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Recette de soupes - 1598 recettes sur Ptitchef - page 40
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Recette de soupes

1598 recettes
Recette Soupe au maïs et à la coriandre

Soupe au maïs et à la coriandre

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 8 épis de maïs, épluchés 1 gros poivron rouge, coupé en quatre et épépiné 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, écrasé...
Recette Soupe fraîche au concombre et yaourt grecque

Soupe fraîche au concombre et yaourt grecque

Entrée facile 15 min
Ingrédients: un demi-concombre 2 piments verts doux 1 yaourt grecque le jus d’un citron 1 cuillère à café de moutarde sel poivre...
Recette Soupe froide aux framboises, groseilles et vin rouge

Soupe froide aux framboises, groseilles et vin rouge

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de framboises 300 g de groseilles 100 g myrtilles 300 ml vin rouge 250 ml crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre brun (ou plus) 1 cuillèr...
Recette Soupe de fruits de saison

Soupe de fruits de saison

Dessert facile 15 min
Ingrédients: - 4 pêches plates - 1 beau brugnon - 1 dizaine de cerises noires - Quelques feuilles de basilic ciselées...
Recette Soupe chinoise

Soupe chinoise

Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites (type bouquet) 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail l 150 g de germes de soja frais 1 petit bouquet de coriandre fraîch...
Recette Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Bun bo hué - soupe de vermicelles aux pieds de porc à la façon de hué

Plat moyen 1 heure 5 heures
Ingrédients: 2 pieds de porc coupés en 6 morceaux 500 grammes de jamboneau de porc 1 Kg de plat de cotes sans os 8 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe (cuill...
Recette Soupe froide aux carottes, orange, coriandre et huile d'argan

Soupe froide aux carottes, orange, coriandre et huile d'argan

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 4 belles carottes cuites à la vapeur 2 oranges à jus 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de la...
Recette Thom gha kaï ou soupe de poulet au galanga et citronnelle

Thom gha kaï ou soupe de poulet au galanga et citronnelle

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 litre de lait de coco 2 morceaux de galanga 300 g de champignons de paris émincés 2 petits piments rouges finement hachés 6 blancs de poulet 2 cu...
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Menu du jour

Recette Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Soupe froide de courgette menthe et citronnelle dans sa soupière comestible

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: une courgette ronde géante 1 fromage blanc 20 % en portion individuelle 1 belle échalote 2 ou 3 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes une poigné...
Recette Soupe au pistou rapide

Soupe au pistou rapide

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de coco 2 courgettes 3 ou 4 grosses pommes de terre 400 g de haricots verts 2 poireaux (il n'y en a pas dans le jardin!) 1 cube de bouillo...
Recette Soupe de pêches au muscat et à la lavande

Soupe de pêches au muscat et à la lavande

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pêches blanches bien mûres 20 cl de muscat de Beaumes-de-Venise 1 cuillère à soupe de miel une dizaine de belles sommités de fleurs de lavande...
Recette Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

Soupe de carotte cappuccino au pain d'épices

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 1 à 2 tranches de pain d’épices sel poivre 5 cl de lait 10 cl de crème liquide entière...
Recette Soupe d'été au chou et aux herbes

Soupe d'été au chou et aux herbes

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile 1 oignon 4 pommes de terre nouvelles 1 gousse d'ail une vingtaine de feuilles de tétragone cornue 6 feuilles de bourrache...
Recette Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose.

Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose.

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cuillère à soupe de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de t...
Recette Gâteau à la soupe de tomates

Gâteau à la soupe de tomates

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 230 g de farine 300 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de ...
Recette Soupe crémeuse à l'ail confit et aux amandes

Soupe crémeuse à l'ail confit et aux amandes

Autre facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 têtes d'ail 1 oignon 30 cl crème fraîche 1 litre fond de volaille 200 g de pain de campagne 2 cuillères à soupe vinaigre blanc 200 g d'amandes pelé...
Recette Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de p...
Recette Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 430 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes de petit calibre 400 g de fèves fraîches 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 petit morceau de gingembre 3 gousses d'ail 1/2 ...
Recette Soupe pastéque fraise!!pour un long weekend de soleil!!

Soupe pastéque fraise!!pour un long weekend de soleil!!

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de fraises bien mûres 250 g de pastèque 1 cuillère a soupe de jus de citron (pulco) 50 g a 100 g de sucre en poudre 6 a 8 belles feuilles de m...
Recette Soupe de fraises et oeufs à la neige

Soupe de fraises et oeufs à la neige

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 350 g de fraises 1/2 citron 1 orange 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de grenadine 90 g de sucre 10 g de sucre glace 37.5 cl de lait 1 pincée de ...
Recette Soupe froide de tomate à la féta

Soupe froide de tomate à la féta

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 3 grosses tomates 3 feuilles de menthe 1/2 cuillère à soupe d'ail séché sel, poivre huile d'olive féta...
Recette Soupe de riz aux moules, au safran grec

Soupe de riz aux moules, au safran grec

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 litres de moules 1 échalote grise hachée branche de céleri 200 ml de vin blanc persil au goût une noix de beurre 200 g de riz long 1/2 oignon haché...
Recette Soupe de petits pois aux oignons nouveaux

Soupe de petits pois aux oignons nouveaux

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 g de petits pois frais 1 botte d'oignons nouveaux sel, poivre beurre...
Recette La soupe aux pois-casses

La soupe aux pois-casses

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 120 g de pois-cassés 1 poireau et 1 oignon 1 poignée d'haricots-verts ( surgelés) 2 gousses d'ail, thym, laurier, romarin 1 cuillère à café de curcum...


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