Recette de sauces - page 43

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Hamburger au saumon, sauce aux câpres & olives vertes

(4 votes), (23)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 filets de saumon (sans arrêtes & sans la peu) coupé en tout petit morceaux 1 échalote finement coupé 1/2 càs de Dijon 1 càs de ciboulette...

Clafoutis poires, roquefort et noix, sauce au miel

(4 votes), (1) , (40)

Plat facile 1 h 5 m 623 kcal

Ingrédients: Pour un moule à manqué de 22cm environ : 4 oeufs 25cl de lait écrémé 20cl de crème liquide légère à 3% 75g de farine 150g de roquefort à...

Quenelles à la sauce tomate

(4 votes), (27)

Plat facile 35 min 373 kcal

Ingrédients: 4 quenelles natures 1 boite moyenne de tomates concassées en conserves 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café de...

Brownie sauce carambar

(4 votes), (1) , (11)

Dessert facile 55 min 894 kcal

Ingrédients: Pour 6 petits brownies: Brownies: 70 g de chocolat noir 75 g de beurre 60 g de sucre cassonade 1 cuillère à soupe de farine 1/4 sachet de levure 2...

Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

(4 votes), (8)

Plat facile 30 min 4 heures

Ingrédients: 1 palette de porc fraîche 1 kg de pommes de terre Amandine (j'ai pris des Ondines) 20 50 cl de fond de veau 20 50 cl de beaujolais 1/2 cuillerée à...

Tilapia en sauce crémeuse au pesto

(4 votes), (1) , (4)

Plat facile 25 min 245 kcal

Ingrédients: 1 libra de filets de poisson au choix (aiglefin-tilapia-sole-morue) 1/4 tasse de mayonnaise 2 cuillère. à soupe de pesto Quelques tomates séchées...

Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

(4 votes), (17)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 côtes de chevreuil 1 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de coulis de framboise 1 pincée de farine 1 pincée de sel

Gâteau aux bleuets avec sauce au beurre

(4 votes), (2)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 1/3 tasse de beurre ramolli 1 oeuf battu ¾ tasse de sucre 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1 tasse de farine tout usage 1 pincée...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

(4 votes), (3) , (29)

Apéritif facile 10 min 45 kcal

Ingrédients: 150 g de truite fumée 1 petit concombre 3 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème épaisse Ciboulette Poivre

Filet de julienne à la sauce gontran

(4 votes), (2) , (6)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 filets de Julienne 2 boites de 285 g de Maïs 15 cl de lait de coco 1/2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Spaghettis sauce rose.

(4 votes), (1) , (254)

Plat facile 1 h 15 m 631 kcal

Ingrédients: 350 gr de spaghettis 1 oignon 2 gousses dail 5 poivrons rouges 150 gr de feta 2 c.s dhuile dolive. 1 pincée de piment d'Espelette

Croquettes de saumon, sauce chou fleur

(4 votes), (1) , (202)

Plat moyen 20 min 5 min

Ingrédients: 120 g de saumon frais 120 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 2 cuillères à café de persil haché (minimum) 1 cuillère à soupe de sauce...

Cuillère apéritive à la crevette & sa sauce cocktail

(4 votes), (33)

Apéritif facile 8 min 115 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de cuillères : 20 crevettes cuites Quelques feuilles de la laitue Quelques brins de ciboulette 80 g de mayonnaise 1 belle...

Gâteau-pouding aux dattes, sauce au caramel

(4 votes), (3)

Dessert facile 2 heures 966 kcal

Ingrédients: Pour 12 portions : Gâteau-pouding aux dattes : 2 tasses (500 ml) d'eau 1 1/2 tasses (375 ml) de dattes dénoyautées hachées, tassées 4 cuillères à...

Confit de canard maison-sauce à l'orange

(4 votes), (15)

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: Pour confire : 1 kg de graisse de porc 2 magrets de canard Sel et poivre Pour faire la sauce : 2 oranges pelées à vif (sans peau blanche), en...

Raviolis frais fourrés au jambon et sauce ciboulette maison

(4 votes), (28)

Plat facile 14 min 953 kcal

Ingrédients: raviolis 2 cuillères à soupe d'huile d'olive crème semi-épaisse sel poivre jambon de Bayonne ciboulette du jardin

Sauce aux poivrons, chèvre & coriandre pour l'apéritif

(4 votes), (880)

Autre facile 30 min 197 kcal

Ingrédients: 3 poivrons rouges 1/2 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Sauce bourguignonne

(4 votes), (2) , (98)

Autre facile 10 min 248 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre Sel, poivre 1 cuillère à café pleine de concentré de tomate 1 cuillère à café de moutarde forte. Réduction : ½ dl...

Bar sauce safran sur lit de légumes sautés

(4 votes), (2) , (1355)

Plat facile 55 min 493 kcal

Ingrédients: Préparation des légumes : 3 bulbes de fenouil 200 g de haricots verts 10 artichauts violets (ou poivrades) jus d'un citron 1 cuillère à soupe de...

Chou pointu sauce soja !

(4 votes), (6)

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: Feuilles extérieures d’un chou pointu 1 cébette 1 gousse d'ail 1cs de sauce soja 2cs d'eau 1cs d’huile de sésame

Sauce (froide) au thon

(4 votes), (1) , (14)

Accompagnement facile 8 min

Ingrédients: 100 g de thon au naturel 10 cl de vinaigre ou le jus d'1/2 citron 1 oeuf 30 cl d'huile 1 grosse cuillère à soupe de moutarde sel et poivre

Nouvel an chinois : crevettes à la sauce aigre-doux

(4 votes), (12)

Entrée facile 1 heure 242 kcal

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes décortiquées (sinon il doit en falloir 700 g environ) 1 blanc d’oeuf 2 oignons 3 carottes 3 tomates 1 boite d'ananas au...

Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

(4 votes), (1) , (34)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine de blé noir 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gros sel 1/2 litre de lait 1 litre d'eau Une sauce blanche aux coquilles...