Cuisine du monde

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Recette Boeuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 900 g de plat de côtes coupé en gros cubes avec les os 2 oignons 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de pâte de curry (ou +) 200 ml de lait de...
Recette Timbale de crabe à la bisque de homard

Timbale de crabe à la bisque de homard

Plat facile 55 min 372 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de mélange crabe et crevettes 100 grs de râpé de surimi 6 crevettes 150 grs de bisque de homard- 2 cuillères à soupe de mayonnaise 4...
Recette Boeuf au vin rouge (mijoteuse)

Boeuf au vin rouge (mijoteuse)

Plat facile 9 h 25 m 68 kcal
Ingrédients: 2 1/8 lbs (1 kg) bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces 1/2 tasse (125 ml) eau, chaude 2 cuillères à thé (10 ml) concentré de...
Recette Les käseknepfle

Les käseknepfle

Entrée facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 125 g de fromage blanc à 0% 120 g de farine 1 oeuf sel poivre basilic 100 g de lardons 75 g de ricotta piment d'Espelette
Recette Bricks façon nems à la dinde

Bricks façon nems à la dinde

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 40 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 1 oignon 250 g de blanc de dinde 1 oeuf 1 cuillère à café de 5...
Recette Raviolis à l?armenienne

Raviolis à l?armenienne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les raviolis: 45 carrés de pate à raviolis 500g de viande hachée 500g de yaourt nature 1 oignon 5 à 6 gros brins de ciboule 2 à 3 cuillère à...
Recette Nid de pâques : gâteau chocolat-citron

Nid de pâques : gâteau chocolat-citron

Dessert moyen 35 min 25 min
Ingrédients: Pour le moelleux au chocolat et au citron : 150 g de chocolat noir 90 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine le zeste râpé d'un citron...
Recette Salade d'endives au haddock

Salade d'endives au haddock

Entrée facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 2 pommes de terre roses Franceline 4 filets de haddock 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette Tarte au saumon, beaufort et basilic

Tarte au saumon, beaufort et basilic

Autre facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 125 g de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 200 g de Beaufort sel poivre 1 cuillère à soupe de basilic
Recette Escalopes de dinde au bleu d'auvergne

Escalopes de dinde au bleu d'auvergne

Plat facile 35 min 934 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de blancs de dinde "escalopés" 500 g de crème liquide 1 verre de lait 70 g de bleu d'Auvergne Sel poivre Huile pour faire revenir les blancs
Recette Pizza primavera

Pizza primavera

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: des tomates cerise huile d'olive des câpres des olives de l'origan purée des tomates de fromage du mozzarella du jambon blanc du jambon de Parme...
Recette Bavarois génoise à l'ananas

Bavarois génoise à l'ananas

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 14 tranches d'ananas + quelques-unes pour la décoration 1 citron 200 g de crème fraîche 7 feuilles de gélatine 75 g de sucre 25 cl de jus de la...

Mousseline de limoncello en verrines

Autre facile 15 min
Ingrédients: 50 g de Mascarpone 10 cl de Crème fraîche 4 blancs d'oeufs 30 g de Sucre en poudre 4 cuillères à soupe de Limoncello 8 à 12 Biscuits Zeste de citron
Recette Truite à la vanille de tahiti

Truite à la vanille de tahiti

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 truites fraîches 1 jaune d’oeuf 80 g beurre 1 cuillère à café sucre complet jus d'1 citron sel, poivre 1 gousse de vanille de tahiti amandes...
Recette Rillettes de saumon et brocciu

Rillettes de saumon et brocciu

Entrée facile 17 min 540 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon (250 g env) 50 g de saumon fumé 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de...
Recette Poulet pané à l'oriental

Poulet pané à l'oriental

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillères à...
Recette Baguette et petits pains au sésame

Baguette et petits pains au sésame

Autre facile 1 h 5 m 292 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau froide 1 cuillère à café et demi de sel 500 g de farine Francine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.