Cuisine du monde

25231 recettes

Du japadog à l'asiadog...

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Pain à Hot Dog Snacky Un peu de salade Sésame complet et sésame noir Sauce pimentée thai Sauce Yakitori

Rougail au knaki

Plat facile 25 min 1382 kcal

Ingrédients: 1 poireau émincé 50 g de raisins secs Du gingembre râpé 1 citron vert 5 cl d'huile d'olive 50 cl de sauce tomate 10 saucisses Knaki

Boeuf bourguignon sans vin

Plat moyen 1 h 20 m 229 kcal

Ingrédients: 500 g de boeuf bourguignon 2 carottes 3 oignons 2 cuillères à soupe de farine 3 cubes de bouillon de boeuf (1,5 litres d'eau) Thym et laurier Sel...

Filet de cabillaud à la vapeur

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 beau filet de cabillaud le jus d'un demi citron 1 branche de thym 250 g de riz basmati 40 cl d'eau 150g de brocoli sel poivre du moulin

Moussaka traditionnelle

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché (ou agneau) 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros...

Merguez au vin rouge

Autre facile 45 min 354 kcal

Ingrédients: 6 merguez 50 cl de vin rouge

Langoustines à la plancha

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 4 douzaines de langoustines petit calibre ou 2 douzaines de langoustines gros calibre Sel poivre Huile d'olive

Confit de canard aux patates douces et pommes de terres

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 boîte de confit de canard 1 patate douce 2 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de crème liquide par part thym sel

Plat de pâte à la crème de parmesan et pesto rosso

Plat facile 20 min 695 kcal

Ingrédients: 250 gr de pâtes (crues) 200 gr de lardons 20 cl de crème fraîche 100 gr de parmesan 1 cuillère à soupe et demi de pesto rosso 1 sucre Sel Poivre

Taboulé à l'orientale

Entrée facile 5 min 318 kcal

Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un...

Petits choux fourrés à la crème chantilly

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 sachet de préparation "" mon fournil "" 300 gr d'eau chaude du robinet 4 CAS d'huile

Paëlla valencienne ... miaaam !

Plat facile 1 heure 1 min

Ingrédients: 600 g de riz 400 g de calamars 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne 2...

Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit...

Poitrine de poulet grecque

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 lbs de poitrine de poulet 3/4 tasse d'huile 3 c. à soupe de sauce soya 2 c. à soupe de bouillon de poulet (poudre) 1 c. à soupe de sauce...

Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes

Entrée Difficile 25 min 15 min

Ingrédients: 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pomme verte "granny smith" de l' huile d'olive du vinaigre...

Rôti de sanglier

Plat facile 20 min

Ingrédients: 1 Rôti de Sanglier 3/4 litre de Vin rouge 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote Persil, thym et laurier

Galettes tunisienne.

Entrée facile 20 min 385 kcal

Ingrédients: 400 g de semoule fine 80 g de farine 1/2 verre d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 tasse d'eau

Crèmes à l'orange

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: 750ml de lait 2 oeufs 100g de sucre 50g de farine le zeste d'une orange

Salade créole crabe & ananas

Apéritif facile 35 min 246 kcal

Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux...

Pizza shaker tupperware

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: pâte : 75 ml de lait 1 oeuf 150 ml de farine 50 ml d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 50 g de gruyère râpé une pincée de muscade sel poivre...

Brioche ladurée

Dessert facile 35 min 697 kcal

Ingrédients: 280 g de farine t45 40 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4 oeufs 180 g de beurre

Gratin d'ebly aux tomates, aubergines & mozzarella

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 150gr d'Ebly 3 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella (di buffala de préférence) 3 Càs. de coulis de tomates 170Ml d'eau thym basilic...