Recette de soupes - page 66

Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 600 g de carottes 1 cuillère à café de curry en poudre sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: bouillon à la crevette une carotte un navet une courgette une petite poignée de nouilles de riz japonaises poivre

Ingrédients: des os de poulet rognés

Ingrédients: 2 avocats 2 pommes acides 3 chicorées witloof Assaisonnement: 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 avocat 1 citron

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 4 cuillerées à soupe rases de sucre en poudre 1 pincée de noix de muscade râpée 1 pincée de girofle pilé 5...

Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 5 pommes de terre (Ratte du Touquet) 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé 1 cube de bouillon de légumes 1...

Ingrédients: 1 barquette de ravioles du Dauphiné 1 gros poireaux 2 carottes 1 feuilles de laurier 1 morceau de céleri 1 navet sel poivre

Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 600 g d'asperges blanches en conserve 1 grosse pomme de terre 1 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs Ciboulette Sel et poivre du moulin

Ingrédients: 2 litres d'eau 800 g de belles feuilles d'orties 200 g de fleurs de bourrache 5 g de marjolaine 5 g d'origan 5 très jeunes carottes jaunes 30 g...

Ingrédients: 500 g d'oignons 1 pomme de terre 600 ml de bouillon de poule 10 cl de crème d'huile d'olive ciboulette sel poivre

Ingrédients: 150 g de lentilles jaunes , rincées et trempées 15 minutes dans de l'eau froide 2 tomates, pelées, épépinées et coupées en en petits cubes Une...

Ingrédients: 1 bocal de piquillos (piments doux espagnols grillées et pelés) à l'huile et sa gousse d'ail 4 grosses tomates pelées et épépinées (profitez-en...

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 carottes 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 cuillères à soupe de purée de sésame 2 cuillères à café d’ail en poudre 1...

Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 41% de MG 100 g d'oignon surgelés émincés 1 cuillère à coupe d'ail surgelé 450 g de mélange de champignons surgelés...

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes 1...

Ingrédients: Pour le velouté : 1 fenouil (ou 200 g de fenouil de chez picard!) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube or 1 l d'eau bouillante 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 800 g de faut-filet de boeuf coupé en dés 1 grosse patate douce 6 échalotes 3 gousses d’ail 120 g de purée de noix de coco 1 citron vert 1 feuille...

Ingrédients: 1 botte de blettes 1 livre d’épinards 1 poignée d’oseille 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés 60 g de beurre sel poivre 3 cuillerées...

Ingrédients: feuilles de blette 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché une pincée de romarin en poudre sel et poivre

Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons

Ingrédients: 4 tranches de bison sel poivre bourbon SAUCE ARIZONA: 1 poivron (rouge ou vert) 3 gousses d’ail 3 oignons 6 tomates huile d’olive cactus en...

Ingrédients: 4 filets de barbue jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates fraîches pelées 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse...