Cuisine du monde

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Recette Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau (1,5 kg) 2 oignons 3 carottes 1 coeur de céleri-branche 1 boîte 4/4 de tomates pelées au naturel 2 gousses d'ail 15...
Recette Escalope de poulet milanaise

Escalope de poulet Milanaise

Plat facile 30 min 411 kcal
Ingrédients: 600 g de poulets farine chapelure 4 oeufs Huiler d'olive 1 noisette de beurre Sel -1 citron
Recette Tarte tatin aux pommes beurre demi-sel + glace vanille maison

Tarte Tatin aux Pommes Beurre Demi-Sel

Dessert facile 1 h 10 m 20 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée légèrement sablée demi sel : 270 g de farine 70 g de beurre salé 70 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1...
Recette Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)

Cheesecake à la framboise sans oeufs ni cuisson

Autre facile 35 min 670 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de biscuits secs type petits beurres 15 g beurre Pour la garniture: 3 cuillères à café d'agar agar 375 g de framboises 500 g de...
Recette Irrésistible gâteau à la noix de coco

Gâteau à la noix de coco

Dessert facile 1 h 40 m 436 kcal
Ingrédients: 190 g de noix de coco râpée 50 g de Maïzena 3 oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 2 cuillères à soupe...

Bananes plantain et sauce épicée

Plat facile 30 min 164 kcal
Ingrédients: Préparation des bananes : 2 bananes plantain du sel du poivre de l'huile pour la cuisson Sauce tomate épicée : 3 à 4 tomates 1/2 oignon du piment
Recette Poulet à la noix de coco et mangue

Poulet à la noix de coco et mangue

Plat facile 55 min 566 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon émincé 1 mangue 20 cl de noix de coco 1 poireau lavé et coupé en petits tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Filet de chevreuil aux poires confites

Filet de chevreuil aux poires confites

Plat facile 35 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 gigue de chevreuil (ou un rôti) Marinade : 25 cl de vin blanc sec 20 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de...
Recette Palmito chocolat noix de coco

Palmito chocolat noix de coco

Autre facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche 25 ml de sucre 50 g de noix de coco
Recette Hatchapuri / pain géorgien au fromage - dédicace à lisanka

Hatchapuri Pain Géorgien au Fromage

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 700 g de farine 500 g de yaourt au lait entier 2 oeufs 50 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de bicarbonate de sodium...
Recette Crumble de poireaux à la saucisse de morteau

Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau

Plat facile 50 min 1150 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau, 6 poireaux, 100 g de gruyère râpé, 8 biscottes, 100 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 3 cuillères...
Recette * pieds de veau aux haricots blancs *

Pieds de veau aux haricots blancs

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 pieds de veau 1 verre d'huile + 1 citron 6 gousses d'ail 1/2 paquet de safran 1/2 cuillère a café de piment rouge doux + 1/2 cuillère à café de...
Recette Potée de biche à la finlandaise

Potée de biche à la finlandaise

Plat facile 2 h 10 m 515 kcal
Ingrédients: 1 kg de biche en morceaux 2 oignons 2 carottes 20 g de céleri-rave 1/2 L de bouillon de boeuf maison 8 baies de genièvre quelques branches de...
Recette Colombo de poulet revisité

Colombo de poulet revisité

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...
Recette Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

Dim sum ou raviolis vapeur cantonnais

Autre moyen 55 min 236 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de poulet...
Recette Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

Petits pains au chocolat briochés

Goûter facile 3 h 15 m 1226 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1...
Recette Poêlée d'artichauts violets

Poêlée d'artichauts violets

Plat facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 4 artichauts violets 1 citron 2 tomates 1 oignon quelques champignons olives vertes 1 cuillère à soupe de pesto
Recette Pets de nonne

Pets de nonne

Autre facile 35 min 402 kcal
Ingrédients: 100 g farine 75 g beurre 20 cl eau 3 oeufs huile de friture sucre glace
Recette Margarita frozen à la mangue

Margarita frozen à la mangue

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 600 g de mangues bien mûres coupées en gros cubes* 250 ml de téquilla blanche 160 ml de jus de citron vert 160 ml de Cointreau, Triple sec ou...
Recette Compote de mangue au citron vert et au gingembre

Compote de mangue au citron vert et gingembre

Dessert facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 2 cuillères à café de jus de citron vert 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Recette Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

Steak de thon aux épices aphrodisiaques

Plat facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre le jus d'un demi-citron vert un peu de poivre de cayenne sel
Recette Curry de poulet aux carottes et courgettes!!

Curry de poulet aux carottes et courgettes

Plat facile 40 min 204 kcal
Ingrédients: deux petits citrons une cuillère à soupe d'huile neutre une cuillère à café de curry un quart de cuillère à café de gingembre un quart de cuillère...