Recette de soupes - page 28

Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 à 1,5 kg de courge muscade 2 carottes 1 à 2 branche(s) de céleri-branche 2 poireaux 1 oignon 1,5 litres de bouillon de volaille 2 anis étoilé +...

Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...

Ingrédients: 55 cl + 2 cuillères à soupe d'eau 15 cl de vin rouge 1,5 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 280 g de myrtilles fraîches ou surgelées 55...

Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 brins de persil 1 branche de...

Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail finement hachée 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées 1 poivron rouge coupé en...

Ingrédients: 2 Concombres 6 Pommes de Terre 1 Cube Or Poivre

Ingrédients: 500 g de haricots blancs 8 carottes 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1,5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) Huile...

Ingrédients: 250 g de petits pois 50 g de lardons natures Oignons émincés 1 cube de bouillon de légumes Huile d'olive Noix de Saint Jacques Lait concentré non...

Ingrédients: 300 gr de courge 1 gros poivron rouge 1/2 L eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre

Ingrédients: 500 g de brocolis 1 belle courgette 2 échalotes 2 carottes 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cube de...

Ingrédients: 16 crevettes crues 1/4 de courge musquée ou potiron 1 boîte de lait de coco jus d'un 1/2 citron 5 g de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 g de nouilles Udon 150 g de tofu ferme 1 carotte 1 branche de céleri 150 g de mini-épis de maïs en boite 50 g de champignons enoki frais 20 g...

Ingrédients: 1 chou fleur 1 fenouil 3 branches de céleri 50 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry sel poivre

Ingrédients: 400 g de courgettes 2 oignons nouveaux 10 g de coriandre 20 cl de lait 2 c.à.s d'huile d'olive 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1/2...

Ingrédients: 230 g de poulet coupé en lamelles 1 sachet de soupe à la tomate déshydratée 2 oeufs ail en poudre farine pâtes cuites la veille salade verte maïs...

Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un...

Ingrédients: 600 g de petits pois, décongelés s'ils sont surgelés 1 oignon moyen, pelé et émincé 1 carotte moyenne, pelée et coupée en rondelles 1 litre de...

Ingrédients: 500 g de mélange de légume minestrone 1 gros oignon jaune, pelé et émincé 1 poireau, émincé 2 gousses d'ail, pelées et finement hachées 4...

Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 100 g de germes de soja 120 ml de lait de coco 1/2 citron vert 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à...

Ingrédients: Deux brocolis 1 oignon 1 poireau 2 courgettes 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille crème fraiche du...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 tasse de riz 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 2 branches de thym...