Suhis et Makis au saumon et cabillaud
Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: Riz japonais : 500 g Eau : 550 g Sucre : 25 g Sel fin : 10 g Nori : 3 feuilles Wasabi : 1 cuil à café Concombre : 1/2 pièce Poissons crus : 600 g...
Cuisine du monde
25308 recettes
Cuillère à la Chair de Crabe sur Pointe d'Asperge
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 16 petites cuillères : 1 sachet de miettes de surimi 1 petite verrine de pointes d'asperges blanches 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 filet...
Tagliatelles aux amandes de mer
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg d'amandes de mer 1 verre de vin blanc 1 gousse d'ail émincée un peu de persil Des tagliatelles pour deux personnes De la chair de tomates au...
Quiche poireaux saumon fumé
Entrée facile 50 min 551 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs
Hmisse ou salade de poivron et piment en sauce tomate
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux poivrons 2 petits piments 2 belles tomates fraîches 2 gousses d'ail sel, huile d'olive pour assaisonner
Gâteau basque à la confiture prunes-amandes
Dessert facile 1 h 10 m 45 min
Ingrédients: 300g de confiture prunes amandes 300g de farine fermentante 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Poisson sauce aigre-douce
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 900 g de filets de perche 1 petite boîte de poivrons rouges 1 petite boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 gros...
Poulet fermier en cocotte
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 kg 500 Carottes 4 Pommes de terre 5 Champignons de Paris 12 gros Oignon 1 gros Échalote 1 très grosse Ail 10 gousses Graisse de canard 1...
Paëlla de poissons
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un peu de coques (15) palourdes (10) moules (12) calamars (1) scampis (10) poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand...
Pavlovas aux Fruits Rouges
Dessert facile 2 heures 244 kcal
Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 340g de sucre 1,5 càc de vinaigre (je n'avais pas de vinaigre de malt, alors j'ai mis -timidement je l'avoue- du vinaigre blanc à...
Paris Brest à la chantilly
Dessert moyen 1 h 50 m 349 kcal
Ingrédients: Pâte à choux: 85 g de lait demi écrémé 85 g d'eau 3 g de sel fin 3 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 92 g de farine 165 g d’œufs Crème...
Mousse au chocolat blanc au jus de pois chiche
Dessert facile 10 min 261 kcal
Ingrédients: Le jus d'un bocal de pois chiches 150 g de chocolat blanc 20 g de beurre Pralinoise (pour la décoration)
Ravioles aux scampis
Entrée facile 45 min 1009 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 120 g de scampis 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de crème fraîche...
Gateau à la banane et au Nutella
Dessert facile 50 min 440 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 70ml d’huile d’olive 200g de chair de banane (2 bananes) 75g de Nutella 150g de farine ½ sachet de levure chimique 30g de...
Flammekueche au chorizo et oignons
Entrée facile 20 min 526 kcal
Ingrédients: 1pâte brisée maison ou non 20 cl de créme fraiche épaisse, chorizo 1 oignon émincé finement, du comté râpé. sel et poivre
Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle
Plat moyen 55 min 589 kcal
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...
Croustillant de Crevette Curry-mangue
Autre moyen 5 min 17 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 100g de petites crevettes cuites décortiquées 2 carottes 2 belles pommes granny-smith 40g de beurre 2 càs d'eau un peu d'huile...
Gnocchi sauce crème et lardons
Plat facile 32 min 1079 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de farine 1 oeuf 500 g de lardons salés 200 ml de crème fraîche Margarine Poivre
risotto aux épinards
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz pour risotto une dizaine de galets dépinards hachés surgelés 1 bouillon cube un peu de gros sel 1 grosse càs de crème fraiche un peu...
Madeleines à l'amande amère
Dessert facile 32 min 374 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 paquet de levure quelques gouttes d'extrait d'amande amer
Maronsui's Maison
Dessert moyen 25 min 251 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 250 g de crème de marron
Verrines à la crème de poivrons, betteraves et boursin
Entrée facile 17 min 99 kcal
Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café...
Sauce Cajun
Autre facile 5 min 920 kcal
Ingrédients: 15 ml ( 1 cuillère à soupe) estragon haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) persil haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) épices cajuns 30 ml ( 2 cuillères...
Tarte au boudin blanc
Plat facile 47 min 429 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre Du sel Pour la garniture : 2 boudins blancs 2 tomates 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à...