de filets de truite 150 de filets de saumon 3 brins fins d'aneth sans tiges dures ciselés 1 cuillère à soupe de ciboulette ...
Recette Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

 
Plat facile 35 min 707 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Recette Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Entrée facile 7 min
Ingrédients: 2 beaux morceaux de poisson : du thon et du saumon du poivre de la sauce soja le jus d'un citron de l'échalote ciselée 1 branche de céleri et ses feu...
Recette Tarte au saumon et poireaux

Tarte au saumon et poireaux

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou en rouleau 1 boite de miettes de saumon 1 blanc de poireau (environ 20 cm) 3 oeufs entiers 200 ml de crème liquide 2 cuillère...
Recette Mousse de saumons aux lentilles corail

Mousse de saumons aux lentilles corail

 
Entrée facile 1 heure 1114 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 4 blancs d'oeufs 15 cl de lait concentré non sucré poivre 200 g de lentilles corail 1/4 de cube de bouillo...
Recette Veloute de petits pois au curry et au saumon fume

Veloute de petits pois au curry et au saumon fume

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 échalote 500 g de petits pois (frais ou surgelés) 1 bouillon de volaille dilué dans ¾ de litre d?eau Curry Crème épaisse Sel Poivre 2 tranches d...
Recette Saumon de saint-nectaire

Saumon de saint-nectaire

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de saumon (pavés ou darnes) 100 g de saint-nectaire 50 g de vin blanc 50 g de gruyère 1 échalote 1 oeuf crème liquide fumet de poissons ai...
Recette Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

 
Plat facile 12 heures 1 h 25 m
Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée à étaler 500g de saumon en filet 100g de riz 300g de champignons de paris 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon (2 peti...
Recette Risotto à la roquette et au saumon fumé

Risotto à la roquette et au saumon fumé

 
Plat facile 16 min 536 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...
Recette Rillettes de saumon pour toast

Rillettes de saumon pour toast

Entrée facile 2 heures 8 min
Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1 échalote 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 pincée de baies rose 3 cuillères à soupe de crème gingembre ciboulette 1/2 ...
Recette Saumon-épinards façon makis

Saumon-épinards façon makis

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 5 m 170 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 500 g de feuilles d'épinards frais 1 oignon 2 échalotes Une cuillère à soupe de crème fraîche sésame noir...


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