Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile...
Ingrédients: 750 gr de farine 1 sachet 1/2 de levure spéciale pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 Cuillère à Soupe de sucre 375 ml d'eau 125 ml de bière 2...
Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce...
Ingrédients: 300 g de farine T65 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pincée de sel 25 g de sucre complet 30 g d'huile d'olive 1 oeuf entier Le zeste et le...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre de canne 3 citrons 100 ml d'huile d'olive 200 g de farine de blé t65 1 cuillère à café bombée de poudre à lever 40 g de...
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de...
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 1 beau Potimarron QS Fond de Canard QS Huile de Noisette 250g de Fraises 10 cl de Vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: deux tourteaux vivants de taille moyenne ou petite graines à roussir trois oignons rosés de Roscoff deux petits bulbes de fenouil rhum blanc deux...
Ingrédients: 2 filets de sandre Bouillon de légumes Vin blanc 4 à 5 tomates séchées à l'huile 1 cuillère à soupe de pignons de pins, grillés Huile d'olive...
Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée Environ 200 g de feuilles de blettes 4 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d'olives niçoises 1 filet...
Ingrédients: 600 g de penne 800 g de viande de boeuf 4 grosses carottes 2 gros oignons 1/2 céleri vert 8 tomates 2 branches de thym frais 1 feuille de laurier...
Ingrédients: 400 g de riz arborio 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon 2 oignons émincés 250 g de tomates en petits dés Huile d'olive 50 g de beurre 2...
Ingrédients: 130 G DE BEURRE FONDU+ 30 G POUR LE MOULE 250 G DE SUCRE BLOND OU BLANC 280 G DE FARINE TAMISÉE 1/2 PETIT VERRE D'EXTRAIT DE VANILLE 1 SACHET DE...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, au total 900 g de veau à ragoût, paré et coupé en morceaux de 2.5 cm 2 oignons finement hachés 4 gousses...
Ingrédients: 4 belles aubergines épluchées et coupées en dés 1 grosse tomate épluchée et évidée coupée en dés 2 boîtes de thon entier à l'huile de 160 gr...
Ingrédients: 3 belles aubergines 2 tomates 1 boite de sauce tomate nature environ 400 gr 500 gr de boeuf haché ( moins gras que l'agneau) 2 oignons 2 gousses...
Ingrédients: 2 aubergines 1 belle courgette 3 tomates 750 g de veau 250 g de faisselle de brebis 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin...
Ingrédients: 1 kg de jambon à l'os 1/2 litre d'eau 3 cuillères à soupe de fond de veau 2 sachets de gélatine en poudre (équivalence 6 feuilles) 3 échalotes 1...
Ingrédients: 250 g de linguine 2 pincées de safran 2/3 de tasse de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2-3 échalotes françaises tranchées finement 2...