Recettes végan - page 34

Ingrédients: 600g de navets 400g de pommes de terre 4 carottes Piment d’Espelette 1 litre de bouillon de légumes Sel Poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons 3 Gousses d'ail hachées...

Ingrédients: 15 gr d’hibiscus séché 50 gr de sucre 1 morceau de gingembre (d'un centimètre) 20 feuilles de menthe 1 litre d'eau

Ingrédients: 250 g de farine fougasse malin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bol d’olives noires dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère...

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 1 oignon rouge 3 tomates 10 brins de persil 1 bouquet de basilic 1 grosse gousses d'ail (1 grosse ou 2 petites) Huile...

Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron

Ingrédients: 1 kg d'orange 1 citrons (ou jus de citron) 700g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Ingrédients: 1 kilo d’aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’olives vertes...

Ingrédients: 200 g de filets de harengs fumés doux 2 oignons 1 belle carotte 2 clous de girofle 2 branches de thym frais effeuillées huile végétale 2 belles...

Ingrédients: 2 papayes vertes huile d'olive au citron 1 citron vert 3 CAS de sauce soja 2 CAS de graines de sésame 1 CAC de paprika fumé poivre

Ingrédients: 1/2 tasse de noix de coco 3/4 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de raisins secs 1/2 tasse de dattes 3 tasses de carottes hachées 3 cuillères à...

Ingrédients: 4 oranges sanguines 300 ml d'eau 100 g de sucre de canne 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une des oranges

Ingrédients: 250 g de farine fluide 75 g d’huile d’olive 5 g de sel 5 g de graines de fenouil Vin blanc sec

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 100 ml de jus de pommes 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 25 g de noisettes 25 g de pépites de chocolat 20 g de...

Ingrédients: 8 pamplemousses roses 50 g de sucre en poudre 4 cuil à s de sirop de grenadine 1 verre de jus d'orange 1/2 botte de menthe fraîche

Ingrédients: 500 g haricots verts 2 gousses d'ail 1 anis étoilé Pour la sauce salade: 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce de soja...

Ingrédients: Un demi chou 10 champignons noirs séchés 2 tranches de gingembre hachées un petit oignon chinois 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère...

Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre

Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède

Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments – 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2...

Ingrédients: 600 grammes de semoule fine 1 cuillère à café de levure de boulanger (saf-levure) 1/2 cuillère à café de sel de l'eau tiède 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 grande laitue 1concombre 2 tomates assez mûres et ferme 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat frais haché 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de cubes d'ananas frais, bien mûr et épluché une grosse poignée de feuilles de basilic frais 2 tasses (500 ml) de feuilles de...

Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée...