Retour à l'école: 5 règles pour retrouver de bonnes habitudes alimentaires
Les grandes vacances sont (malheureusement) finies! Il est donc temps de retrouver les bonnes habitudes alimentaires. Qui dit retour à l'école dit retour d'horaires fixes et des 5 repas journaliers! Il est essentiel, pour les enfants, d'avoir une alimentation adéquate qui leur donnera toute l'énergie dont ils auront besoin pour affronter leurs journées.
Avec nos nombreuses recettes, réaliser des menus variés et sains deviendra un jeu d'enfants! Vous pourrez y intégrer des aliments équilibrés qui leur apporteront toutes les qualités nutritionnelles dont ils auront besoin tout en transformant l'heure des repas en un moment agréable et divertissant. En effet, les recettes pour les enfants doivent contenir des aliments comme des légumes, du poisson, de la viande, des fruits qui sont essentiels tant pour leur développement physique qu'intellectuel.
Voici donc quelques recettes ayant des présentations originales pour les amuser mais également des préparations faciles à réaliser avec eux.
1. Le petit-déjeuner

Barre de céréales maison choco-coco bio

Muesli/granola maison (version sans gluten)

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Smoothie bowl mangue banane

Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten
2. Les légumes

Tarte spirale aux légumes

Flan de légumes aux épices tex-mex

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

Croquettes de brocoli

Moelleux de courgettes au cœur kiri

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
3. Le plein de protéines
Pour une alimentation riche en protéines (on se base ici sur celles d'origine animale), on penche vers la viande, le poisson et les oeufs. Ces trois catégories d'aliments vous permettront d'en faire le plein à coup sûr.
Si vous êtes végétariens / végétaliens, vous trouverez également énormément de protéines dans d'autres aliments d'origine végétale tels que les céréales ou encore les légumineuses.

Rillette de sardine & bâtonnet de carotte

Bagel saumon aneth citron & légumes

Boulettes de viande à la menthe

Salade croquante de carottes et pois chiche

Oeufs fleurs

Oeuf cocotte jambon fumé

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Falafels, la recette facile et rapide
4. Les féculents dans toute leur splendeur

Pâtes à la carbonara, la vraie recette !

Salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre

Lentilles vertes du puy à la ratatouille

Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Tomates farcies au boulgour et aux herbes
5. Le meilleur pour la fin avec les desserts

Compote de pomme traditionnelle

Gâteau au yaourt

Gaufres légères et croustillantes

Crèmes dessert à la vanille rapide et facile

Sablés viennois au cacao

Cannoli à la crème pâtissière vanille

New-york cheesecake

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