Recette de soupes - page 24

1598 recettes

Soupe méditerranéenne d'hiver

(3 votes), (52)

Plat facile 1 h 40 m 672 kcal

Ingrédients: 1 céleri rave, 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 demi chou cabus, 4 échalotes, 10 cl de purée de tomates, 200 g de pois chiche ou d'haricots...

Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

(3 votes), (1) , (157)

Entrée moyen 35 min 193 kcal

Ingrédients: 1 kg de courge 3 panais 30g de Fourme d'Ambert 1 oignon 3 graines de cardamome

Soupe de cidre à l'orange et cognac

(3 votes), (5)

Apéritif facile 10 min 152 kcal

Ingrédients: 1 bouteille de cidre doux ou brut 30 cl de jus d'orange 3 cl de cognac 125 ml de cassonade

Soupe d'été aux haricots verts, courgettes et poivrons

(3 votes), (9)

Entrée facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 350g de haricots verts 2 courgettes 2 poivrons 500g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail des brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile...

Verrine estivale : soupe de billes de melon au lillet

(3 votes), (143)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: INGREDIENTS : Pour 4 soupes de melon ou 8 verrines apéritives 1 très gros melon ou 2 moyens 1/2 bouteille de Lillet 8 etoiles de badiane 2 batons...

Chorba frick (soupe de blé concassé)

(3 votes), (9)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout...

Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll,....

(3 votes), (44)

Plat facile 2 heures 1 heure

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Une petite soupe printaniere au parfum de basilic

(3 votes), (9)

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: Dans les soupes, on associe souvent le basilic avec la tomate, ou la courgette, ou bien encore les haricots comme dans le pistou. Ici rien de tout...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Soupe de carotte à l' orange ww

(3 votes), (1) , (51)

Plat facile 40 min 66 kcal

Ingrédients: Pour 9 personnes: 700g de carotte 1 orange 3 gousse ail 1 oignon moyen 1 Cuillère à soupe d'huile olive 1 tranche de fromage fondu sel poivre

Soupe de panais et carottes à la coriandre

(3 votes), (14)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de panais 4 carottes 1 blanc de poireau Sel, poivre, coriandre moulue

Soupe toute simple de chou romanesco

(3 votes), (1) , (15)

Plat facile 35 min 136 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri - Huile d'olive 1 chou romanesco - 1 l de bouillon de boeuf - Sel, poivre

Soupe au panais

(3 votes), (1) , (6)

Plat facile 50 min 923 kcal

Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 pomme de terre 1 fenouil 1 oignon du persil du laurier 1 pincée de muscade 10 cl de crème fraîche ou de crème de soja 1...

Soupe de carottes, céleri et gingembre

(3 votes), (1) , (32)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 600 à 700 g de céleri 300 à 400 g de carottes sel et poivre une cuillère à café de gingembre en poudre crème à 15% mg

Soupe blanche aux 5 légumes racines

(3 votes), (120)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 pommes de terre 1 céleri rave 1 gros navet blanc 2 gros panais 4 topinambours 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre

Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron

(3 votes), (284)

Plat facile 40 min 110 kcal

Ingrédients: 1 kg de poireaux (de préférence très fins) 1 courge butternut 1 potimarron (petit) 1 pincée de piment doux (facultatif) sel poivre noir du moulin

Soupe à l'oignon gratinée

(3 votes), (33)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 300 g d'oignons jaunes (petits ou moyens, de la taille d'une noix) 30 g de beurre une cuillère à soupe rase de farine (environ 10 g) 1 litre d'eau...

Soupe de melon glacée au jambon

(3 votes), (1) , (20)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 melon (assez gros) 3 brins de menthe 1 pincée de cannelle 1 pincée de poivre blanc gressins 2 tranches de jambon de Parme

Soupe au poulet et légumes maison

(3 votes), (10)

Plat facile 5 min 1 h 30 m

Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 3 carottes hachées en gros morceaux 2 branches de céleri avec les feuilles,hachées en gros morceaux 1 oignon haché...

Soupe espagnole...olé!

(3 votes), (1) , (35)

Plat facile 1 h 5 m 457 kcal

Ingrédients: 1 oignon haché 1 poivron rouge émincé 3 gousses d'ail hachées 2 litres de bouillon de poulet ou d'eau 3 cuillères à soupe de concentré de tomates...

Soupe courgettes petits pois curry

(3 votes), (1) , (17)

Plat facile 20 min 136 kcal

Ingrédients: 400 g de courgettes surgelées 100 g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche (3%) 1 petite...

Soupe épicée oignon - potimarron

(3 votes), (20)

Plat facile 35 min 98 kcal

Ingrédients: 2 oignons rouges 1 potimarron 1.5 l d'eau 1 pincée de cannelle 3 pincées de muscade du sel du poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de la...

Chorba 'edess ( soupe de lentilles)

(3 votes), (2) , (4)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: lentilles vertes viande au choix 1 ou 2 oignons 2 à 3 petites gousses d'ail sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile neutre 1 cuillère à soupe d'...

Soupe "ratatouille"

(3 votes), (8)

Plat facile 2 heures 56 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 courgettes 1 poivron 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym sel poivre

Soupe de tamarin aux crevettes

(3 votes), (1) , (20)

Autre moyen 25 min 20 min

Ingrédients: un litre de bouillon de poulet pâte de tamarin deux belles tomates trois tranches d'ananas frais huit grosses crevettes nuoc mam ou na plan...