Cuisine du monde

25231 recettes
Recette Crème catalane avec et sans thermomix

Crème catalane avec et sans thermomix

Dessert facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena
Recette Pasta à la vodka et au saumon

Pasta à la vodka et au saumon

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 500 g de linguini ou bavette (spaghetti plats) 4 petites tranches de saumon fumé 1 conserve de 400 g de pulpe de tomates 15 cl de crème liquide...
Recette Figues fraiches confites

Figues fraiches confites

Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 12 Figues mûres à point, pas encore éclatées (ma préférence va vers les vertes), 1 cuillère à soupede Sucre Cassonade, 1 étoile de Badiane, 1...
Recette Filet mignon en goulash et ses tagliatelles

Filet mignon en goulash et ses tagliatelles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 20 cl d vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 10 cuillères à...
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...

Confiture de tomates mûres

Autre facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1 kg de tomates mûres a peau fine 1 kg de sucre à confiture 1 sachet d'agar-agar ( algue gélifiante naturelle ) 1 jus de citron 2 pommes golden...
Recette Criques ardéchoises

Criques ardéchoises

Autre moyen 30 min 322 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 4 grosses pommes de terre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de persil haché beurre sel poivre
Recette Gâteau-flan noix de coco et fraises

Gâteau-flan noix de coco et fraises

Dessert moyen 1 h 15 m 314 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 1 plat carré d'environ 26 cm de côté : 200 g de noix de coco râpée 50 g de maîzena 40 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait 1 boite de...
Recette Bruschettas campagnardes

Bruschettas campagnardes

Autre facile 16 min 569 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (ou dans le commerce des :bruschettas) sauce tomate pour pizza 1 belle tomate 8 champignons de Paris frais...
Recette Panacotta légère au lait de coco

Panacotta "légère" au lait de coco

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400 ml 400 g de fromage blanc 0% matières grasses 60 g de sucre 5 feuilles de gélatine confitures diverses
Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Plat facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g...
Recette Ratatouille jaune soleil

Ratatouille jaune soleil

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tomates rouges des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche oignons jaunes une bonne huile d'olive sel...
Recette Dombrés de tourteaux

Dombrés de tourteaux

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte à dombrés : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède Sel Pour la sauce : 2 tourteaux 1/2 botte de cives 1 oignon 2 cuillères à café de...
Recette Filet de julienne sauce anisée

Filet de julienne sauce anisée

Plat moyen 30 min 378 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...
Recette Lasagnes à la brousse et à la courgette

Lasagnes à la brousse et à la courgette

Plat moyen 1 heure 444 kcal
Ingrédients: Lasagnes sans précuisson 2 courgettes moyennes 400g de brousse 1 oeuf 4 petites échalottes 1 gousse d'ail 500g de coulis de tomates 350g de pulpe...
Recette Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Autre moyen 25 min 284 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 250g de fèves (surgelées pour moi) 250g de pois gourmands 200g de lardons 1 c à café de cumin en poudre 1 c à soupe de vinaigre...
Recette Catchucha

Catchucha

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 40 cl de lait 120 g de tapioca 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 petits-suisses
Recette Moules à la plancha

Moules à la plancha

Plat facile 30 min 279 kcal
Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de...
Recette Gnocchi de pommes de terre à la napolitaine

Gnocchi de pommes de terre à la napolitaine

Plat facile 40 min 363 kcal
Ingrédients: 300 G de pommes de terre 100 g de farine 1 oeuf 400g de tomates pelées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon sel poivre 3 cuillères à...
Recette Quatre-quart à l'orange et au chocolat

Quatre-quart à l'orange et au chocolat

Dessert facile 1 heure 624 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g huile 200 g farine le zeste d'une grosse orange 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique
Recette Gâteau de crêpes au jambon et reblochon

Gâteau de crêpes au jambon et reblochon

Plat facile 35 min 536 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait 15 cl de cidre 3 cuillères d'huile de tournesol sel, poivre