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Sauce avec Chevreuil

2 recettes

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(17 votes) , (5) , (346)

Plat moyen 5 min 40 min

Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...

Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

(4 votes) , (15)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 côtes de chevreuil 1 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de coulis de framboise 1 pincée de farine 1 pincée de sel...

Recettes

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