Recettes aux coings et vanille 45 recettes

Recette Gelée pommes coings à la vanille

Gelée pommes coings à la vanille

4 votes
Dessertmoyen10 minutes29 minutes
Ingrédients: - 700g de coings (sans le cœurs et les pépins) - 3 petites pommes ou 1kg de fruit - 50cl d'eau - 400g de gel suc - gousse de vanille...
Recette Compote pommes/coings à la vanille

Compote pommes/coings à la vanille

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile351 kcal22 minutes
Ingrédients: - 6 coings - 3 pommes golden - 1 belle cuillère à café de vanille en poudre - 250 g de sucre - un peu d'eau...
Recette Sabayon aux coings et son caramel à la vanille

Sabayon aux coings et son caramel à la vanille

Dessertfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour pocher les coings : - 500 ml d’eau - 100 g de sucre en poudre - 3 coings - 70 g de sucre - 1/2 gobelet d'eau - 5 jaunes d'oeufs - 1 gobelet de c...
Recette Compote pomme coings vanille

Compote pomme coings vanille

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes - 500 g de coings - 1 gousse de vanille - le jus d'un citron - 1 sachet de poudre gélifiante - 500 g de sucre...
Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entréemoyen60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le foie gras poché : - 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) - 14 g de sel - 7 g de poivrfe - 2 g de sucre - 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie ...
20 desserts à la vanille

20 desserts à la vanille

23 votes, 2 commentaires

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez avec Ptitchef comment faire des desserts savoureux à la vanille...

Recette Confipote de coings, gingembre, vanille et noix de pécan

Confipote de coings, gingembre, vanille et noix de pécan

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autrefacile463 kcal50 minutes
Ingrédients: pour deux pots: - 1 kg environ de coings - 200 g de sucre de canne - 10 g de gingembre frais râpé - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre - 60 g ...
Recette Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

45 votes, 15 commentaires
Dessertmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de co...
Recette Semoule cremeuse compote pomme coing aux epices

Semoule cremeuse compote pomme coing aux epices

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen336 kcal55 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1l de lait 70 g de semoule fine 70 g de rapadura 1/2 gousse de vanille 3 pommes 3 coings 70 g de sucre 2 cc ...
Recette Sucettes a la pate de coings

Sucettes a la pate de coings

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile322 kcal40 minutes
Ingrédients: Ingrédients: 500 g de sucre 1 kg de coing 1/2 gousse de vanille...
Recette Confiture de coings en lamelles

Confiture de coings en lamelles

3 votes
Autrefacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 KILOS DE COINGS - 1 KG 250 DE SUCRE BLANC - 1 CITRON - 2 CLOUS DE GIROFLE - 3 COROLLES DE BADIANE -2 TIGES DE VANILLE DE TAHITI...
Recette Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

1 vote
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la compote de coings - 2 coings - un grand verre d’eau - 30 g de sucre en poudre 2/ Pour la mousse de mascarpone - 150 g de mascarpone - 2 œuf...
Recette Charlotte aux coings

Charlotte aux coings

29 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre 2 gros coings 50 g de sucre 1/2 citron ( jus) le jus d'une orange 1 sachet de sucre vanillé 2 cs ...
Recette Pâte de coings / quince paste / membrillo

Pâte de coings / quince paste / membrillo

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - des coings - 75% en masse des coings en sucre - 1 gousse de vanille - 2 bâtonnets de cannelle...
Recette Compote pomme - poire - coing

Compote pomme - poire - coing

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile136 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 7 pommes - 2 à 3 poires selon la taille - 1 coing - 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne - 1/2 gousse de vanille fendue en 2...
Recette Cake marbré vanille-chocolat aux perles de sucre.

Cake marbré vanille-chocolat aux perles de sucre.

1 vote
Dessertfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 230 g de farine - 4 œufs - 90 g de sucre semoule - 60 g de sucre vanillé - 150 g de chocolat noir à fondre - 7.5 g de levure alsacienne (un paq...
Recette Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1266 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 1 pâte brisée Pâte brisée : - 230 g de farine - 125 g de beurre mou 1/2 sel - 1 pincée de sel - 70 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - un peu d'eau T...
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Végétarien
Dessertfacile521 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de pain d'épices - 6 speculoos - 2 blancs d'oeufs - 300 g de fromage blanc campagnard - 300 g de ricotta - 6 petites pommes - 2 coin...
Recette Pannequets de coing, riz au lait d'agrumes

Pannequets de coing, riz au lait d'agrumes

Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 coings - 2 pommes - 2 poires - Sucre de canne Pour les pannequets : - La purée de fruits d'automne de tout à l'heure - Feuilles de brick - Beurre...
Recette Une friandise pour l'automne: la pâte de coings!

Une friandise pour l'automne: la pâte de coings!

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 kg de coings - 800 g de sucre - 1 bâton de vanille...
Recette Trio mousse et compote aux coings

Trio mousse et compote aux coings

Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de coings nets épluchés et épépinés - 20 cl de lait - 20 cl de crème fraîche liquide fleurette - 140 g de sucre en poudre - 1 oeuf entier + 1 ...
Recette Sorbet aux coings caramélisés, vin de muscat, pignons et fruits confits

Sorbet aux coings caramélisés, vin de muscat, pignons et fruits confits

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Coings pochés: - 3 coings - 125 g de sucre - 600 g d'eau - zeste de citron - 1 gousse de vanille - 1 clou de girofle Pour caraméliser les coings poch...
Recette Crumble pommes-coings au cidre

Crumble pommes-coings au cidre

Dessertfacile25 minutes55 minutes
Ingrédients: - 5 pommes - 1 coing - 100 g de compote de pomme - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 5 cl de cidre brut - 30 g de ...
Recette Pâte de coing

Pâte de coing

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 600 a 700 g de pâte de coing : - 1 kg de coing - le poids de la pulpe obtenue en sucre cristallise - 1 cuillère a soupe de jus de citron - 1 bâto...
Recette Dacquoise au chocolat tonka et compote de coing

Dacquoise au chocolat tonka et compote de coing

Végétarien
Dessertmoyen60 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise : - 250 g de poudre d'amande - 250 g de sucre semoule - 20 g de farine - 4 œufs - Beurre Pour la mousse chocolat tonka : - ...
Recette Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Dessertfacile271 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 coings - 200 g d'abricots secs - 125 g de raisins de Corinthe - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 étoile de badiane - 1 cuillère à...


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