Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgettes 1 gros oignon 16 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry 1 pincée d'ail en poudre sel et poivre
Cuisine du monde
18914 recettes
Poulet vanille et mangues roties
Plat facile 2 h 20 m 650 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier ou des morceaux de poulet hauts cuisses et cuisses déjà découpés 1 citron vert non traité 4 mangues 2 gousses de vanille 2 cm de...
Les marinades de l'été par epices du monde
Autre facile 30 min
Ingrédients: Pour la viande rouge : 10 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1 oignon jaune détaillé en anneaux 1 cuillère à soupe de...
Poulet à la provençale
Plat facile 2 h 20 m 693 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1...
Farfalle épinards et tomates au saumon fumé
Plat facile 24 min 372 kcal
Ingrédients: 100 g de farfalle aux épinards et tomates 1 belle tranche de saumon fumé 1 échalote huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1...
Tourte d'asperges et blettes au fromage de brebis
Autre facile 55 min 452 kcal
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 500 g d'asperges vertes très fines 600 g de blettes 10 cl de crème soja Sel de guérande Poivre 1 gousse d'ail 60 g...
Asparagi con lardi di colonnata
Apéritif facile 30 min 385 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes lardo di Colonnata ou un très bon lard séché
Tarte rhubarbe biscuits roses
Autre facile 1 h 25 m 593 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre cassonade 10 cl de lait chaud 1 jaune d’oeuf 20 g de sucre 30 mini-biscuits roses de Reims
Le saumon patoumi
Plat facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: Deux pavés de saumon 3 cuillères à soupe de jus d'orange 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 6 cuillères à soupe de sauce soja poivre...
Gigot d'agneau aux citrons verts
Plat facile 3 h 20 m 789 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 2 branches de romarin Huile d'olive 2 citrons verts
Pain de méteil
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine blanche type 55 150 g de farine de seigle 15 cl d'eau tiède 140 g de levain 1 sachet de levure boulangère 5 g de sel
Hachis de veau parmentier à l'italienne
Plat facile 1 h 15 m 341 kcal
Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Salade tiède de canard confit et de têtes de violon
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 tasses(750 ml)de têtes de violon fraîches, bien lavées et égouttées Vinaigrette: 1/2 tasse(125 ml)d'huile végétale 1/4 tasse(60 ml)de jus de...
Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière du parmesan sel piment d'Espelette
Asperges à la gremolata d'ail des bois - 1 pt ww
Autre facile 15 min 104 kcal
Ingrédients: Une grosse botte d'asperges Une poignée de persil Deux pousses d'ail des bois Le zeste d'une demi orange 1 cuillère à table d'huile d'olive 1...
Tarte à la courgette, ricotta et menthe
Entrée facile 50 min 409 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce 2 petites courgettes 1 oignon 1 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 2 belles...
Filet de lingue sur pastasoto au poireaux
Plat facile 40 min 170 kcal
Ingrédients: 2 filets de lingue gingembre surgelé coriandre surgelée le vert d'une livre de poireaux émincé 1 oignon émincé 200 g de pâtes avoine ou langues...
Roulés à la pâte de curry rouge & basilic
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de pâte de curry rouge Des feuilles de basilic du jardin
Salade de tomates aux épices thai
Entrée facile 10 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tomates tomates cerise chèvre olives violettes et verte 1 cuillère à café épices thai de chez palais des arômes herbe de provence 2 cuillères à...
Barracuda farci au bissap feuille
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 baraccuda 1 botte de bissap feuille 1 oeuf dur mie de pain rassis 3 oignons 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de lait 1...
Salade de gésiers au bleu de causses
Entrée facile 20 min 419 kcal
Ingrédients: 150 g de Bleu de Causses 300 g de gésiers de canard confis 1 laitue 100 g de magret séché en tranches une poignée de cerneaux de noix huile noix...
Cannellonis farcis aux courgettes
Entrée facile 45 min 502 kcal
Ingrédients: 8 petites courgettes 12 cannellonis 200 g de ricotta 1 oeuf 100 g de fromage râpé 25 cl de fromage blanc 2 poignées de roquette fleurie sel et poivre
Saumon a l'italienne
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 gousses d'ail 1 botte de romarin frais de préférence 1 botte de thym frais de préférence 2 cuillères à café de moutarde de...
Le croque-campagne !
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 tranches de tomates 2 lamelles de champignons 1 tranche de jambon de la moutarde ou mayonnaise Fac : quelques pousses...