Recettes végan - page 32

Ingrédients: 20 pommes de terre Princesse Amandine grenaille 2 cs d'huile d’olive 2 cs d'huile de sésame 1 cc bombée d’ail semoule 1 cc de paprika 1 cc de curry...

Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron

Ingrédients: 1 kg d'orange 1 citrons (ou jus de citron) 700g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Ingrédients: 1 kilo d’aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’olives vertes...

Ingrédients: 500g de tomates cerises Un peu de jus de citron Un peu d'huile d'olive Du basilic De la menthe Du persil De la ciboulette 1 oignon

Ingrédients: 200 g de filets de harengs fumés doux 2 oignons 1 belle carotte 2 clous de girofle 2 branches de thym frais effeuillées huile végétale 2 belles...

Ingrédients: 1/2 tasse de noix de coco 3/4 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de raisins secs 1/2 tasse de dattes 3 tasses de carottes hachées 3 cuillères à...

Ingrédients: 4 oranges sanguines 300 ml d'eau 100 g de sucre de canne 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une des oranges

Ingrédients: 250 g de farine fluide 75 g d’huile d’olive 5 g de sel 5 g de graines de fenouil Vin blanc sec

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 100 ml de jus de pommes 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 25 g de noisettes 25 g de pépites de chocolat 20 g de...

Ingrédients: 8 pommes de terre nouvelles de taille moyenne 8 gousses d'ail gros sel de mer poivre fraîchement moulu huile d'olive (ou beurre fondu)

Ingrédients: 8 pamplemousses roses 50 g de sucre en poudre 4 cuil à s de sirop de grenadine 1 verre de jus d'orange 1/2 botte de menthe fraîche

Ingrédients: 500 g haricots verts 2 gousses d'ail 1 anis étoilé Pour la sauce salade: 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce de soja...

Ingrédients: Un demi chou 10 champignons noirs séchés 2 tranches de gingembre hachées un petit oignon chinois 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère...

Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre

Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède

Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments – 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2...

Ingrédients: des oignon. une salade frisée en lamelles pommes de terre

Ingrédients: 1 grande laitue 1concombre 2 tomates assez mûres et ferme 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat frais haché 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de cubes d'ananas frais, bien mûr et épluché une grosse poignée de feuilles de basilic frais 2 tasses (500 ml) de feuilles de...

Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 kg de raisins vert Du sucre en poudre cristallisé 1 CC d'agar agar 1 jus de citron 1 bonne poignée d'amande grossièrement hacher 500 ml d'eau

Ingrédients: 1 poire 1 pomme 2 figues des noisettes 4 cuil à soupe de cassonade 4 cuil à café de sirop d'érable 3 variétés de prunes rouges

Ingrédients: 1,2 kg de pêches blanches bien mûres (soit 1 kg de fruits dénoyautés) 700 gr de sucre de canne blond le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de...