Recettes de saison: entrée - page 69

Ingrédients: 400 gr de courgettes 100 gr d'oignons surgelés 1 boule de mozzarella 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry en poudre sel/poivre

Ingrédients: 1 concombre, quelques framboises et fraises, 1 melon, 3 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères...

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 2 à 3 bulbes de fenouils bien frais : fermes, blancs, sans tâches. 2 avocats « juste comme il faut » un morceau de parmiggiano reggiano quelques...

Ingrédients: 20 asperges vertes 16 tranches de viande des grisons 1 sachet de parmesan Sel et poivre du moulin

Ingrédients: 3 poivrons 2 courgettes 600 g de chèvre frais 15 filets d'anchois à l'huile 5 cuillères à soupe de pignons 4 feuilles de gélatine 10 cl de crème...

Ingrédients: 4 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 140 g de thon au naturel 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2...

Ingrédients: 500 g de filet de poisson blanc 4 oeufs 1 citron 30 cl de préparation pour gratin et sauce Gloria 4 cuillères à soupe de fines herbes Délices...

Ingrédients: antipasti poivrons marinés fenouil grillé un filet d'huile d'olive sel Espelette anchois olives noires mozzarella câpres un peu d'origan frais

Ingrédients: 600 g de saumon fumé 500 g de saumon frais (filets) 400 g de pommes de terre cuites et réduites en purée 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée...

Ingrédients: Environ 800 g de poissons divers 5 oeufs 40 cl de crème liquide 4 ciboules 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère...

Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de...

Ingrédients: 1,5 poivron vert 1,5 poivron rouge 2 tomates 1,5 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 fines tranches de jambon de Bayonne...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 petits navets 5 petites carottes 1 petit bulbe de fenouil 1 oignon de taille moyenne 3 cuillères à soupe de sucre 15 g de...

Ingrédients: Pois chiches Tomates épinées et coupées Poivrons verts coupés en dés Concombre Petits oignons Cornichons Thon à l'huile Olives vertes Fêta Herbes...

Ingrédients: 4 dos de cabillaud 16 tomates cerises 2 grosses courgettes huile d’olive sel, poivre du moulin herbes de Provence Pour les papillotes : 4 grandes...

Ingrédients: 8 Asperges vertes Sel et Poivre Beurre Pour la Béchamel: 12 g de Beurre 12 g de Farine 200 g de Lait 10 g de Jus de Câpres Pour la Chapelure: 35 g...

Ingrédients: 200 g de courgettes épluchées 50 g de lardons fumés 50 g d'olives 100 g de jambon blanc 3 oeufs 700 ml de lait entier un peu de gruyère râpé un...

Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 4 belles tomates coeur de boeuf Roquette Parmesan 4 oeufs 4 d’huile d’olive 4 filets de vinaigre balsamique Sel, poivre

Ingrédients: 600 g de pois chiches en boites 1 gros concombre 250 g de tomates cerises 1 oignon rouge 1/2 botte de feuille de menthe 60 ml de jus de citron...

Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 botte d?asperges vertes 100 g de morbier 3 oeufs 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé sel, poivre,...

Ingrédients: 500 g de cerises 40 cl d'eau 5 cuillères à soupe de sucre 1 jus de citron 3 branches de thym citron ou de thym normal

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise légère 1 sachet de mélange à soupe crème de poireaux Knorr 1 tasse de crème sure 1 boîte de coeur d'artichauts égouttés et...

Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de...