Recette de soupes - page 27

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour la glace: 250 g de chèvre frais 8 cl de lait 4-5 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: 150 g de betterave cuite 24...

Ingrédients: 50 g de beurre non salé 2 oignons moyens hachés finement 500 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sauce soja...

Ingrédients: 1 kg de courge 3 panais 30g de Fourme d'Ambert 1 oignon 3 graines de cardamome

Ingrédients: 350g de haricots verts 2 courgettes 2 poivrons 500g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail des brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 700g de courgettes 70g de chèvre frais 50cl de lait 50cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou de poule selon votre préférence

Ingrédients: INGREDIENTS : Pour 4 soupes de melon ou 8 verrines apéritives 1 très gros melon ou 2 moyens 1/2 bouteille de Lillet 8 etoiles de badiane 2 batons...

Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 1 à 2 tranches de pain d’épices sel poivre 5 cl de lait 10 cl de crème liquide entière

Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout...

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Ingrédients: Pour 9 personnes: 700g de carotte 1 orange 3 gousse ail 1 oignon moyen 1 Cuillère à soupe d'huile olive 1 tranche de fromage fondu sel poivre

Ingrédients: 1 demi chou rouge de taille moyenne 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée) 2 pommes golden...

Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 pomme de terre 1 fenouil 1 oignon du persil du laurier 1 pincée de muscade 10 cl de crème fraîche ou de crème de soja 1...

Ingrédients: 2 christophines 1 pomme 2 pommes de terre moyennes 1 bouillon cube

Ingrédients: 100 g de roquette 1 oignon 200 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 courgette 2 tomates 16 crevettes roses cuites sel et poivre

Ingrédients: 1 melon (assez gros) 3 brins de menthe 1 pincée de cannelle 1 pincée de poivre blanc gressins 2 tranches de jambon de Parme

Ingrédients: 800 g de courgette 2 petits oignons frais le jus d' un 1/2 citron 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco 1 tablette de...

Ingrédients: 2 yaourts à la Grecque 1/2 concombre épépiné et râpé 2 cuillère à soupe de jus de citron quelques feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 aubergine de grosseur moyenne, pelée et coupée en cubes de 1 cm ou 1/2 po sel 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml ou 1/4 de tasse...

Ingrédients: 1 petit kilo de courgettes 1 carotte 1/2 oignon pas trop gros 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché sel et...

Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 3 carottes hachées en gros morceaux 2 branches de céleri avec les feuilles,hachées en gros morceaux 1 oignon haché...

Ingrédients: 1 litre de bouillon de pot au feu 250 g de coquillettes un peu de viande de légume

Ingrédients: 400 g de courgettes surgelées 100 g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche (3%) 1 petite...