Soles farcies aux coques, linguines beurre soja
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 soles (de la mer du Nord...c'est encore mieux) 1/2 kg de coques 150 g de cabillaud linguines 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Cuisine du monde
7823 recettes
Emincé de courgettes à la menthe et au pavot
Plat facile 30 min 169 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de menthe 1 cuillère à soupe de graines de pavot sel et poivre
Sataras, slovenian veal - sataras, du veau façon slovène
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: oignon rouge tomate poivron jaune ou vert veau 2 oeufs sel et poivre, paprika graisse
Des madeleines au combava (lime kaffir)
Autre facile 22 min 826 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 60 g de fructose 20 de miel (1 cuillère à soupe) 150 g de beurre à 41% zeste d'un combava...
Petits dorés à la polenta pour l'apéritif
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maïs (140g) 75 g d' allumettes de bacon fumé 200 g de polanta fine 150 g de cantal 25 cl de lait 3 oeufs 10 cl d' huile de noix...
^^pain à la farine de quinoa et au sésame noir/la roche du diable (vosges)^^
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 260 ml d'eau 100 g de levain 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio 1,5 cuillère à café de sel 420 g de farine T 65 80 g de farine de quinoa 1...
Brioche a la crême fraiche fourreee a l'amlou
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150 ml de crème fraiche 15 g de levure 400 g de farine 2 oeufs 80 g de sucre roux 1/4 cuillère à café de sel 100 g de beurre Amlou Sucre grain
Pizza napoli
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger Pour la...
Vindaloo de boeuf
Plat facile 2 h 20 m 486 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1/2 cuillère à café de graines de cardamome 1...
Batbout et son miel au beurre
Autre facile 25 min 865 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de semoule très fine 150 g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère fraîche 1/2 cuillère à café de sel Environ 300 ml...
Croquettes aux pois chiches
Autre facile 25 min 233 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de croquettes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 pomme de terre pelée et râpée (crue) 1 cuillère à...
Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...
Tajine de potimarron et légumes de l?été
Plat facile 3 h 10 m 425 kcal
Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de...
Cake crétois aux poivrons
Apéritif facile 1 h 23 m 500 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 80 g d'olives noires dénoyautées Quelques tomates confites marinées à l'huile d'olive 150 g de féta 3 oeufs 200...
Tartine au magret marine et son cocktail de carottes a l'orange et a la coriandre
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 15 carottes fanes, 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 4 dl bouillon de volaille 2 cuillères à café de cumin en...
Soupe libanaise de lentilles au citron
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une grosse poignée de feuilles de blettes une tasse de lentilles 2 gousses d'ail 1 botte de coriandre bouillon de poule 2 citrons huile d'olive
Jarret de veau au citron confit
Plat facile 50 min 304 kcal
Ingrédients: 2 belles tranches de jarret avec os (type osso bucco) 1 citron confit au sel 4 pommes de terre à chair ferme 5 ou 6 carottes 1 oignon doux 1 verre...
Tajine de légumes et légumes secs, hum!!!
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille 40 g de pois chiches secs trempés...
La pissaladière sans gluten
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 240 g de farine 3/4 cuillère à...
Tarte tatin aux magrets de canard
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pâte feuilletée 1 paquet de petits magrets séchés sous vide 4 échalottes moyennes caramel liquide 2 pommes
Poisson noirci ("blackened fish" de la nouvelle-orléans)
Plat facile 6 min 2 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de paprika 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'ail 1 cuillère à thé (5 ml) de sel d'oignon 1 cuillère à thé (5 ml) de...
Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: La sauce: la partie blanche d'une tige de citronnelle hachée 1 ou 2 piments rouges 1 gousse d'ail - le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe...
Couscous aux olives, citrons et menthe
Autre facile 17 min 385 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de gingembre frais haché fin 2 1/2 tasses de bouillon de poulet ¼ tasse de jus de citron 1 ½ tasse...
Poulet rôti au safran, citron et au romarin de san francisco
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet de 3 lb (1.5 kg) de grain 1 cuillère à thé de safran 2 cuillères thé de sel 1 cuillère thé de poivre 5 branches de romarin (2 cuillères à...