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Recette de semoule - 2017 recettes sur Ptitchef - page 64
Ptitchef

Recette de semoule

2017 recettes
Recette Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande, mirabelles, pain d'epices et crème au lait d'amande

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 oeufs 50 g de beurre 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de bière 220 g de farine 3 cuillères à soupe de s...
Recette Dessert - déclianison en trilogie autour de la clémentine ...

Dessert - déclianison en trilogie autour de la clémentine ...

Dessert facile 1 h 30 m 1 h 38 m
Ingrédients: Pour 4 mini-Crèmes Brûlées: 1 beau Jaune d'oeuf 10 cl de Crème Liquide 12 g de Sucre le Jus de 2 Clémentines le Zeste d'une Clémentine 1 cl d'alcool d...
Recette Palmiers au miel

Palmiers au miel

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée sucre semoule miel mille fleurs...
Recette Mini madeleines de commercy au beurre demi-sel

Mini madeleines de commercy au beurre demi-sel

Apéritif facile 30 min 8 min
Ingrédients: Pour environ 30 à 38 mini madeleines : 2 oeufs 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique, soit 1 cuillère à café rase 130 g de sucre semoule 130 g...
Recette Entremet orange et chocolat

Entremet orange et chocolat

Dessert facile 50 min 25 min
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de crème fr...
Recette Macarons ganache chocolat noir jasmin

Macarons ganache chocolat noir jasmin

Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 5 à 7 blancs d’oeufs ( il faut 200 g très précisément disent les grands chefs!! et ils ont raison !), 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace...
Recette Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert facile 45 min 55 min
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser Bla...
Recette Cake à la banane de rose bakery - banana cake

Cake à la banane de rose bakery - banana cake

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre semoule ou de Canne 2 oeufs 250 g de banane bien mûre (2 bananes) 80 ml de lait battu 1 cuillè...
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Menu du jour

Recette Dôme aux chocolats blanc et praliné et son coeur de mousse chocolat noir

Dôme aux chocolats blanc et praliné et son coeur de mousse chocolat noir

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat pralinoise 50 g de chocolat blanc 60 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 30 g de sucre semoule quelq...
Recette Cake citron/pavot sur une base de cake de michalak

Cake citron/pavot sur une base de cake de michalak

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 petits oeufs 150 g de sucre semoule 8 cl de crème fraîche épaisse 115 g de farine 2 g de levure chimique tamisée 25 g de beurre demi-sel fondu t...
Recette Galette mi-frangipane mi-crème patissière

Galette mi-frangipane mi-crème patissière

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de farine 70 g de sucre semoule 1cc d'extrait de vanille Pour la frangipane : 100 g de...
Recette Feuilleté aux 2 saumons et légumes

Feuilleté aux 2 saumons et légumes

Autre facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux de pâte) 500 g de filet de saumon 300 g feuilles d'épinard 250 g de pois gourmand 2 cuillères à soupe de pest...
Recette Makrout et cornes gazelle sésame

Makrout et cornes gazelle sésame

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 400 g de beurre fondu sel un peu d'eau aromatisé à l'eau de fleur d'oranger Farce : Pâte de dattes mélangée avec un peu de...
Recette Verrines choco-marron

Verrines choco-marron

Dessert facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g d...
Recette Bredele - bâtons chocolat-amandes à la framboise

Bredele - bâtons chocolat-amandes à la framboise

Autre facile 35 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre semoule 3 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre mou 1 oeuf 2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de...
Recette Bûche abricot-nougat

Bûche abricot-nougat

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pulpe d'abricot : 500 g d'abricots 50 g de sucre semoule Crémeux à l'abricot : 100 g de pulpe d'abricot 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre semoule+35g ...
Recette Macarons citron et pavot

Macarons citron et pavot

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 45 à 50 petits macarons : 190 g de poudre d'amandes 310 g de sucre glace 150 g de blancs d’oeufs 95 g de sucre semoule quelques gouttes de colora...
Recette Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

Mille-feuille croustillant chocolat - vanille de mercotte

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour les feuilles de chocolat noir croustillantes : 125 g de chocolat noir à 72 % de cacao 75 g de pâte de praliné 80 g de gavottes Pour la crème lég...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

Autre facile 30 min 28 min
Ingrédients: 300 g de figues sèches 150 g d'abricots secs 75 g de dattes dénoyautées 75 g de pruneaux dénoyautés 75 g de raisins de Corinthe 90 g de cerneaux de n...
Recette Bûche aux marrons et au whisky

Bûche aux marrons et au whisky

Dessert moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Biscuit : • 5 œufs • 140 g de sucre semoule • 6 càs de farine • 2 càs de fécule • 4 càs de cacao Mousse de marron : • 250 g de crème de marro...
Recette Verrine chocolat-poires façon tatin.

Verrine chocolat-poires façon tatin.

Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 3 poires fermes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 40 g de beurre 1 gousse de vanille 120 g de sucre semoule...
Recette Muffins moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

Muffins moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 120 g de sucre semoule 1/2 sachet de levure 120 g de lait concentré non sucré 2 oeufs 2 pommes 1 sachet de sucre citronné 1 pot de ...
Recette Tarte à la vanille et au coulis framboise-poivron rouge

Tarte à la vanille et au coulis framboise-poivron rouge

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 125 g de sucre semoule 50 g de maïzena 2 gousses de vanille 25 cl de lait 15 cl de crème fraîche épaiss...
Recette Bredele étoiles cacao-cannelle

Bredele étoiles cacao-cannelle

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre semoule + du sucre semoule ou cristal pour la décoration 1 oeuf 4 g de cacao en poudre 4 g de cann...


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