Tarte ricotta, tomate, poivron
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3...
Cuisine du monde
25231 recettes
Crevettes sautées à la citronnelle et à la sauce soja
Plat facile 14 min 278 kcal
Ingrédients: 20 crevettes crues, 1 filet d'huile d'olive, 1 tige de citronnelle, Ail, Vinaigre de riz, Sauce soja, Coriandre
Cuisses de canette à la mangue
Plat facile 50 min 311 kcal
Ingrédients: 3 Cuisses de Canette ou Canard 1 Belle Mangue mûre 80 g de Lardons Sel
Courgettes farcies aux saveurs orientales.
Plat facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de...
Maquereaux à la vietnamienne
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux 4 gousses d'ail 4 sucres en morceau 1 quart de citron vert que l'on peut avantageusement remplacer par du vinaigre blanc 1...
Brochettes de porc vietnamiennes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Brochettes 1 filet de porc, haché grossièrement 2 gousses d'ail, hachées (moi 4) 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à...
Tarte à la pomme et à la confiture de melon
Dessert facile 1 h 15 m 177 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 pommes 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon des amandes
Daube d'été agneau aubergines
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 3 aubergines 3 gosses tomates mûres 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine thym, laurier,...
Galette frangipane poires et chocolat fondu + pâte feuilletée inversée
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée inversée ou 2 rouleaux de pâte toute prête Poires au chocolat fondu : 100 g de chocolat noir 2 poires mures 4...
Oeufs-cocotte coppa, tomate et parmesan
Entrée facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de coppa coupées en morceaux 1 tomate coupée en dés 10 copeaux de parmesan ( s'aider d'un...
Framboisier
Dessert facile 55 min 348 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 10 g de beurre Pour la mousse : 400 g de fromage blanc 125 g de framboises 20 g de sucre 4...
Brownie au chocolat et a la noix du bresil
Dessert facile 35 min 1346 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou 150 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 3 oeufs 100 g de farine 200 g de chocolat 100 g de noix du Brésil
Pate sablee ... tarte a la confiture
Dessert facile 1 h 5 m 608 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf confiture (confiture de fraises)
Saumon en feuille de brick
Autre facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre blanc du moulin
Baklawa : la reine des fêtes tunisiennes
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte 250 g de semoule fine 500 g de farine 200 g de beurre 1/4 litre d'huile 2 oeufs 1/2 cuillerée de sel 100 g d'amidon Pour les fruits...
Tarte au fromage blanc et framboises
Dessert facile 55 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350g de fromage blanc 0% 75g de sucre 35g de poudre d'amande 300g de framboise 3 oeufs
Salade de pâtes façon melon à l'italienne
Entrée facile 25 min 734 kcal
Ingrédients: 500g pâtes courtes 1 melon 150g tomates confites à l'huile 200g tomates cerises 200g perles de mozzarella 200g jambon serrano ou charcuterie pour...
Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue
Entrée facile 10 min 62 kcal
Ingrédients: 2 courgettes le jus d'un citron jaune une cuillère à soupe d'huile d'olive trois brins de persil plat deux pincées de fleur de sel un petit morceau...
Pizza aux fruits de mer
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 abaisse de pâte à pizza 1 ½ tasse de sauce béchamel ¾ tasse (130 g) crevettes, cuites ¾ tasse (170 g) pétoncles, cuits ¾ tasse (135 g) chair de...
Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce coup de corne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de filet de boeuf 4 petites pommes de terre nouvelles 1 échalote 15 cl de crème fraîche un peu de beurre un bon morceau de Coup de...
Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)
Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Mousse au chocolat aux éclats de daims
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat Milka aux éclats de Daims 2 oeufs 1 pincée de sel
Tiramisu aux abricots
Dessert facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 10 abricots 2 cuillerées à soupe de miel (solide) 6 biscuits à la cuillère 4 cuillerées à soupe d'amaretto (rhum pour moi) 4 oeufs 50 g de sucre...
Kebab maison à ma façon
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pain plat: 120 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 190 g de farine 3/4 cuillère à café de sel...