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Tartare avec Saumon, Échalote

28 recettes
Recette Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

(1 vote), (12)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes c...
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

(12 votes), (3) , (952)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 329 kcal
Ingrédients: 200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel...
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(43 votes), (9) , (686)
Entrée moyen 1 heure
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ conco...
Recette Tartare de saumon, tuiles au parmesan

Tartare de saumon, tuiles au parmesan

(30 votes), (709)
Entrée facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon (sans peau et sans gras) 1 citron 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre ...
Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes), (8) , (233)
Entrée facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

(11 votes), (4) , (399)
Sans gluten
Entrée facile 1h30m 478 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...
Recette Duo de tartare de la mer, thonine et saumon.

Duo de tartare de la mer, thonine et saumon.

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 darne de Thonine, bien rouge 250 g des saumon Huile d'olive baies roses sel poivre citron vert 1 échalote...
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes), (5) , (519)
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

(7 votes), (317)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Tartare de saumon aux lentilles

Tartare de saumon aux lentilles

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g lentilles vertes 1/2 oignon un peu de thym 500 g saumon frais 7 cl huile d olive 2 échalotes 2 à 3 jus de citron 3 pincées de gingembre sel,poi...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Tartare de saumon, surimi et crevettes

Tartare de saumon, surimi et crevettes

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 10 surimis 300 g de saumon fumé 150 g crevettes 2 citrons filet d'huile d'olive poivre 1 gousse d'ail et 1 échalote...
Recette Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture a...
Recette Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: Tartare de saumon : 400 g de saumon cru 250 g de saumon fumé 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de sauce au poisson ...
Recette Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

 
Entrée facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert Hu...
Recette Tartare de saumon et mangue à l'huile d'argan

Tartare de saumon et mangue à l'huile d'argan

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon 1 belle mangue 2 échalotes coriandre ciselée gingembre frais râpé un citron vert sel rouge d'Hawaï poivre blanc 1/2 Cuillère à So...
Recette Tartare de saumon et daurade et sa sauce verte

Tartare de saumon et daurade et sa sauce verte

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 filets de daurade 1 échalote Persil Aneth 5 poivres 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sauce de soja Sel e...
Recette Tartare de saumon fumé

Tartare de saumon fumé

Plat facile 15 min
Ingrédients: 400g de saumon fumé 300g saumon frais sans arrêtes et sans peau 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 8 cornichons 3 échalotes 2 cuillères à soup...
Recette Tartare st-pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion

Tartare st-pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 filets de St-Pierre 1 pavé de saumon 1 échalote 2 cuillères à soupe de pistaches émondées 2 fruits de la passion huile de pistache jus de citron ve...
Recette Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 341 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de ketchup 1/2 jus de citron 4 petits cornichons 1 cuillère à...
Recette Tartare d'avocats et saumon fumé

Tartare d'avocats et saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocat 2 petite échalote ciselée 32 crevettes "bouquet" 100 g de dés de saumon fumé 1 cuillère à café d’oeufs de saumon ou de lumps 1 cuillère à so...
Recette Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

Galette de pommes de terre au tartare de saumon - nordische röstis oder reibekuchen

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: morceau de saumon un peu d'aneth des échalotes un peu de sel du poivre du wasabi d'huile d'olive une pomme de terre par personne...
Recette Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Entrée facile 7 min
Ingrédients: 2 beaux morceaux de poisson : du thon et du saumon du poivre de la sauce soja le jus d'un citron de l'échalote ciselée 1 branche de céleri et ses feu...
Recette ** fraîcheur fumée rose et verte ou faux tartare

** fraîcheur fumée rose et verte ou faux tartare

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 50 g de fromage de chèvre ultra frais (ou à défaut du st morêt, carré frais...) 1 pomme verte 1 échalote rose finement ciselée 2...
Recette Trilogie de tartare comme à ghizeh

Trilogie de tartare comme à ghizeh

 
Entrée facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: tartare de saumon : échalotes finement ciselées quelques capres ciboulette jus de citron huile d'olive tartare de thon rouge : échalote gingembre...


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