Boeuf sauté au gingembre et citronnelle
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de boeuf par personne une demi-tige de citronnelle de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Cari thon
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: . 300 g de thon au naturel en boîte . 2 petites boîtes de tomates pelées ou 3 à 4 grosses tomates . 1 gousse d'ail . 1 oignon . 1 petit morceau de...
Pizza au salami
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâte à pizza un poivron et demi une demi boite de champignons origan, basilic sel poivre tranche de salami en rondelle 2 boules de mozzarella en...
Tajine d'agneau et potimarron confit à la cannelle
Plat facile 17 min 238 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 400 g de potimarron 2 oignons 30 g de raisins secs 20 g de sucre rapadura (magasin bio) 1 cuillère à café de cannelle 1...
Tarte aux abricots et pralin
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'oreillons d'abricots, 2 oeufs, 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide, 100 g de sucre en poudre, 100 g de pralin
Crêpes au fromage blanc
Dessert facile 40 min 4 min
Ingrédients: 1) La pâte : 2 oeufs 300g de farine Un peu moins de 1/2l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre de vanille Quelque goûtes d'essence...
Kouign amann au chocolat
Autre facile 3 jours 18 h 46 m 708 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre doux 120 g de beurre demi-sel 8 g de levure de boulanger 200 g de farine tamisée (en prévoir également pour abaisser la pâte) 150 g...
Chaussons aux prunes, raisins de Corinthe et épices
Autre moyen 1 h 5 m 149 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée (en Allemagne elles sont de forme carré, pratique...) 2 prunes quelques raisins secs 1/2 jus d'orange 1 cuillère à café de...
Le Napolitain sans l'Italie
Dessert facile 3 h 30 m 995 kcal
Ingrédients: Biscuit à la Vanille: 180 g de farine 180 g de beurre 180 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille liquide Biscuit...
Pissaladière d'Antibes
Entrée facile 54 min 451 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 3 cuillerées à soupe d'huile 1.250 kg d'oignons 1 verre d'huile d'olive 12 anchois au sel 1 cuillerée à café de sucre en...
Sabayon au rhum sur fraises poivrées
Dessert facile 30 min 8 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1/4 de tasse ou 50 g de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de marsala 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 tasse ou 125...
Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le...
Soupe de crevettes au curry vert et lait de coco
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boite de lait de coco 2 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de curry vert 1...
Verrine de poulet Tandoori à l'ananas
Plat facile 1 h 20 m 71 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 c à soupe de poudre Tandoori 1 yaourt bulgare le jus d'1/2 citron 3 tranches d'ananas fraîches 1 échalote rose 6 tomates cerises
Moules, coques et crevettes au bouillon de tomates épicées
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de...
Pâte de curry fait maison
Autre facile 7 min 6 min
Ingrédients: 2 oignons rouges 6 gousses d'ail 1 racine de curcuma de 6 cm 1 racine de gingembre de 4 cm 1 morceau de galanga de 3 cm 10 cardamomes vertes 10...
Crème brûlée petits pois curry et poulet tandoori
Plat facile 4 h 50 m 279 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...
Côtelettes de porc à l'Hawaïen
Plat facile 1 h 50 m 649 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc désossé style papillon 1 gousse d'ail hachée 1/8 cuillère à thé poivre 1/4 cuillère à thé sel 1/8 tasse de sauce soya 1...
Petits fondants chocolat au coeur dulce de leche
Autre facile 18 min 281 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de farine 30 g de sucre 200 g de chocolat 80 g de beurre demi-sel Confiture de lait
Pâte à pizza et pizza aux 2 fromages
Autre facile 15 min 43 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à pizza: 260 ml d'eau 450 g de farine T 55 ou T 65 ou T 80 1,5 cuillère à café de levure instantanée ou 2 cuillère à café de levain...
Mousse de betteraves rouges
Entrée facile 10 min 196 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles...
Tajine de poulet aux olives et citron confits
Plat moyen 30 min 2 min
Ingrédients: 4 belles grosses cuisses de poulet (haut et bas de cuisses) 4 belles gousses d'ails réduites en purée 1 gros oignon haché fin ou râpé Le jus d'un...
Flan d'agar agar coco mangue et ananas rôti
Dessert facile 6 h 30 m 350 kcal
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : 30 cL de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre ½ mangue écrasée 2 cuillères à...
Sorbet à la mangue et aux abricots
Dessert facile 5 heures
Ingrédients: 8 à 10 Abricots frais 1 grosse mangue ½ tasse 125 ml de sucre 2 c. soupe de jus d'orange frais 2 c. soupe de jus de citron frais 2 blancs d’oeufs...