Recettes végan - page 36

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Recette Soupe à la salade

Soupe à la salade

Autre facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 belles pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 poireaux nettoyés et coupés en tronçons 1 sachet familial de salade composée
Recette Marrons glacés...

Marrons glacés...

Dessert Difficile 4 jours 17 m 548 kcal
Ingrédients: 300 g de marrons décortiqués 450 g de sucre blanc 450 ml d'eau ½ gousse de vanille
Recette Achard de légumes

Achard de légumes

Accompagnement facile 2 heures 436 kcal
Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons 3 Gousses d'ail hachées...
Recette Bissap ou jus de fleur d'hibiscus

Bissap ou jus de fleur d'hibiscus

Boisson facile 8 min 45 kcal
Ingrédients: 15 gr d’hibiscus séché 50 gr de sucre 1 morceau de gingembre (d'un centimètre) 20 feuilles de menthe 1 litre d'eau
Recette La fougasse provençale malin

La fougasse provençale malin

Apéritif facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fougasse malin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bol d’olives noires dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère...
Recette Salade d'aubergines et courgettes.

Salade d'aubergines et courgettes.

Entrée facile 40 min 108 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 1 oignon rouge 3 tomates 10 brins de persil 1 bouquet de basilic 1 grosse gousses d'ail (1 grosse ou 2 petites) Huile...
Recette Sorbet aux poires

Sorbet aux poires

Dessert facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron
Recette Confiture d'orange au micro-ondes

Confiture d'orange au micro-ondes

Autre facile 35 min 669 kcal
Ingrédients: 1 kg d'orange 1 citrons (ou jus de citron) 700g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Recette Caponata ou ratatouille sicilienne

Caponata ou ratatouille sicilienne

Plat moyen 1 h 10 m 213 kcal
Ingrédients: 1 kilo d’aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’olives vertes...
Recette Caponata d'artichauts

Caponata d'artichauts

Entrée moyen 35 min 278 kcal
Ingrédients: 8 artichauts violets 3 branches de céleri 1 oignon 1 boite de tomates pelées ou coulis de tomates (1 bouteille) 3 cuillères à soupe d'olives vertes...
Recette Pain de seigle aux pavots

Pain de seigle aux pavots

Autre facile 1 heure 131 kcal
Ingrédients: 100gr. de farine blanche (Type 55) 200gr. de farine de seigle (Type 130, Bio, meilleur) 25cl. d’eau (250gr.) 10gr. de levure boulangère (fraiche)...
Recette Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

Entrée moyen 5 min 217 kcal
Ingrédients: 2 papayes vertes huile d'olive au citron 1 citron vert 3 CAS de sauce soja 2 CAS de graines de sésame 1 CAC de paprika fumé poivre
Recette Tagine courgette, patate douce, raisins

Tagine courgette, patate douce, raisins

Plat facile 1 h 15 m 131 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à...
Recette Soupe de pois cassés aux fenouils

Soupe de pois cassés aux fenouils

Entrée facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: 200 g de pois cassés 3 petits fenouils 1 oignon 1 gousse d'ail 1.25 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et...
Recette Gâteau cru carottes cacao

Gâteau cru carottes cacao

Dessert facile 10 min 1157 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de noix de coco 3/4 tasse de flocons d'avoine 1/2 tasse de raisins secs 1/2 tasse de dattes 3 tasses de carottes hachées 3 cuillères à...
Recette Taralli aux graines de fenouil

Taralli aux graines de fenouil

Apéritif facile 30 min 406 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fluide 75 g d’huile d’olive 5 g de sel 5 g de graines de fenouil Vin blanc sec
Recette Salade d'haricots verts.

Salade d'haricots verts.

Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 500 g haricots verts 2 gousses d'ail 1 anis étoilé Pour la sauce salade: 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce de soja...
Recette Chou chinois aux champignons noirs .

Chou chinois aux champignons noirs .

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un demi chou 10 champignons noirs séchés 2 tranches de gingembre hachées un petit oignon chinois 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère...
Recette Confiture de bleuets et de rhubarbe

Confiture de bleuets et de rhubarbe

Accompagnement facile 32 min 1291 kcal
Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre