Recette de sauces - page 40

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...

Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre

Ingrédients: 750 g de crevettes roses 250 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon coupé en lamelles 100 g de poivron surgelé Sauce soja : 8 C à soupe environ...

Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à...

Ingrédients: 6 filets de daurade 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe bien bombées de moutarde 1 belle noix de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 450 g de merlan 100 g de beurre + 25 g pour cuire le poisson 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1/2 citron (voire + si vous aimez bien citronné)...

Ingrédients: 450g de crevettes 2 Cs de Miel 4 Cs de sauce Soja 3 Cs d’huile d’Olive Jus d’un citron 2 Cs de graines de sésames.

Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de...

Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g 1 cs d'huile 1 brique de lait de coco 1 cs soupe de poudre de curry

Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 jaunes d’œufs...

Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc 40 g d'échalotes 40 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 150 g de champignons de Paris 30 g de Porto ou de...

Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet découpé en cubes 1 oignon rouge 250 gr de champignons de Paris 150 ml de sauce soja 2 gousses...

Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...

Ingrédients: 4 dos de colin 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson persil haché cerfeuil haché 20 cl de crème fraîche sel poivre

Ingrédients: 1 sac de 1 lb de tortellini de votre choix 1 boîte de 28 oz de tomates étuvées passées au robot culinaire 1 oignon moyen haché finement 3 gousses...

Ingrédients: 1 langue de boeuf d'environ 2 kgs 2 litres de court bouillon (2 sachets pour 2 litres d'eau) 1 petite boîte de concentré de tomates cornichons...

Ingrédients: 500 g de blancs de calamars surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 5 brins de persil 1 poivron rouge (je n'en avais pas sous la main...) 1...

Ingrédients: 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: 1/4 l de bouillon de la langue 15...

Ingrédients: 4 merguez 1 boite de pulpe de tomate Sel, poivre et raz hel hanout

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poivrons 200ml de crème liquide 125 gr de ricotta 350 gr de veau haché 2 gousses d'ail 200ml de purée de tomate...

Ingrédients: Ingrédients : 1 càs de beurre 2 càs de farine 250 ml de bouillon préparé avec 1/2 Kub . 1 càc rase de poivre (ou moins si vous n’aimez pas trop...

Ingrédients: 1 kilo de supions vidés et nettoyés 4 oignons 1 gousse d'ail 1L de purée de tomate huile d'olive

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 endives pas trop grosses 2 citrons bio 30 cl de bouillon de volaille (kub bio pour moi) 1/2 cc noix de muscade 1 cs...

Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...