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Recette de soupes

1598 recettes
Recette Soupe aux nouilles chinoises, légumes et crevettes

Soupe aux nouilles chinoises, légumes et crevettes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 sachets de nouilles chinoises saveur légumes 2 sachets de légumes vapeur surgelés mélange brocoli petits pois épinards pois gourmands (Picard) 125 ...
Recette Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 800 g de potiron 2 patates douces 2 oignons une feuille de laurier une branche de thym huile d'olive un verre d'eau 2 vaches qui rit...
Recette Soupe de chou-fleur aux épices

Soupe de chou-fleur aux épices

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à caf...
Recette Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Soupe aigre piquante: 2 cuillères à soupe de fécule de mais 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de sauce soya 3 cuillères à soupe de vina...
Recette hsou des oasis ou soupe à la semoule

"hsou des oasis" ou soupe à la semoule

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 70g de semoule moyenne 1 oignon 1 brnahce de céleri 1 citron 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café d'harissa ...
Recette Ma petite soupe d'etrilles

Ma petite soupe d'etrilles

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'étrilles crues ou cuites 3 à 4 langoustines cuites et décortiquées par assiette ( facultatif) Quelques croûtons de pain 1 gousse d'ail 1 éch...
Recette Soupe glacée carottes-châtaignes

Soupe glacée carottes-châtaignes

Plat facile 15 min
Ingrédients: 500 g de carottes cuites 100 g de purée de châtaigne 2 tranches de citron confit 1 dl de bouillon de légumes (bio) 1 cl de crème fraîche (facultat...
Recette Soupe de courgettes au thym

Soupe de courgettes au thym

 
Entrée facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 oignon Huile d'olive 1 litre d'eau un cube de bouillon de légumes provençal thym soja de cuisine...
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Menu du jour

Recette Soupe de petits pois casses au ras al hanout

Soupe de petits pois casses au ras al hanout

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petits pois casses Un oignon rouge moyen coupe finement 2 c a soupe de céleri finement coupe Une carotte moyenne rappée Deux feuilles de lau...
Recette Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 grammes de potiron 1 litre d'eau 2 KubOr poivre 2 cuillères à soupe de purée de noix de cajou (vendue en magasins bio) 2 poignées de noix de cajo...
Recette Soupe froide parfum d'été : aubergine, courgette confites au vinaigre balsamique

Soupe froide parfum d'été : aubergine,courgette confites au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 211 kcal
Ingrédients: -750 ml de bouillon de légume -1 aubergine -1 courgette -4 gousses d'ail 4 belles branches de thym -1 cuillère à soupe rase d'origan -1 poignée de p...
Recette Soupe froide d'olives aux anchois

Soupe froide d'olives aux anchois

Plat facile 20 min
Ingrédients: 2 concombres 150 g de yaourt à la grecque 100 g olives vertes dénoyautées 8 filets d'anchois à l'huile d'olive 1 tablette de bouillon de légumes 2 ci...
Recette Soupe de melon à la feta

Soupe de melon à la feta

Plat facile 6 min
Ingrédients: 2 gros melons 150 g de feta 1 petit bouquet de basilic frais 5 cl d'huile d'olive Poivre...
Recette Soupe de fraises et framboises aux pèches

Soupe de fraises et framboises aux pèches

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de fraises 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 pèche blanche 2 pèches jaunes Feuilles de menthe...
Recette Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison

Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison

 
Entrée facile 35 min 280 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 1 oignon 1 gousse d'ail 800 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué) 100 g de chorizo + quelques tranches très fines 2 cuill...
Recette Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose

Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 gros concombres, pelés et épépinés quelques feuilles de menthe fraîche 1 tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à...
Recette Soupe orge et tomates

Soupe orge et tomates

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 7 tasses (1 litre + 750 ml) de bouillon de poulet 1 oignon en petits dés 1 cuillère à thé (cuillère à café) d'herbes salées 1 gousse d'ail hachée trè...
Recette Soupe de fraises et chantilly tagada

Soupe de fraises et chantilly tagada

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour la soupe de fraises : 600 g de fraises bien mûres 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange 1 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe ...
Recette Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

 
Plat facile 1 heure 328 kcal
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de petits pois surgelés une courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 bouillon de légumes 10 cl de crème fraî...
Recette Soupe de fruits rouges aux fraises tagada

Soupe de fruits rouges aux fraises tagada

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de fraises 150 g de framboises 15 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'eau de rose 10 fraises Tagada...
Recette Soupe de framboises au citron vert et à la menthe, fraises coupées

Soupe de framboises au citron vert et à la menthe, fraises coupées

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 3 barquettes de framboises 250 g de fraises 1/4 de mangue 1 jus de citron vert du sucre de canne liquide quelques feuilles de menthe un peu de poivre...
Recette Soupe japonaise miso

Soupe japonaise miso

Plat facile 4 min 2 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasin bio...
Recette Soupe won-ton

Soupe won-ton

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 tasses (3 litres) de bouillon de poulet 1 paquet (environ 300 g) de pâtes Won Ton 1 oeuf 1 cuillère à table de sel Garniture : 1 lbs (450 g) de ...
Recette Soupe crémeuse d' asperges

Soupe crémeuse d' asperges

 
Plat facile 30 min 123 kcal
Ingrédients: Une dizaine d'asperges vertes 30 cl de bouillon de légumes 2 têtes d'oignons blancs nouveaux 5 cl de crème fraîche ou de crème végétale...


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