Filet de Cabillaud à la vapeur
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau filet de cabillaud le jus d'un demi citron 1 branche de thym 250 g de riz basmati 40 cl d'eau 150g de brocoli sel poivre du moulin
Cuisine du monde
25231 recettes
Moussaka traditionnelle
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché (ou agneau) 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros...
Langoustines à la plancha
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 douzaines de langoustines petit calibre ou 2 douzaines de langoustines gros calibre Sel poivre Huile d'olive
Confit de canard aux patates douces et pommes de terres
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de confit de canard 1 patate douce 2 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide par part thym sel
Plat de pâte à la crème de parmesan et pesto rosso
Plat facile 20 min 695 kcal
Ingrédients: 250 gr de pâtes (crues) 200 gr de lardons 20 cl de crème fraîche 100 gr de parmesan 1 cuillère à soupe et demi de pesto rosso 1 sucre Sel Poivre
Taboulé à l'orientale
Entrée facile 5 min 318 kcal
Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un...
Petits choux fourrés à la crème chantilly
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation "" mon fournil "" 300 gr d'eau chaude du robinet 4 CAS d'huile
Paëlla valencienne
Plat facile 1 heure 1 min
Ingrédients: 600 g de riz 400 g de calamars 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne 2...
Marqa loubia khadra
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit...
Poitrine de poulet grecque
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 lbs de poitrine de poulet 3/4 tasse d'huile 3 c. à soupe de sauce soya 2 c. à soupe de bouillon de poulet (poudre) 1 c. à soupe de sauce...
Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes
Entrée Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pomme verte "granny smith" de l' huile d'olive du vinaigre...
Rôti de Sanglier
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 Rôti de Sanglier 3/4 litre de Vin rouge 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote Persil, thym et laurier
Galettes tunisiennes
Entrée facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 400 g de semoule fine 80 g de farine 1/2 verre d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 tasse d'eau
Crèmes à l'Orange
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 750ml de lait 2 oeufs 100g de sucre 50g de farine le zeste d'une orange
Salade créole crabe et ananas
Apéritif facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux...
Pizza shaker Tupperware
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte : 75 ml de lait 1 oeuf 150 ml de farine 50 ml d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 50 g de gruyère râpé une pincée de muscade sel poivre...
Brioche Ladurée
Dessert facile 35 min 697 kcal
Ingrédients: 280 g de farine t45 40 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4 oeufs 180 g de beurre
Gratin d'Ebly aux Tomates, Aubergines et Mozzarella
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150gr d'Ebly 3 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella (di buffala de préférence) 3 Càs. de coulis de tomates 170Ml d'eau thym basilic...
Le vrai pastis de Marseille
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 10 gr d'anis étoilé 10 gr de fenouil doux 20 gr de feuilles de petite absinthe 20 gr de lizon 20 gr de réglisse en bois 20 gr d'armoise
Flan au lait maternel et aux fruits
Dessert moyen 30 min 351 kcal
Ingrédients: 2 g d'agar-agar 250 mL de lait maternel 250 mL de compote de fruits
Tiramisu au Kinder Maxi
Dessert facile 25 min 682 kcal
Ingrédients: 8 barres Kinder Maxi (6 + 2 pour la déco) 125 grammes de Mascarpone 30 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cL de crème liquide 8...
Pizza Bolognaise
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: une boule de pâte à pizza maison ou du commerce une petite boîte de sauce pizza Zapetti à l’origan 2 steaks hachés du gruyère ou de la mozzarella...
Msemen Marocains
Autre moyen 19 min 515 kcal
Ingrédients: 500 g de farine de blé 1 cuillère à.café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile/beurre un bol de semoule 1 cuillère à.café...