Recette de foie gras 853 recettes

Ingrédients: - 1 foie gras entier de canard cru de 400g - Des cèpes frais ou séchés ou surgelés (selon ce que vous trouvez) -15g de noix concassées -1 échalotte é...

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé - noix de muscade - lardons - sel et...

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 3 oeufs (+ 1 jaune) 150g de foie gras (en boîte) 100g de blanc de poulet 50 cl de crème fraîche Sel Poivre...

Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...

Ingrédients: 200gr de foie gras ; 6 cuillères à café de confit d'oignons ; 25cl de crème fraîche ; 4 cuillère à soupe de porto ; sel et poivre....

Ingrédients: Pour 20 sablés environ : - 8 cl lait - 150 g de beurre - 150 g de farine de seigle - 150g de poudre d'amandes avec leur peau - sel - poivre...

Ingrédients: - 2 steaks de boeuf - poivre noir concassé - 15 g de beurre - 3 cuillères à soupe de cognac - 15 cl de crème liquide - 50 g de bloc de foie gras de c...

Ingrédients: - 10 cl de lait froid, - 3 oeufs, - 50 g de beurre ramolli, - 100 g de Tapioca Express Tipiak, - 125 g de foie gras mi-cuit, - 100 g de crème fra...

Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...

Ingrédients: - 1 ou 2 Pommes Granny-smith - ½ Oignon jaune - 100 g environ Foie gras de canard cru - 150 g environ Vinaigre de cidre - 50 g environ Sucre - ½ cu...

Ingrédients: pour la canette : - 1 canette - 60 cl de cidre fermier doux - sel - poivre - 4 à 5 pommes de notre verger - 125 g de foie gras entier cuit pour la ...

Ingrédients: - 800 g de topinambours - 2 échalotes - 30 gr de beurre - 20 cl de crème fraîche liquide - 80 gr de foie gras - Sel - Poivre du moulin...

Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : - 200 g de lentilles vertes cuites - 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'hui...

Ingrédients: - 6 médaillons de foie gras - 6 tranches de pain d'épices - 3 poires - 1 gros oignon ou 2 petits - 1 cuillère à café de 4 épices - 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: - 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) - 1 dl de porto - 1/2 dl de vinaigre Xérès - 1 oeuf - lait entier - 1/2 baguette - 1 mangue - mignonet...

Ingrédients: - 3 magrets de canard - Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) - 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) - 300 g de cèpes et 300 g...

Ingrédients: 1 kg de chair de poulet 100g de foie gras des échalotes hachées un peu d'ail avec du porto blanc un peu de girofle baies de Geneviève poivre b...

Ingrédients: - 50g de blanc d'oeuf - 150g de sucre pour 40g d'eau - 150 g de sucre glace - 150 g d'amandes en poudre - 60g de blanc d'oeuf - terrine de foie gra...

Ingrédients: - 25 cl de crème liquide entière - 15 cl de lait - 250 g de foie gras cuit...

Ingrédients: - une pâte feuilletée - du foie gras - des abricots moelleux - des pistaches - noix de cajou - un jaune d’oeuf...

Ingrédients: - 150 g de foie gras mi-cuit ( maison ou du commerce) - 4 tranches de pain d'épices maison ou du commerce...

Ingrédients: - 150 g de farine avec levure incorporée - 3 oeufs - 8 cl d'huile de truffes - 15 cl de lait tiède - sel, - poivre - 1/2 barquette de magret de canard...

Ingrédients: - 1 poularde fermière prête à cuire de +/- 1 kg 700 - 200 g de viande de porc - 200 g de viande de boeuf hachée - 100 g de mélange de champignons for...

Ingrédients: Pour 6 nems de foie gras: - 3 feuilles de brick - 2 tranches de pain d'épices ( on rédecoupe chauqe tranches en 3 batonnets) - 100 g de foie gras -...

Ingrédients: Pour 4 pots de 350 g : - 2 foies gras de canard de moins de 500 g qualité extra - 5 g sel par foie - 2 g poivre par foie - 1 cuillère à café d'Armagna...