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Recette de foie gras

742 recettes
Recette Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

(2 votes), (79)
Sans gluten
Autre facile 38 min 99 kcal
Ingrédients: 125 ml vin blanc 125 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de maïzena 1 cuillère à café de miel 50 g de foie gras cru 25 g de morilles sèches sel et poi...
Recette Madeleines au foie gras et à la mangue

Madeleines au foie gras et à la mangue

(2 votes), (48)
Entrée facile 1 heure 123 kcal
Ingrédients: Pour 22 madeleines : 50 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 mangue 50 g de foie gras entier mélange de poivre...
Recette Tatins d'abricots au foie gras

Tatins d'abricots au foie gras

(1 vote), (11)
Entrée facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (pur beurre) 1 oignon (gros , on peut utiliser de l'émincé surgelé) 250 g d'abricots secs moelleux 1 cuillères à café de sucre (1...
Recette Oeufs brouillés au foie gras

Oeufs brouillés au foie gras

(1 vote), (10)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 194 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre...
Recette Etoile au foie gras/confit d'oignons

Etoile au foie gras/confit d'oignons

(1 vote), (21)
Autre facile 25 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon...
Recette Linguine au foie gras.

Linguine au foie gras.

(1 vote), (1) , (44)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: environs 60 g de pâtes crues une demi-briquette de crème fraîche deux petits morceaux de foie gras du poivre et du sel, très parfumés...
Recette Foie gras de canard au comté et noix grillées

Foie gras de canard au comté et noix grillées

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 18 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard déveiné d'environ 400 g 4 cuillères à soupe de noix 2 ou 3 pincées de sucre en poudre du Comté assez jeune Sel poivr...
Recette Chouquettes au foie gras

Chouquettes au foie gras

(1 vote), (18)
Apéritif moyen 55 min 466 kcal
Ingrédients: 200 g de bloc de foie gras de canard 125 g de farine tamisée 100 g de beurre 10 cl de crème liquide 4 oeufs sel, poivre...
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Recette Foie gras de canard au comté et noix grillées

Foie gras de canard au comté et noix grillées

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 1 kg de saumon sans peau 3 pommes granny 300 g de Comté Cerfeuil ciboulette 24 feuilles de pousses d'épinards...
Recette Madeleines au foie gras à l'abricot

Madeleines au foie gras à l'abricot

(1 vote), (5)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de farine 80 g de beurre fondu un pot de 70 g de foie gras de canard entier sur lit d'abricots (Épices & Saveurs) 2 oeufs 1 cuillère à café de l...
Recette Terrine de lentilles, c ur foie gras.

Terrine de lentilles, c ur foie gras.

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées...
Recette Panna cotta au foie gras

Panna cotta au foie gras

(1 vote), (14)
Entrée moyen 2 heures
Ingrédients: Pour 4 verrines * 80gr de foie gras de canard cru * 2 feuilles de gélatine * 150ml de lait * 250ml de crème fraiche liquide ...
Recette Muffins anglais au foie gras et epinard

Muffins anglais au foie gras et epinard

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 muffins Regent's Park 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) 1 fond de boîte d'épinard à la crème Quelques cuillère à café de confit d'oignon...
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(1 vote), (7)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recette Brioche au foie gras

Brioche au foie gras

(1 vote), (12)
Entrée facile 35 min 335 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 6 cuillères à soupe d'eau 6 cl de lai...
Recette Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (2)
Plat facile 50 min 35 min
Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...
Recette Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse

Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 60 g de foie gras mi-cuit 3 figues séchées 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine de 1 g, soit 2 g 2 pincées de réglisse en poud...
Recette Foie gras naturel, version micro-ondes.recettes festives #7.

Foie gras naturel,version micro-ondes.recettes festives #7.

(1 vote), (1) , (36)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 630 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru 1L de lait 7g de sel fin label rouge Le Guérandais 5 g de poivre noir concassé...
Recette Croque monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource

Croque monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource

(1 vote), (11)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: Du pain d'épices (ici au poivre de Fossier) 1 pot de foie gras cuit Du chaource...
Recette Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux epices

Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux epices

(1 vote), (8)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 2 tiges de céleri branche Une ½ botte de céleri rave 4 carottes 1 litre de bouillon de volaille Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre 1 pointe d...
Recette Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe

Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 78 kcal
Ingrédients: environ 300g de champignons de paris 20g de foie gras 1 petite truffe ou du sel à la truffe huile d'olive fleur de sel...
Recette Betterave et foie gras en méli mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

(1 vote), (1)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc...
Recette Crumble noisettes, foie gras et figues en cuillers apéritives

Crumble noisettes, foie gras et figues en cuillers apéritives

(1 vote), (6)
Apéritif facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 4 cas de de confiture de figues 200g de foie gras Pour le crumble : 25 gr de farine 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de beurre...
Recette Terrine des faisans au foie gras - fasanenterrine mit entenstopfleber

Terrine des faisans au foie gras - fasanenterrine mit entenstopfleber

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 faisans un peu de Porto blanc des échalotes ciselées un peu de romarin laurier du sel poivre et espelette foie gras sel poivrez Espelette chair à...


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