Cuisine du monde

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Recette Le benachin (plat de gambie)

Le benachin plat de Gambie

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés + 3 ails hachés 3 tomates + une petite boîte de concentré de tomate (70g) 1 cuillère à café piment...
Recette Ciabatta au romarin

Ciabatta au romarin

Autre moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 210ml d'eau-3CS d'huile d'olive-1cc de sel-2cc de sucre-350gr de farine T55-1 sachet de levure spécial pain-1CS de romarin
Recette Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Murzynek gâteau au chocolat polonais

Dessert facile 1 heure 730 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de beurre 75 g de sucre 4 oeufs 1/3 de verre de lait 1 cuillère à café de levure 200 g de chocolat
Recette Croûte façon tartiflette

Croûte façon tartiflette

Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 pâtes brisées prête à dérouler 12 petites pommes de terre à vapeur (roses) 1 oignon 1/2 250 g de lardons fumés 1 reblochon au lait cru 10 cl de...
Recette Cailles marinées poêlées

Cailles marinées poêlées

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Autant de cailles que de convives Jus d'1 citron 2 ou 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre Huile d'olive
Recette Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

Plat facile 1 h 10 m 694 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé et lisse 4 cuillères à café de bicarbonatede soude 500 g de saumon 180 g de saulmon fumé 2 échalotes 1 oignon 12 cl de vin blanc...
Recette Tortellini aux épinards et à la ricotta

Tortellini aux épinards et à la ricotta

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de tortellini aux épinards et à la ricotta 250 g d'épinards en branches surgelés 1 pot de crème épaisse 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet...
Recette Pâtes à l'avocat

Pâtes à l'avocat

Plat facile 14 min 1112 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 2 avocats 1/2 citron 15 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Recette Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Entrée facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin 2 cuillères à...
Recette Halwat lambut ou les biscuits de mon enfance

Halwat lambut

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs ( 3) 1/2 litre d'huile ( 250 ml) 1/2 kg de sucre ( 180 g) 1 paquet levure chimique Un peu plus d'1/2 kg de farine du raisin sec ou des...
Recette Tarte au saumon fumé et aux endives

Tarte au saumon fumé et aux endives

Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée allégée crousti pâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche Poivre Aneth Citron
Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat facile 1 heure 682 kcal
Ingrédients: 500g de poitrine salée 2 saucisses fumée 1 chou 1 oignon 250 g de carottes 250g de navets 2 gousses d'ail 800g de pommes de terre poivre
Recette Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

Couscous végétarien au brocolis et boulgour

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocolis 1 oignon 2 petites carottes 1 gros navet 1 petite boite de pois chiche 50 gr de raisins secs 1 cs de...
Recette Côtes d'agneau tandoori

Côtes d'agneau tandoori

Plat moyen 35 min 244 kcal
Ingrédients: 2 citrons verts 1 yaourt nature 8 petites côtes d'agneau poudre tandoori coriandre ciselée sel et poivre
Recette Sauté de veau tomates-champignons

Sauté de veau tomates-champignons

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du...
Recette Pizza aux saucisses italiennes et aux 2 olives

Pizza aux saucisses italiennes et olives

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza maison 3 saucisses italiennes douces 1/2 tasse de sauce tomate Poivrons coupé en morceaux 1 oignon tranché finement Fromage râpé...
Recette Tarte au flan au lait de coco

Tarte au flan au lait de coco

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 1/2 L de lait de coco 2 oeufs 180g de sucre 150g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette Choux de bruxelles : ou comment cuisiner ce que l'on n'aime pas

Choux de Bruxelles gratin

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des choux de Bruxelles 200 g de lardon un gros pot de crème fraiche gruyère râpé sel poivres
Recette Osso bucco et gremolata

Osso Bucco et gremolata

Plat facile 1 h 50 m 1110 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g...
Recette Spaghetti aux oursins

Spaghetti aux oursins

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 oursins 200 g de spaghetti un peu d'huile d'olive 1 ou 2 gousses d'aïl selon votre goût du piment de Cayenne selon votre goût un peu de persil...
Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

Gratin de Crozets à la tome de chèvre

Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 140 g de Crozets au Sarrasin 100 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour...
Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6...