Ptitchef

Soupe de carottes et courgettes

68 recettes
Recette Soupe de courgettes, carottes, curry

Soupe de courgettes, carottes, curry

(114 votes), (18) , (799)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 184 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...
Recette Potage de courgettes et carottes

Potage de courgettes et carottes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 tasse de courgettes en morceaux 2 carottes en morceaux 1 gros poireau en morceaux 2 pomme de terre en morceaux 2 cuillère thé de beurre 1 cuillère ...
Recette Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

 
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: La SOUPE VERTE: 3 courgettes 3 branches de persil plat 1 poignée de menthe 1 verre de lait végétal: lait de kamut La SOUPE ORANGE: 1 kilo de carottes...
Recette Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

(43 votes), (9) , (337)
Entrée moyen 45 min 88 kcal
Ingrédients: 1 courgette jaune (grosse courgette) 2 carottes des sables 1 oignon Bouillon de légume Sel Poivre 6 des portions de fromage (type v*che qui r*t...
Recette Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2 cubes ...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Soupe minestrone de ricardo

Soupe minestrone de ricardo

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes courtes ...
Recette Soupe courgettes à l'estragon

Soupe courgettes à l'estragon

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 petit kilo de courgettes 1 carotte 1/2 oignon pas trop gros 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché sel et poiv...
Recette Soupe minestrone de ricardo

Soupe minestrone de ricardo

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 de tasse de pâtes en forme de coquilles ou autres pâtes co...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Soupe de carottes a la pâte de curry

Soupe de carottes a la pâte de curry

 
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 petite boîte de tomates pelées 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 4 poignées de lentilles 2 cuillères à soupe de curry madras 1 ...
Recette Soupe aux brocolis et à la courgette

Soupe aux brocolis et à la courgette

 
Plat facile 40 min 97 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 1 belle courgette 2 échalotes 2 carottes 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cube de bouillon...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(153 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Chorba aux légumes(soupe)

Chorba aux légumes(soupe)

(22 votes), (8) , (287)
Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau. 2 oignons. quelques branches de persil et de coriandre. 1 branche de céleri. 100gr de tomate concentrée. 1 càc de cori...
Recette Soupe de crevettes et légumes

Soupe de crevettes et légumes

(11 votes), (1) , (62)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...
Recette Soupe tomates

Soupe tomates

(3 votes), (1) , (24)
Sans gluten
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: quelques carottes 3 courgettes 4 ou 5 branches de céleri 1,5 Kg de tomates 1 oignon...
Recette Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

(2 votes), (7)
Plat facile 12 min 47 min
Ingrédients: Soupe : 1 tasse d'oignons en petits dés ½ tasse de carotte en petits dés ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse de courgette en petits dés 1 tomate e...
Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

(2 votes), (2) , (66)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte tranc...
Recette Minestrone et tuiles cantal amandes

Minestrone et tuiles cantal amandes

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 376 kcal
Ingrédients: Pour le minestrone: * 1 courgette * 1 poireau * 2 carottes * 2 belles pommes de terre * 1 poignée d'haricots verts * 1...
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café ...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

(16 votes), (4) , (43)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 g...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(10 votes), (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé 2...
Recette Soupe de légumes

Soupe de légumes

(5 votes), (3) , (280)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une dizaine de carottes 1 oignon 4 courgettes quelques rondelles de poireaux Quelques bouquets de brocolis 1 aubergine 1/2 poivron rouge 2 cubes ...
Recette La soupe des legumes à la marocaine

La soupe des legumes à la marocaine

(4 votes), (11)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile d'olive...
Recette Une petite soupe printaniere au parfum de basilic

Une petite soupe printaniere au parfum de basilic

(3 votes), (9)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Dans les soupes, on associe souvent le basilic avec la tomate, ou la courgette, ou bien encore les haricots comme dans le pistou. Ici rien de tout ...
Recette Soupe repas toscane aux légumes et au poulet

Soupe repas toscane aux légumes et au poulet

(1 vote), (13)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché finement 2 carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupé en dés 1 poivr...
Recette Soupe-repas asiatique

Soupe-repas asiatique

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: Légumes : 1/2 oignon haché 1/2 brocoli coupé en bouquets 1/2 chou-fleur coupé en bouquets 1 courgette en petits morceaux 10 carottes miniatures Huile ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez