Cuisine du monde

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Soufflé à la bisque de homard

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de bisque de homard de 450 g 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe bombée de farine 70 g de beurre
Recette Pho végétarien

Pho végétarien

Plat facile 43 min 650 kcal
Ingrédients: 150 g de viande végétale ou de tofu fumé 200 g de nouilles de riz 1 cube de préparation pour Pho 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe...
Recette Rouleaux de printemps et nems

Rouleaux de printemps et nems

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: des galettes de riz (au rayon exotique des grandes surfaces) des vermicelles de soja (au même endroit) des escalopes de poulet de la viande hachée...
Recette Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux Trois Chocolats

Dessert facile 55 min 1089 kcal
Ingrédients: Pour la bavarois : 90 g de chocolat noir à 70 % 90 g de chocolat au lait 90 g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeuf 30 cl de lait 45 cl de crème...
Recette Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

Magret de canard sauce groseille pommes au four

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin...
Recette Ghribiya aux noix ( pâtisserie marocaine )

Ghribiya aux noix

Autre facile 20 min 786 kcal
Ingrédients: 100 g de noix en poudre 100 g de beurre doux mou ou pommade 100 g de sucre 200 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique Finition :...
Recette Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200g de fromage blanc à 0% 1 oeuf et 3 jaunes Quelques gouttes de jus de citron 1 sachet de levure de boulanger 400 g de farine type 45 1 cuillère...
Recette Pain perdu à l'ananas caramélisé

Pain perdu à l'ananas caramélisé

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 à 8 morceaux de pain rassis, coupé en deux. 1/2 ananas pain de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs du lait
Recette Les côtes levées (travers de porc, ribs) à ma façon

Côtes levées à ma façon

Plat facile 2 h 15 m 532 kcal
Ingrédients: 3 portions de travers de porc 4 cuillères à soupe de sauce BBQ 2 cuillères à soupe de sweet chili sauce (sauce piment pour poulet) 1 cuillère à...
Recette Soupe thaï nouilles et poulet, merci ken hom!!

Soupe thaï nouilles et poulet

Plat facile 28 min 511 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2...
Recette Tajine de poulet au miel et citrons confits

Tajine de poulet au miel et citrons confits

Plat facile 1 h 5 m 348 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet coupées en 2 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de...
Recette Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Plat facile 50 min 576 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 250 g d'écrevisses décortiquées 1 poireau 5 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée 40 cl de crème liquide 2...
Recette Galette des rois à la crème frangipane, comme chez le boulanger !

Galette des rois à la crème frangipane

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial 100 g de beurre mou 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 2...
Recette Crevettes à l'armoricaine

Crevettes à l'armoricaine

Plat facile 17 min 277 kcal
Ingrédients: 100 g de queues de crevettes décortiquées surgelées 1/2 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café ail en poudre 1 à 2 échalotes fraiches finement...
Recette Galette des rois franc-comtoise - galette bisontine - spécialité franc-comtoise

Galette des rois franc-comtoise

Dessert facile 30 min 37 min
Ingrédients: 25 cl de lait 70 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 à 2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 bouchon de rhum ambré 1 cuillère à...
Recette Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pétoncles surgelés (Picard) 4 pattes de crabes crues fraîches 16 gambas surgelés crus 1 papaye 2 clémentines 1 citron vert coriandre...
Recette Escalopes de veau parmigiana

Escalopes de veau parmigiana

Plat facile 30 min 466 kcal
Ingrédients: huile pour friture 4 escalopes de veau de 4 à 5 ounces (125 à 150 g), à la température de la pièce 2 cuillère. à soupe de farine tout usage sel et...
Recette Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Mijoté de boeuf à la chinoise mijoteuse

Plat facile 8 h 10 m 282 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc) 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4...
Recette Choucroute garnie a l'alsacienne.....

Choucroute garnie à l'alsacienne

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6...
Recette Verrine de roquette à l?italienne

Verrine de roquette à l'Italienne

Entrée facile 10 min 537 kcal
Ingrédients: 1 paquet de roquette 100 g de parmesan 1/2 paquet de pignon de pin 8 tomates séchées ou confites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...