Cuisine du monde

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Recette Montécaos

Montécaos

Dessert facile 40 min 548 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 125 gr de sucre glace 50 gr d'amandes en poudre 30 gr de beurre fondu 20 cl d'huile de tournesol Cannelle en poudre
Recette Macarons fluff et sucre pétillant

Macarons Fluff et Sucre pétillant

Dessert moyen 1 heure 12 min
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf ou 40gr de blanc d’oeufs liquide Protegg 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 pointe de couteau de...
Recette Gâteau aux fruits rouges et caramel

Gâteau aux fruits rouges et caramel

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour 6 personnes : pour la génoise (pour un moule de 20cm de diamètre) 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine tamisée 1 gousse de vanille...
Recette Wok de lêgumes croquants au curry rouge

Wok de légumes croquants au curry rouge

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 300 g de pâte de curry rouge : 20 piments rouges secs 1càc de coriandre en poudre 1càc de piment en poudre 2càc de cumin en poudre 2càc de...
Recette Tarte salé thon 4 fromages

Tarte salée thon 4 fromages

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté ou brisé (brisé pour moi j'avais que sa^^) 1/2 boite de thon nature en conserve 4 portions de fromage fondu ( type...
Recette Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

Dessert facile 1 h 25 m 419 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 25 g de pâte de pistache 40 g de cassonade
Recette Spaghetti aux crevettes et petits-pois

Spaghetti aux crevettes et petits-pois

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de spaghetti 300 g de petits-pois surgelés 250 g de crevettes fraîches ou surgelées 1 petit oignon blanc Persil plat Huile d'olive Sel,piment...
Recette Millefeuilles à la pâte feuilletée inversée selon pierre hermé

Millefeuilles à la pâte feuilletée inversée

Dessert Difficile 4 heures 40 min
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2...
Recette Bavarois poire chocolat biscuit spéculoos

Bavarois poire chocolat biscuit spéculoos

Dessert moyen 1 h 2 m 871 kcal
Ingrédients: mousse aux poires : 500 g de poires au sirop égouttée 50 cl de crème liquide entière 2 1/2 sachets de chantifix 115 g de sucre 3 g d'agar-agar...
Recette Terrine de chocolat au petit beurre

Terrine de chocolat au Petit Beurre

Dessert moyen 30 min 547 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir amer (au moins 52% de cacao) 1 paquet de Petit Beurre Lu 120gr de beurre 10cl de crème liquide 1 gros oeuf très frais 1 c. à...
Recette Boeuf à la bière

Boeuf à la bière

Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cs de farine 10 carottes 10 pruneaux 10 cl de crème liquide 65 cl de bière (fischer ® pour...
Recette Bavarois mangue-coco

Bavarois mangue-coco

Dessert facile 30 min 3 min
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna...
Recette Petite charlotte clémentine-praliné

Petite charlotte clémentine-praliné

Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné...
Recette Pommes au caramel beurre sale sur sable

Pommes au caramel beurre salé sur sable

Dessert moyen 1 h 10 m 1314 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit breton : 2 jaunes d’oeuf 60 g de sucre 100 g de beurre demi-sel pommade 125 g de farine 5 g de levure chimique (1/2 paquet) Pour...
Recette Riz au lait égyptien

Riz au lait égyptien

Dessert facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1/2 verre de riz égyptien (riz rond pour moi) 1 verre de sucre ou au goût 5 g de vanille poudre 1/2 verre de noix de coco 2...
Recette Baisers de dame

Baisers de dame

Dessert moyen 35 min 874 kcal
Ingrédients: 150 g d'amandes 150 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre ramolli 60 g de chocolat noir
Recette Flan patissier nappé à là confiture

Flan pâtissier nappé à la confiture

Dessert moyen 35 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 litre de lait 200 g sucre 120g maïzena 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 2 sachet de vanille un peu de colorant alimentaire safran...
Recette Cantuccini amandes, pistaches & bergamote

Cantuccini amandes pistaches bergamote

Dessert moyen 35 min 446 kcal
Ingrédients: 160g de farine 70g de sucre 1 oeuf 1 c. à c. levure (dans la tradition, on n'en mets pas, mais bon, c'est tout de même rassurant, à vous de voir !)...
Recette Cupcakes mexicains au guacamole

Cupcakes Mexicains au guacamole

Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 16 cupcakes: 3 oeufs 12 cl de lait 180g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d’huile 100 g de gruyère râpé 100g de mais sel poivre...