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Recette de soupes

1598 recettes
Recette Soupe à la courgette et à la coriandre

Soupe à la courgette et à la coriandre

(19 votes) , (7) , (664)
Entrée facile 30 min 58 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgette Coriandre fraîche 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 càs de fromage frais type St M*ret Sel et poivre...
Recette Soupe de chou-fleur à l'indienne

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes) , (9) , (110)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à caf...
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

(16 votes) , (231)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

(16 votes) , (4) , (43)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 g...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

(14 votes) , (4) , (77)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...
Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

(13 votes) , (4) , (46)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 poignée de champignons noirs 2 carottes 1 poignée de petits pois congelé 200 g de soja frais 1 cuillère à café de curry 100 g de ...
Recette Soupe de céleri, pommes de terre et carottes

Soupe de céleri, pommes de terre et carottes

(12 votes) , (2) , (96)
Entrée facile 40 min 150 kcal
Ingrédients: 1 bouquet entier de céleri branche 4 carottes moyennes 3 pommes de terre moyennes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1.5 l de bouillon de légumes, de ...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

(12 votes) , (5) , (972)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés) 2 tasses de yogourt (nature sans gras) 1/4 tasse d'oignon rouge Sel poivre menthe séchée...
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Menu du jour

Recette Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes) , (288)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)...
Recette Soupe de cerises au basilic

Soupe de cerises au basilic

(11 votes) , (223)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de cerises 400 ml d'eau 500 ml de vin rosé 400 g de sucre en poudre 1 bouquet de basilic frais...
Recette Soupe de chou-fleur

Soupe de chou-fleur

(11 votes) , (1) , (230)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: * 2 l d'eau, * 1 chou-fleur moyen, * 1 racine de persil, * 1 carotte, * 1 oignon, * 1 cuillère à soupe de beurre, * ...
Recette Soupe courge butternut et orange

Soupe courge butternut et orange

(10 votes) , (3) , (148)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: une courge butternut le jus d'une orange 35cl de bouillon de volaille 10cl de lait ribot noix de muscade poivre...
Recette Soupe aux légumes verts et ravioles

Soupe aux légumes verts et ravioles

(10 votes) , (4) , (196)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut également...
Recette Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

(10 votes) , (2) , (13)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(10 votes) , (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé 2...
Recette Soupe de brocolis aux carottes et au persil

Soupe de brocolis aux carottes et au persil

(9 votes) , (31)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de fleurettes de brocolis, fraîches ou surgelées 2 grosses carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil plat (soit une très grosse po...
Recette Soupe au poulet à l'indienne

Soupe au poulet à l'indienne

(8 votes) , (2) , (282)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 blancs de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 100 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes effilées 30 g de beurre 1 c...
Recette Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(8 votes) , (56)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe...
Recette Soupe au cerfeuil

Soupe au cerfeuil

(8 votes) , (2) , (8)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de cerfeuil 50 g de beurre 2l d'eau + 2 cubes bouillon poule 10 cl de crème 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de sel poivre...
Recette Soupe courgette, ail & fines herbes

Soupe courgette, ail & fines herbes

(8 votes) , (426)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 129 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes Bio 250 ml de lait entier 1 Boursin « Ail & Fines Herbes » 1 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre Sel & Poivre...
Recette Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

(8 votes) , (19)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de champignons de paris 1 grosse carotte 100 gr d'épinards 1 oignon 2 poignées de flocons d'avoine 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère...
Recette La soupe au chou détox

La soupe au chou détox

(8 votes) , (26)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de chou 2 oignons 1 poivron vert 4 à 5 tiges de céleri branche 2 poireaux 1 gousse d'ail 3 tomates de taille moyenne coriandre fraîche + curry p...
Recette Soupe butternut et patate douce

Soupe butternut et patate douce

(7 votes) , (324)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 1 patate douce (grosse) 1 cuillères à café de curry (1 à 2 cac, selon votre goût) Sel Poivre 1 oignon (gros) 1 cuil...
Recette Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

(7 votes) , (2) , (64)
Entrée facile 35 min 42 kcal
Ingrédients: 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de poule 1 oignon 1 cc de curry 3 cs de crème fraîche allégée 4%...


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