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Foie gras avec Magret de canard

71 recettes
Recette Magret de canard en croute et foie gras

Magret de canard en croute et foie gras

(122 votes), (36) , (2401)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d’œuf...
Recette Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

(46 votes), (15) , (507)
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 334 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth...
Recette Magret de canard laqué au foie gras

Magret de canard laqué au foie gras

(7 votes), (116)
Plat moyen 12 heures 35 min
Ingrédients: Le Marché : 1 magret de canard/invité 1 petit bloc de foie gras 2 CàC de miel ( châtaignier, il est plus fort en goût ) 2 CàC de sauce soj...
Recette Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

(7 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 15 min 65 min
Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés 2...
Recette Magret de canard séché farci au foie gras !!!!

Magret de canard séché farci au foie gras !!!!

(6 votes), (2) , (16)
Apéritif facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 beau magret de canard forcément Un petit lobe de foie gras (250 g environ) Du gros sel de Guérande Du poivre Du massalé Du cumin...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

(3 votes), (48)
Plat facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: des tagliatelles environ 80 g de foie gras une plaquette de magret de canard fumé un peu d'huile à la truffe (facultatif) sel et poivre...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains d'une d...
Recette Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: Magret de canard séché : 5 magrets de 3 kilos des épices ou aromates de votre choix (ici poivre noir, piment de Cayenne, et herbes de Provence) Foie ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

(16 votes), (1) , (335)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(15 votes), (3) , (171)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g d...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

(13 votes), (2) , (338)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g d...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

(4 votes), (16)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 feuille de brick 2 cuillères à café de confiture d'oignons un morceau de foie gras bien froid beurre Ingrédients par timbale : 1 pomme 3 tranche...
Recette Magret et foie gras de canard à la plancha

Magret et foie gras de canard à la plancha

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 escalopes de foie gras cru 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) 4 cl de vinaigre de framboise 30 g de beu...
Recette Magrets de canard au foie gras et cepes

Magrets de canard au foie gras et cepes

(4 votes), (35)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 magrets de canard Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) 300 g de cèpes et 300 g de cha...
Recette Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

(3 votes), (2)
Sans gluten
Entrée facile 14 min 648 kcal
Ingrédients: Deux magrets Une tranche de foie gras ou plus Une cuillère à soupe d'amandes effilées Une dizaine de pistaches non salées Une cuillère à soupe de f...
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur 1 kg de figues violettes fraîches entières 1 Mangue fraîche mure Sucre roux Vanille sel et poivre Beurr...
Recette La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

(1 vote), (9)
Plat facile 35 min 1048 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison cette fois!) oignons du foie gras (Chailla) des gésiers cuits du magret séché des champignons de Paris (en boîte) de la crème ...
Recette Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 30 m 761 kcal
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard cru Sel poivre du moulin 2 cl de cognac 2 cl de porto 24 tranches de magret de canard fumé 1 ananas 10 cl de vinaigre d...
Recette Cake au magret et foie gras

Cake au magret et foie gras

(4 votes), (22)
Entrée facile 55 min 646 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de fromage râpé du foie gras cru 100 g de magrets fumés sel et po...
Recette Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

(4 votes), (3) , (174)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché...
Recette Salade au magret et foie gras tatin

Salade au magret et foie gras tatin

(1 vote)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: De la salade verte ( feuille de chêne blonde) une vinaigrette maison : 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café rase de moutarde 5...
Recette Œufs sur canapé, foie gras poêlé, magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Œufs sur canapé,foie gras poêlé,magrets farcis aux figues sur lit d’oignons confits

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Par personne il vous faudra : 2 oeufs 1 tranche de Foie Gras (petite tranche, surgelé) 6 figues tranches de magrets de canard fumé ¼ d'oignon de...
Recette Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 4 tranches de foies crus Des pruneaux d'Agen Sel poivre...
Recette Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Apéritif facile 15 min 0 min
Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon...
Recette Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour le Magret: 1 Magret dégraissé 30g de Foie Gras Frais 10 cl de Vin de Noix 10 cl de Fond de Canard 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour ...


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