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Recettes végan

3137 recettes
Recette Mousseline d'aubergine au citron et au piment d'espelette

Mousseline d'aubergine au citron et au piment d'espelette

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 128 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques graines de sésame grillées du sel du poivre du piment...
Recette Taboulé léger parfait pour vos repas d'été

Taboulé léger parfait pour vos repas d'été

 
Plat facile 15 min 686 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 à 3 tomates moyennes le jus de 2 citrons jaunes ou plus 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Velouté de haricots verts

Velouté de haricots verts

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 106 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots verts 600 g d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Salade d'orange à la marocaine

Salade d'orange à la marocaine

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 124 kcal
Ingrédients: 4 belles oranges 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle quelques pistaches...
Recette Faluche

Faluche

 
Autre facile 2h15m 528 kcal
Ingrédients: 360 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 600 g de farine 3 cuillère à café de levure de boulanger...
Recette Pommes de terre a l'ecorce de citron et a l'ail

Pommes de terre a l'ecorce de citron et a l'ail

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 181 kcal
Ingrédients: pommes de terre 2,3 gousses d'ail jus d'1/2 citron une cuillère à soupe de thym émietté 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre zestes ...
Recette Curry de pastèque

Curry de pastèque

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: ½ pastèque 2 cuillères à café de ghee ½ cuillère à café de graines de moutarde ½ cuillère à café de graines de cumin ½ cuillère à café de curcuma 2 g...
Recette Salade de fenouil au pamplemousse

Salade de fenouil au pamplemousse

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 139 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 2 pamplemousses roses 3 pommes vertes 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Chou-fleur à l'italienne

Chou-fleur à l'italienne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d?ail 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomate 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de mé...
Recette Chou romanesco aux fenouils rôtis

Chou romanesco aux fenouils rôtis

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 137 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 fenouils 1 poignée de persil plat frais, finement haché le jus d'un citron fraîchement pressé (ou plus selon votre goût) de l'huil...
Recette Gaspacho de concombre et petits pois

Gaspacho de concombre et petits pois

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 86 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois 1 concombre quelques feuilles de menthe sel poivre...
Recette Poivrons marinés à l'ail

Poivrons marinés à l'ail

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 173 kcal
Ingrédients: 4 beaux poivrons rouges 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre...
Recette Boulgour à la courgette et aux poivrons

Boulgour à la courgette et aux poivrons

 
Plat facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 1 verre de boulgour 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon, pelé et haché 2 gousses d'ail, pelées et hachées 1 poignée de persil plat f...
Recette Taboulé des incas

Taboulé des incas

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 186 kcal
Ingrédients: 160 g de quinoa (cru) 4 tomates 1 concombre 1 oignon 100 g de maïs 8 cuillères à café d'huile d'olive le jus de 2 citrons (60 à 80 ml de pulco) 2 cui...
Recette Confiture fraise rhubarbe maison sur sa tartine.

Confiture fraise rhubarbe maison sur sa tartine.

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: Pour 3 grands pots : 300 g de rhubarbe 700 g de fraises 500 g de sucres à confiture...
Recette Salade sushi

Salade sushi

 
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 350 g de riz à sushi 420 ml d'eau froide 3 à 4 tiges de ciboule 50 ml de vinaigre de riz 2 grandes feuilles de nori, grillées et brisées grossièreme...
Recette Salade de légumes marinés à l'italienne

Salade de légumes marinés à l'italienne

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 647 kcal
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, coupés en deux 2 tasses de bouquets de chou-fleur 1 tasse (250 ml) de tomates cerises en moitiés 1 tasse (250...
Recette Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

 
Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa rouge et blanc cuit 3 oignons nouveaux émincés 4 carottes nouvelles coupées en rondelles 250 g de tofu 1 morceau de gingembre frais r...
Recette Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)

Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)

 
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillères à café de sel 300 g de farine de blé crème T80 200 g de farine de seigle 21 g de levain de blé bio fermentescible...
Recette Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g de fraises 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 cuillère à café d'ag...
Recette Gelée de griottes et sorbet cacao

Gelée de griottes et sorbet cacao

 
Sans gluten
Dessert facile 39 min 310 kcal
Ingrédients: Gelée de griottes : 500 g de cerises dénoyautées 30 g de rapadura 2 g d'agar agar Sorbet au cacao : 250 mL d'eau 100 g de chocolat à 70% 10 g de caca...
Recette Salade thaïlandaise de carottes et radis blanc

Salade thaïlandaise de carottes et radis blanc

 
Entrée facile 15 min 258 kcal
Ingrédients: 5 carottes 2 radis blanc daikon 1 citron vert coriandre fraîche 1 cuillère à café de sucre brun 1 cuillère à soupe de sauce nuoc nam 1 cuillère à so...
Recette Citronnade à l'eau de rose et à la menthe bergamote

Citronnade à l'eau de rose et à la menthe bergamote

 
Sans gluten
Boisson facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 90 g de sucre 6 brins de menthe bergamote 100 ml d'eau 250 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe d'eau de rose 500 ml d'eau froide des glaçons quel...
Recette Riz aux épices et abricots secs

Riz aux épices et abricots secs

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 639 kcal
Ingrédients: 200 g de riz basmati 1 oignon 3 gousses de cardamone 1 pincée de graines de cumin 1 pincée de graines de coriandre 1 bâton de cannelle 6-7 abricots s...


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