Pizza champignons et thon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: La pâte à pizza : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain...
Cuisine du monde
25308 recettes
Raviolis maison ricotta artichauts
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel La farce : 1 boite de coeurs d'artichauts 150 g de...
Nouilles chinoises au poulet et légumes
Plat facile 22 min 403 kcal
Ingrédients: nouilles chinoises 2 filets de poulet 1 carotte 1 courgette 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
hachis de semoule
Plat moyen 40 min 340 kcal
Ingrédients: 1 grand verre de semoule 1 poivron vert 350 g de viande hachée 4 oignons nouveaux 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre 1 pincée de cumin 1...
Mousse façon marron suisse
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 pot de crème fraîche 2 petits pots de crème de marron ou 1 pot moyen 2 ufs 2 feuilles de gélatine 2 c à s de sucre Quelques amandes effilées...
Andouillettes lyonnaises à l'internationale
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour ce plat, il ne faut pas avoir peur du mélange des genres. Je revisite les andouillettes à la lyonnaise, donc à la moutarde et au vin blanc...
Lasagnes de poissons aux fruits de mer
Plat facile 50 min 612 kcal
Ingrédients: Les légumes : 3 courgettes de taille moyenne 2 aubergines 1 poivron rouge 1 oignon émincé finement une demi gousse d'ail hachée sel poivre huile...
Lapin au riesling et aux girolles
Plat facile 1 h 45 m 615 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 bottes d'oignons nouveaux 500 g de girolles 150 g de poitrine fumée 30 cl de Riesling 20 cl de crème liquide 3...
Makroud Algérien bel-farina
Autre facile 45 min 1168 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesure de farine 1/2 mesure de smen ou beurre 1 pincé de sel 200 g de grains de sésame Pour la pâte de datte : 500 g de pâte de...
Confiture de coing aux abricots et figues séchés
Autre facile 1 h 25 m 910 kcal
Ingrédients: 8 coings 1 kg de sucre cristallisé 2 citrons 50 g d'abricot sec 50 g de figues séchées
Nans au fromage
Autre moyen 1 h 5 m 97 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 7,5 cl d'eau tiède 5 g de levure de boulanger 1/2 càc de levure chimique 1 càs et demi d'huile d'olive 1 pincée de sucre 1 càs de...
Ravioli au saumon
Plat facile 26 min 1478 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 200 g de saumon fumé Aneth 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de crevette 10 cl de coulis de tomate 10 cl de crème...
Tendron de veau à la tomate et citron confit
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4...
Brochette de poulet sauce Jerk
Plat moyen 2 heures 12 min
Ingrédients: MARINADE 1 citron vert 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de piment Jamaïquain 1/2 cuillère à café de Noix de Muscade * 1/2 cuillère à café de Macis...
Conchiglionis farcis aux épinards et à la brousse
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 30 conglichionis (j'ai comptais 10 par personnes) 400g de fromage la brousse (1 pot) 450g d'épinards Sel Poivre Du beurre Du parmesan
Pizza chorizo coppa poivrons mozzarella
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour une grande pizza : 500 g de farine blanche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes de provences ou origan 1 sachet de...
Tiramisu choco noisette
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250g de mascarpone 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 30g de sucre 12 biscuits cuillers 1 peu de chocolat en poudre mélangé avec du lait froid 4...
Moussaka crétoise
Plat facile 2 h 20 m 325 kcal
Ingrédients: 3-4 belles aubergines 500 gr d'épaule d'agneau hachée 1 grosse boîte de tomates pelées et concassées (6 belles tomates) 1 petite boîte de...
Ratatouille
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 5 tasses de tomates (environ 6 tomates moyennes) 2 aubergines moyennes à grosses 4 gros poivrons, de la couleur que vous voulez 3 oignons moyens 2...
Cannelés de compétition
Entrée facile 1 h 15 m 549 kcal
Ingrédients: 1/2 L (2 tasses) de lait demi-écrémé 25 g de beurre (2 oz) de beurre 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 250 g (1+1/4 de tasses) de sucre 125 g de...
Lasagne aux poissons
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 120 g de beurre 1 oignon pelé et haché (120 g) 2 carottes pelées et hachées (180 g) 1 poignée de feuilles de céleri hachées 1 petite botte de...
Brochettes de queues d'écrevisses
Apéritif facile 10 h 3 m 351 kcal
Ingrédients: 48 queues d'écrevisses fraîches ou décongelées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de miel...
Tarte aux prunes
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 450 g environ de pâte feuilletée une douzaine de prunes 1 cuillère à soupe de cognac 1 grosse cuillère à soupe de gelée 1 cuillère à soupe de...
Batbouta au poulet et champignons
Plat moyen 50 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine de blé 1 c à s de levure de boulanger diluée dans un verre de lait tiède ½ c à c de sel Lait tiède (pour...