Ingrédients: ½ concombre une dizaine de radis (+2 pour la décoration) 1 yaourt velouté nature 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint-Môret®) 1 pointe...
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 6 tomates 6 CS maïs 1 concombre de l'oignon ou de l'échalote frais 1 bûchette de fromage de chèvre frais 2 tranches de...
Ingrédients: 4 "pavés" de bar 16 bulots de taille moyenne déjà cuits 3 belles pincée de curry de Madras (2+1) 3 aubergines (longues et minces si possible) Sel,...
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 2 bananes 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7 g de sucre poivre zeste de citron...
Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : de l'huile d'olive 2 gousses d'ail un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) 1 petit piment serrano (petit piment...
Ingrédients: 500 g de tomates (soit environ 3 grosses tomates) 1 petit oignon blanc (environ 60 g) 1 petit bouquet de coriandre fraîche (environ 20 g) 2...
Ingrédients: 5 cl de café 10 g de beurre 1 gousse de cardamome -2 morceaux de sucre 2 feuilles de filo La brunoise de champignon: -une quinzaine de champignon...
Ingrédients: 500 g de fraises bien mûres 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 100 grs de sucre en poudre quelques feuilles de menthe ou de basilic poivre
Ingrédients: 250 ml de compote de fruits rouges maison 400 ml de lait d'amandes 2 g d'agar-agar en poudre Sucre de canne blond non raffiné (au goût) Quelques...