Cuisine du monde

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Recette Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Dessert facile 50 min 959 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de...
Recette Charlotte/bavarois au lait de coco

Charlotte/bavarois au lait de coco

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre en poudre 4 biscuits petits beurre du...

Blinis aux petits pois

Entrée facile 55 min 288 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...
Recette Sardines à la mousse d'avocats

Sardines à la mousse d'avocats

Entrée facile 15 min 228 kcal
Ingrédients: 2 avocats 15 cl de crème fraîche liquide du citron quelques tomates cerises des sardines
Recette Nouilles udon au brocoli et boulettes de boeuf

Nouilles udon au brocoli et boulettes de boeuf

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de nouilles Udon 1 brocoli 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de chapelure 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 orange feuilles de basilic...
Recette Poulet général sirop

Poulet général sirop

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 900 g (2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées, coupées en petits cubes 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 3 oeufs, battus 1/2 tasse (125 ml)...
Recette Congolais

Congolais

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125g de noix de coco en poudre 125g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 8 carrés de chocolat un peu de beurre de cacahuete
Recette Nikuman ( ou beignet à la viande )

Nikuman ( ou beignet à la viande )

Autre moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine( on peut aussi remplacer 100g de farine par de la Maizena) 1 sachet de levure + 30ml d'eau tiède sel Pour la farce :...
Recette Pizza brick au roquefort

Pizza brick au roquefort

Entrée facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile
Recette Panna cotta au safran

Panna cotta au safran

Dessert facile 5 min 564 kcal
Ingrédients: 600 ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'agar agar 80 gr de sucre 2 dosettes de safran
Recette Pruneaux au muscat et aux épices du sri lanka

Pruneaux au muscat et aux épices du sri lanka

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pruneaux d'Agen 150 ml de Muscat de Rivesaltes 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'infusion du Sri Lanka 3 cuillères à soupe de sucre vanillé
Recette Gâteau à la mousse de cerises

Gâteau à la mousse de cerises

Dessert facile 15 min
Ingrédients: de pots de confiture de cerises un pot de griottes une génoise sans cacao 2 blancs d’oeufs des griottes

Soupe slave de radis noirs

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 radis noir 1/2 courgette 1 petite betterave rouge cuite 1 oignon rouge 1 oeuf dur 1/2 bouquet de ciboulette 8 cornichons 1 cuillère à café de...
Recette Cannelloni di mortadella

Cannelloni di mortadella

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: mortadelle viande de boeuf hachée quelques pistaches sel poivre un peu de noix de muscade un peu de Parmesan des feuilles de lasagne un peu de...
Recette Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Entrée facile 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de fèves pelées 200 g de petits pois frais surgelés 2 brins de ciboulette 1 botte d'oignons fanes 300 g de brousse...