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Recette de sauces - page 8

2871 recettes
Recette Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

(21 votes), (5) , (27)
Autre facile 5 min 99 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man) 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz 6 cuillères à soupe...
Recette Aiguillettes de canard sauce au vinaigre balsamique

Aiguillettes de canard sauce au vinaigre balsamique

(21 votes), (7) , (1069)
Plat facile 35 min 405 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de sucre un peu...
Recette Gambas à la sauce safran

Gambas à la sauce safran

(20 votes), (7) , (1475)
Plat facile 12 min 527 kcal
Ingrédients: 20 gambas 20 cl de crème liquide 1 dose de safran en pistil 1 gousse d'ail 1 C à C de curcuma sel poivre
Recette Crevettes sauce tomate épicée

Crevettes sauce tomate épicée

(20 votes), (7) , (278)
Plat facile 25 min 320 kcal
Ingrédients: 300g de crevettes roses cuites décortiquées 400g de purée de tomates concassées 20 cl de coulis de tomates 3 gousses d'ail 15 olives vertes...
Recette Quenelles sauce tortue

Quenelles sauce tortue

(20 votes), (6) , (48)
Autre facile 40 min 1046 kcal
Ingrédients: 6 quenelles lyonnaises fraîches natures 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 15 olives vertes dénoyautées 150 g de champignons de Paris...
Recette Manicotti au boeuf et à la sauce tomate

Manicotti au boeuf et à la sauce tomate

(20 votes), (6) , (57)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 manicottis 1 lb de boeuf haché 3 gousses d'ail 3 tranches de pain blanc, émiettés, sans la croûte 2/3 tasse de lait 1 oeuf battu 2 tasses de...
Recette Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

(20 votes), (6) , (48)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2-3 gousses d'ail hachées finement 1/2 de tasse de tomates séchées, hachées finement 1/4 de tasse de basilic haché 1 tasse de crème 1/2 tasse de...
Recette Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

(19 votes), (12) , (1520)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 125g de champignons des bois (congelés pour moi) 150g de chair de langoustines 160g de crème fraîche 80ml de vin blanc 40g...
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Recette Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

(19 votes), (672)
Plat facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre semoule 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à 2cm)...
Recette Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

(19 votes), (5) , (401)
Plat moyen 25 min 348 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée de...
Recette Cannelloni au poulet, sauce citronnée, chèvre et basilic

Cannelloni au poulet, sauce citronnée, chèvre et basilic

(19 votes), (4) , (474)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 12 cannelloni 3 blancs de poulet 1 boîte de 200g de champignons émincés 100g de bûche de chèvre 150g de crème fraîche épaisse 65g de beurre 50g de...
Recette Noix de saint-jacques flambées, sauce corail

Noix de saint-jacques flambées, sauce corail

(19 votes), (4) , (397)
Plat facile 1 heure 431 kcal
Ingrédients: 9 Noix de Saint Jacques (avec corail) 20 cl de crème liquide entière (voire à 40 cl) Persil Ail Sel Poivre Beurre Huile d'olive Riz
Recette Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

(19 votes), (5) , (151)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: * 4 côtes de porc * 2 cuillères à café de farine * 40 g de saindoux * 30 g de beurre * 1/8 l de fond de veau * 200 ml de crème * 1 cuillère à...
Recette Beignets de crevette sauce aigre douce

Beignets de crevette sauce aigre douce

(19 votes), (61)
Apéritif facile 35 min 352 kcal
Ingrédients: 30 crevettes roses cuites 200 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’huile 1/2 verre de lait (environ 10 cl) 1 pincée de sel...
Recette 3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

(19 votes), (6) , (94)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères...
Recette Sauce au poivre noir

Sauce au poivre noir

(19 votes), (2) , (705)
Autre facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 1 dl de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde forte 1 dl de crème liquide 2 cl de Cognac 5 g de mignonnette de poivre beurre sel (je n'en ai...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

(19 votes), (1) , (175)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 4 oranges 1/2 gousse de vanille 1 cm de gingembre 1 pincée de fenouil 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café de...
Recette Gratin de julienne de legumes ... sauce bechamel

Gratin de julienne de legumes ... sauce bechamel

(18 votes), (5) , (109)
Plat facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g de julienne de légumes en surgelé 1/2 litre de lait demi écrémé 3 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre sel et poivre gingembre thym...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

(18 votes), (2) , (692)
Apéritif facile 9 min 103 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe de...
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(18 votes), (3) , (125)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...
Recette Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

(18 votes), (6) , (218)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3...
Recette Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale

Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale

(17 votes), (3) , (1034)
Plat facile 35 min 460 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 boîte de thon à la sauce provençale 110g de riz cuit 1 bocal d'olives noires dénoyautées poivre un peu de fromage râpé
Recette Brochettes de poulet sauce yaourt

Brochettes de poulet sauce yaourt

(17 votes), (2) , (1292)
Plat facile 25 min 191 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet un yaourt bulgare 1/2 citron quelques brins d' aneth sel poivre
Recette Sauce pour poissons

Sauce pour poissons

(17 votes), (5) , (163)
Autre moyen 20 min 179 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide. 100 g de beurre doux. 2 c a soupe de maizena. 1 c a soupe de moutarde. 1 jus d'un demi citron. 1 pincée de sel. 1 pincée...



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