Recettes végan - page 98

3707 recettes

Bagels maison, version vegan

Apéritif facile 12 min 18 min

Ingrédients: 10 cl d'eau 20 cl de lait de soja 20 g de sucre de canne complet 40 g de purée d'amande 300 g de farine T110 100 g de farine normale 50 g de son...

Tartine de légumes grillés

Entrée facile 8 min 5 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 2 petites courgettes 1/2 poivron rouge 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1/2 botte de basilic huile d'olive (de bonne...

Vin blanc parfumé à le fleur d'orange amère.

Boisson facile 10 min 214 kcal

Ingrédients: ½ l de vin blanc + ou - de sucre selon votre goût des pétales de fleur de bigaradier

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Entrée facile 15 min 515 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith...

Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Apéritif facile 23 min 231 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...

Pirlo...et suite des photos d'italie

Boisson facile 10 min 625 kcal

Ingrédients: 2 parts de Campari(ou Apérol,introuvable en France mais pour les Italiens dans toutes GMS) 3 parts de vin blanc sec très frais 1/2 tranche...

Barre chocolatée "kit kat chunky style"

Dessert facile 12 min 10 min

Ingrédients: 500 g de chocolat noir un paquet de gaufrettes au chocolat

Faluches

Autre facile 27 min 366 kcal

Ingrédients: 600 g de farine (2/3 T55, 1/3 T65) 1 cuillère à café de sel 25 g de levure de boulanger (3 cuillères à café levure sèche) 2 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pesto de coriandre piment et cardamone

Accompagnement facile 10 min 266 kcal

Ingrédients: 1 tasse de persil 1 tasse de coriandre 2 gousses d'ail 1 piment rouge 3 gousses de cardamome 1/3 de tasse de noix Huile d'olive

Poires pochées au bouillon de mandarine, jardin du palais carnolès

Dessert facile 1 heure 355 kcal

Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 6 mandarines non traitées 1 citron non traité 75 g de sucre 4 gousses de cardamome 2 bâtons de citronnelle 2 figues sèches

Salade de coeurs d'artichauts et de poivrons rôtis

Entrée facile 15 min 140 kcal

Ingrédients: 1 boîte de coeurs d'artichauts bien rincés, égouttés. 3 poivrons rouges grillés et tranchés en fines lanières ½ échalote sèche hachée finement 12...

Migas de azeite à alentejana

Accompagnement facile 9 min 211 kcal

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de huile d'olive (Il faut un huile d'olive de bonne qualité ) 1 gousse d'ail sel quelques tranches de pain rassis eau (1 petit...

Moutarde aux figues du luberon

Accompagnement facile 17 min 906 kcal

Ingrédients: figues 900 g de sucre 500 g d'eau poudre de moutarde vinaigre de pommes

Velouté de lentilles à la moutarde

Plat facile 40 min 115 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2...

Purée de potiron à l'ail et au romarin

Plat facile 1 h 5 m 105 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Mesturet butternut tonka

Dessert facile 1 h 20 m 239 kcal

Ingrédients: Ingrédients: 2 kg de Courge Butternut 200 g de sucre 150 g de farine de Maïs (Magasin Bio) 75 g de farine de blé 1 citron non traité pour le zeste...

Lingots glacés poire et mangue aux éclats de pistaches et coulis de framboises

Dessert facile 25 min 106 kcal

Ingrédients: 4 ou 5 poires fraîches (ou au sirop) 2 mangues Cannelle Vanille 2 sachets de sucre vanillé Muscade Poivre Pistaches natures Framboises fraîches...

A l'heure de l'apéro: dip de courgettes et d'aubergines

Apéritif facile 12 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour dip de courgette : 3 courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Une botte de feuilles de basilic Sel Piment d’Espelette...

Artichauts à la bohémienne de lydia

Entrée facile 22 min 179 kcal

Ingrédients: 4 gros artichauts 1 citron 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de basilic 50 g d'olives noires dénoyautées 2 cuillères à...

Taboulé arménien

Apéritif facile 10 min 89 kcal

Ingrédients: 150 g de boulgour fin 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de pâte de piment 1 tomate fraîche 1...

Coffee jelly au agar-agar

Boisson facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 verre d'eau 1 cuillère à café de café soluble 1 pincée de stévia 1 pincée d'agar-agar (1/2 petite cuillère pour 4 portions)

Sablés croquants au caramel et beurre demi-sel

Apéritif facile 22 min 110 kcal

Ingrédients: 250 g de farine T55 180 g de beurre avec des cristaux de sel 120 g de cassonade 80 g de sucre blanc (pour le caramel) 20 g d'eau 1 pincée de...

Cupcakes citron sésame noir

Dessert facile 34 min 344 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 150 g de sucre roux 100 ml de purée d'amandes blanches 100 g de tofu soyeux 60 ml de jus de citron + les zestes d'un demi-citron 1...