Ingrédients: 2 pavés de Bison 2 cuillères à café beurre 2 cuillères à café huile 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à café de moutarde poivre du...
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Ingrédients: 1 pâte à pizza quelques tranches de chorizo de la mozzarella rapée selon le goût 4 tomates coupées en petits cubes 1 poignée de poivrons emincés 1...
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de c à c de...
Ingrédients: les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: la carcasse et les abattis des pigeonneaux 1 cuill à soupe de graisse de canard 1 oignon pas...
Ingrédients: 4 homards (surgelés cuits) Des graines germées (radis pour moi) 10 tomates cerises (rouges et jaunes) 100 g de fromage blanc (à 20% MG) 50 g de...
Ingrédients: 12 figues 250 g de framboises 50 g de beurre mou 50 g d amandes broyées (ou de poudre d’amandes) 80 g de sucre glace 1/2 litre de glace vanille le...
Ingrédients: 1 k 1/2 de petites côtes 5 cm de gingembre émincé 4 gousses d’ail émincées 1 c à s d’huile 3 c à s de purée de tomates 25 cl de coca cola 2 c à s...
Ingrédients: 2 pavés de kangourou 20cl de balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: Rôti de boeuf et sa gravy sauce : 1 rôti de boeuf 1 oignon Beurre ou huile Sel et poivre 1 càs de farine de votre choix (55, 65 ou 110) environ...
Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune duf vinaigre 1 uf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condiment à la moutarde...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre de noisette 100 g de farine 5 oeufs 500 g de framboises 150 g...
Ingrédients: 2 1/2 lb de boeuf haché 1 cuillère à table de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Ingrédients: 6 petites endives (1 kg) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel aux herbes 165 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 50 g de Morilles sèches 1 boite de champignons entiers 1 Echalote 20 g de Beurre 10 cl de crème fraîche semi épaisse Sel Poivre 20 cl de lait 5 cl...