Seiches à la plancha , et sufrito espagnol à l'ail et au persil!
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de belles seiches 6 à 8 gousses d'ail 1 bouquet de persil de l'huile d'olive Sel poivre Quartiers de citron
Cuisine du monde
25231 recettes
Vitello tonato aux câpres de sicile
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de veau dans la noix ou la sous-noix 1 petite tasse de câpres salées de siciles 1 carotte 1 poireau 1 oignon 2 verres de vin blanc Du thym,...
Omelette aux fleurs d'acacia
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 8 ŒUFS UNE BELLE POIGNEE DE FLEURS D'ACACIA SEL POIVRE HUILE
Taboulé de semoule et lentilles corail
Entrée facile 5 min 95 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de couscous Bio 100 g de lentilles corail Bio 1/2 cuillère à café de fleur de sel poivre Oignon émincé 1/2 cuillère à café de...
Lotte au curry et éffilochée de légumes
Plat facile 55 min 606 kcal
Ingrédients: 500g de lotte coupée en gros cubes 12 crevettes crues congelées 2 carottes 2 petites courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de...
Parmentier de canard à la betterave
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...
Lasagne aux saumons et poireaux
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson 80g de comté râpé...
Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas
Apéritif facile 2 h 25 m 181 kcal
Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre...
Polenta au fromage et confit de canard sauce à l'orange
Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: -2 sachets de polenta précuite (croix de Savoie au fromage pour moi) -1 boite de confit de canard -3 oranges pour la petite...
Canard aux champignons
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de canards 6 à 8 champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon Basilic & ciboulette Sel & poivre
Papet vaudois au thermomix
Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 400 g de poireaux 600 g de pomme de terre 2,5 cl de vinaigre vin blanc 10 cl de crème
Flan au lait de coco, pandan, potiron et riz gluant
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: Pour le flan 1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre) 50ml de lait de coco 2 oeufs 5 feuilles de pandanus 100g de sucre de palme 1 cuillère à soupe...
Poulet parmigiana
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 poitrines de poulet désossées, sans peau ½ tasse de chapelure ½ tasse de fromage parmesan râpé 1 oeuf battu légèrement Beurre et huile Fromage...
Creme caramel au " lait " de riz
Dessert facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU
Feuilletés au fromage de herve
Entrée facile 45 min 818 kcal
Ingrédients: 120 g de fromage de Herve classique ou piquant 75 g dés de jambon 1 pâte feuilletée
Gambas flambées au curry
Plat facile 19 min 164 kcal
Ingrédients: 1,250 kg de gambas décortiquées avec ou sans la queue 6 échalotes 3 gousses d'ail - 50 g de beurre 2 dl de demi-crème 1 cuillère à soupe de curry...
Cuisses de canard à l'orange
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard 20 gr de cassonade ou vergeoise brune un peu de beurre 30 cl de fond de veau ou 3 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté...
Croque-madame aveyronnais
Autre facile 18 min 395 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 tranche de jambon cru Poivre Roquefort 2 grandes tranches de pain de mie 1 cuillères à soupe de fromage blanc
La dacquoise citron vert de christophe felder,
Dessert moyen 2 heures 24 min
Ingrédients: Pour 2 dacquoises de 40 *30 cm : 70 g de poudre de noisettes 230 g de poudre d?amandes 300 g de blancs d’oeufs (soit environ de 9 oeufs moyens) 280...
Tourte au cantal
Plat facile 1 h 15 m 929 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de cantal 100 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche épaisse 2...
Nem vegetarien
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz une boîte de germes de soja une carotte un gros oignon des champignons chinois ( à réhydrater) une petite courgette une boîte...
Gâteau au fromage blanc alsacien
Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de fromage blanc lisse à 20% mg 25 cl de crème fraîche épaisse entière 130 g de sucre en poudre 3 oeufs le jus d'un demi citron 3 cuillères...
Sablés fourrés à la crème de myrtilles
Autre facile 45 min 1492 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 400 g de farine 200 g de beurre doux 120 g de sucre 1 oeuf une pincée de sel Pour le "blueberry curd" ou crème de myrtilles:...
Chou rouge aux lardons et au vin
Plat facile 2 h 10 m 216 kcal
Ingrédients: la moitié d’un gros chou rouge 1 gros oignon 1 grosse cuillère à soupe de graisse d’oie ou de canard 1 feuille de laurier 150 g de lardons fumés...