Ptitchef

Jamie oliver

63 recettes

Panne d'inspiration en cuisine? Manque de temps, mais envie d'un bon petit plat? Pas de doute, Jamie Oliver est l'homme de la situation! Au menu : des plats conçus pour régaler toute la famille, sans se compliquer la vie. Poulet rôti, cannellonis, hamburgers, chili con carne, chicken pie, risottos, toutes les recettes deviennent un jeu d'enfant avec le savoir faire de Jamie Oliver. Et pour le dessert, tarte au chocolat, tarte au citron, crumbleou pudding, à la façon du chef, bien entendu!

Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(63 votes), (12) , (1864)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre...
Recette Pâtes à la saucisse italienne, une idée de jamie oliver

Pâtes à la saucisse italienne, une idée de jamie oliver

(13 votes), (4) , (85)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé de graines de fenouil 1/2 cuillère à thé de piments de Cayenne broyés huile d'olive 500 g de saucisse italienne 1 cuillère à...
Recette Tarte au citron de jamie oliver

Tarte au citron de jamie oliver

(12 votes), (3) , (71)
Dessert facile 1 h 17 m 1357 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 100g de sucre glace 1 bonne pincée de sel 250g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid 340g de sucre en...
Recette Côtelette de porc au four façon jamie oliver mais made in moi

Côtelette de porc au four façon jamie oliver mais made in moi

(6 votes), (2) , (21)
Plat facile 35 min 340 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 10 cl de sauce soja 5 gousses d'ail sel et poivre à convenance quelques branches de thym et un oignon émincé
Recette ^^le sucre vanillé selon jamie oliver^^

^^le sucre vanillé selon jamie oliver^^

(6 votes), (1) , (17)
Autre facile 5 min 500 kcal
Ingrédients: 1 kg de sucre 4 gousses de vanille (avec les graines)
Recette Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

(6 votes), (2) , (89)
Apéritif facile 45 min 1037 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil...
Recette Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

(5 votes), (8)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le pudding : 200 gr de sucre 200 gr de beurre salé 200 gr de farine tamisée 1 cuillère à café bien bombée de levure 3 oeufs 3 cuillères à...
Recette Wrap saumon, avocat et coriandre

Wrap saumon, avocat et coriandre

(5 votes), (2) , (167)
Entrée facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 4 avocats 2 oignons nouveaux 1 citron 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 bouquet de coriandre 3 portions de sauce purée d'amandes (sans le curry)...
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Recette Cuisses de canard, à la prune et à l'anis doux (jamie oliver)

Cuisses de canard, à la prune et à l'anis doux (jamie oliver)

(4 votes), (37)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères du mélange suivant: graines de fenouil, cannelle, poivre, gingembre en poudre 1...
Recette Salade de fraises & fromage halloumi

Salade de fraises & fromage halloumi

(4 votes), (1) , (5)
Entrée facile 20 min 96 kcal
Ingrédients: une barquette de fraises Jus de citron vinaigre balsamique -huile d'olive sel poivre fromage Halloumi coupé en tranches mâche coriandre fraiche...
Recette Gratin d'oignon confits d'après jamie oliver

Gratin d'oignon confits d'après jamie oliver

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 42 min 357 kcal
Ingrédients: 4 beaux oignons rouges 2 gousses d'ail 1 petit verre de vin blanc 4 Cuillères à soupe de crème fraîche 8 branches de thym 50 g de comté 50 g de...
Recette Médaillon de boeuf aux morilles et marsala - mon réveillon avec jamie

Médaillon de boeuf aux morilles et marsala - mon réveillon avec jamie

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 verre de Marsala 2 grosses poignées de morilles 5 cuillères à soupe de crème fraîche très...
Recette Gratin de poireaux de jamie oliver

Gratin de poireaux de jamie oliver

(2 votes), (1) , (30)
Plat facile 35 min 588 kcal
Ingrédients: 5 beaux poireaux 1 oignon 20 g de beurre 80 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide allégée à 4% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

(2 votes), (1) , (26)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 noix de beurre Huile d'olive 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux 1 pincée de noix de muscade râpée 4 poignées d'épinards surgelés 1 poignée...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

(2 votes), (50)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Coriandre 1 CS de...
Recette Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat.

Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat.

(1 vote), (1) , (66)
Dessert facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre Pour la crème chantilly : 20 cl de crème liquide 25 g de sucre glace Pour le reste : 1 petite...
Recette La courge de jamie o crousti-fondante

La courge de jamie o crousti-fondante

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 2 h 15 m 38 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de Courge Butternut des gousses d'ail des branches de Thym
Recette Et la meilleure salade de tomates du monde au menu

Et la meilleure salade de tomates du monde au menu

(1 vote), (24)
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 4 ou 5 tomates variées 1 douzaine de tomates cerise 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 ou 2 tiges de persil plat ¼ de chorizo huile d'olive et...
Recette Risotto vanille, chocolat et pêches pochées (jamie oliver)

Risotto vanille, chocolat et pêches pochées (jamie oliver)

(1 vote), (9)
Dessert facile 45 min 697 kcal
Ingrédients: 6 pêches 6 cuillères à soupe de sucre blond 1 petit bâton de cannelle 1/2 verre de jus d'orange 85 g de beurre 2 gousses de vanille 325 g de riz à...
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Recette Boeuf strogonoff à la jamie oliver

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

(19 votes), (8) , (531)
Plat facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...
Recette The hamburger de jamie oliver

The hamburger de jamie oliver

(15 votes), (1) , (154)
Plat facile 1 heure 480 kcal
Ingrédients: 300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage 2...
Recette Gambas à la sauce curry de jamie oliver

Gambas à la sauce curry de jamie oliver

(8 votes), (1) , (34)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 boites de Gambas de 400 g 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de graines de moutarde noires 1/2 cuillère à café de fenugrec 10...
Recette Jamie oliver et ses yorkshire pudding

Jamie oliver et ses yorkshire pudding

(7 votes), (2) , (27)
Dessert facile 30 min 172 kcal
Ingrédients: 1 mug de farine blanche 1 mug de lait demi écrémé 1 oeuf 1 belle pincée de sel huile de colza


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