Cuisine du monde

18914 recettes

Boulettes polynésiennes de crystale

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 livres boeuf haché 1 grosse bouteille de sauce chili 2 boites de canneberge en gelée

Clafoutis à la banane

Dessert moyen 50 min 418 kcal

Ingrédients: 4 oeufs, 75 g de fécule, 150g de sucre roux en poudre, 1 sachet de sucre vanillé (ou une c-à-c d'extrait de vanille), 25 cl de lait entier, 20 cl...

Galettes au fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 6 galettes de sarrasin 6 cabécou 1 scarole 1 bouquet de ciboulette vinaigrette sel & poivre du moulin

Crêpes à la crème de marron et chantilly

Dessert facile 10 min 1001 kcal

Ingrédients: 24 crêpes minces 200 g de crème de marron 3 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace grains de chocolat

Pilau de riz à la marseillaise

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: un oignon un poireau hachés huile d'olives une tomate 5 ou 6 petites langoustes ou écrevisses de crabes un brin de céleri et persil thym une...

Un bolly/un curry n°12 - riz au citron et daal de pois chiches

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: Riz au citron: environ 250g de riz Basmati 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de graines de moutarde le jus d'un citron...

Pâtes aux artichauts et thon

Plat facile 25 min 659 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes 2 boîtes de ventrèche de thon à l'huile 1 boîte de coeurs d'artichauts à l'huile 1 belle pincée de piment d'Espelette 4 tiges de...

Perles du japon au lait de coco & figues

Dessert facile 25 min 228 kcal

Ingrédients: 125g de perles du japon 1 boîte de lait de coco 6 figues fraîches 100ml de lait 80g de sucre

Croque bresaola, mozzarella di buffala

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie aux céréales 4 petites tranches de Bresaola 2 belles tranches de Mozzarella Di Buffala Poivre/5 baies Origan

Biscuits sablés bretons aux noix de pécan, kumquats et fraises confits

Dessert facile 20 min 1146 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 135 g de beurre demi-sel à température ambiante 200 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de noix de pécan 60 g de...

Tofu pané à l'italienne

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 125 g de tofu nature 1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de parmesan, fraîchement râpé 3 cuillères à soupe de chapelure de...

Tarte à la carotte... parfum anis cumin!

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 400g de carottes 1 petite oignon 3 oeufs 30cl de crème liquide 100g de comté râpé 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 cuillères à...

Cantucci(ni) miel/amande et chocolat ou croquants toscans

Dessert facile 40 min 891 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de chocolat en pépites/morceaux grossiers...

Gateau de savoie au chocolat épicé sans lait sans beurre

Dessert facile 30 min 687 kcal

Ingrédients: 80g sucre blanc 90g sucre rapadure 50g fécule de mais 40g farine T65 5 cuillères à café chocolat épicé bio muscade-cardamome 2 cuillères à café...

le flan libanais, sans oeufs, de cerise

Dessert facile 8 min 7 min

Ingrédients: 1 brique de crème fraîche liquide + 3 mesures de lait demi-écrémé 1 mesure de sucre en poudre (3/4 initialement) 1/2 mesure de maïzena Pour le...

Brochette de lotte et son risotto safrane

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: du lotte 3 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de riz arborio 1 dose de safran un verre de vin blanc une louche de bouillon chaud du...

Colin à la créole

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: poivron oignon 3 cuillères à soupe d'eau curry poisson de noix de coco sel poivre

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Plat facile 30 min 268 kcal

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade:...

Ragôut de poisson a la mauricienne "pour le tour du monde en 232 recettes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 morceau de poisson blanc pour 2 personnes 1/4 de piment rouge épépiné et finement émincé 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux de 1 cm 2...

Lasagnes aux blettes, jambon de bayonne et brebis

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 5 blettes 1 oignon émincé 1 échalote émincée 4 tranches de jambon de Bayonne de la maison Petricorena coupées en fines...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse 0.050 L d'huile d'olive 0.400 kg d'oignons 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre fraîche ou persil 0.005 kg de...

Poulet pané à l'oriental

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à thé de...