Poulet aux olives et citrons beldi confits ( maroc )
Plat facile 13 heures 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux ( ou 4 grosses cuisses avec haut/bas de cuisses ) 2 à 3 gousses d'ail réduites en purée 1 gros oignon finement émincé 2...
Cuisine du monde
25231 recettes
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'épinards décongelés 150 de choux 1 oignon frais 10 cl de vin blanc sec 150 g de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et...
Soupe orientale pois chiches tomates
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles
La graine et le mulet
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 6 mulets moyens ou 3 gros divisés en deux 1 kilo de couscous fin 3 gros oignons 3 pommes de terre 1 livre de courge 3 courgettes 200 g de pois...
Tortillas roulées au saumon fumé
Apéritif facile 20 min 82 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...
Round praline cake - gâteau rond de pralines roses
Dessert facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de crème de riz ou de maïzena 75 g de beurre 100 g de sucre 150 g de pralines roses concassées 4 oeufs
Gratin dauphinois au jambon et aux lardons
Plat facile 2 h 20 m 664 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail...
Creme brulee aux asperges et au parmesan
Entrée facile 1 h 34 m 523 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de parmesan 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincée de coriandre en poudre 2 pincées de noix...
Tarte fine au citron
Dessert facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 3 citrons non traités 180 g de sucre 50 g de beurre
Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)
Goûter facile 9 h 25 m 611 kcal
Ingrédients: 550 g de farine T 45 125 ml de lait (ou de lait se soja) 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 oeufs 1 jaune pour la dorure 1,5 cuillère à...
Nems au poulet et sauce pour nems maison
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons...
Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: filets de poulet deux oignons raisins golden raisins noirs gros raisins blonds ou noirs curry en poudre et en miettes poudre de curcuma 20 cl de...
Chou pointu sauce soja !
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Feuilles extérieures d’un chou pointu 1 cébette 1 gousse d'ail 1cs de sauce soja 2cs d'eau 1cs d’huile de sésame
Acras de morue (recette babette fuzellier )
Entrée facile 40 min 365 kcal
Ingrédients: 1 morceau de morue salée 1 oignon 4 gousses d'ail 1 brin de persil quelques brin de ciboulette 1 pointe de piment 300 g de farine tamisée 1/2...
Réduction de vinaigre balsamique
Autre facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de maïzena (+ ou - selon la consistance que l'on souhaite au final) 75 cl de vinaigre balsamique
Carpaccio de lotte au citron vert & à la coriandre
Entrée facile 15 min 274 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de lotte 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (de très bonne qualité) 5 feuilles de coriandre sel & poivre
Wok de poulet aux 5 epices
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet (blancs) 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de gingembre (râpé) 1 cuillère à café...
Aumonières au herve doux et poires caramélisées
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 grosses poires pas trop mûres 1 noix de beurre ou margarine 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Salade orientale "chouchouka"
Entrée facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 kg de tomates 1 kg de poivrons, mélangés rouges et verts 3 gousses d'ail (ou plus en fonction du goût pour l'ail) huile d'olive, sel et poivre
Basboussa a la creme fraiche sur un air de fabolous feat. ne-yo
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 verre de semoule moyenne 1 verre de beurre fondu 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique 1 verre de crème fraîche 1 verre...
Crème de tapioca-coco à la compote des framboises
Dessert facile 10 min 29 min
Ingrédients: 150 g de framboises congelées 150 ml de lait de coco 100 ml de lait 50 g de tapioca 50 g de sucre jus et zeste d'un citron
Steak de thon rouge en robe d'epices
Plat facile 11 min 543 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 1 cuillère à thé /...
Feuilleté noix de st jacques sur compotée de poireaux
Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: de la pâte feuilletée 6 noix de St Jacques avec corail 1 gros poireau 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa
Entrée facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 petite tasse de quinoa Eau Gros sel 1 avocat Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc 125 g d'écrevisses décortiquées belles tomates Pour...