Cuisine asiatique

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Recette Poisson sauce blanche au curry

Poisson sauce blanche au curry

Plat facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poisson 30 g de beurre 3 cuillère à soupe de maizena 50 cl de lait 2 cuillère à soupe de curry
Recette Curry coréen de boulettes de veau

Curry coréen de boulettes de veau

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: riz jasmin (riz thaï) fleurs de carotte crue curry coréen de boulettes de veau En bas: quartiers de clémenvilla fromage blanc, graines de courge...
Recette Gâteau au thé matcha (cuit au rice-cooker)

Gâteau au thé matcha (cuit au rice-cooker)

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 75 g de farine T65 2 cuillères à soupe de thé vert matcha en poudre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cl de lait+3...
Recette Dorayaki !

Dorayaki !

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 ½ cuillère à soupe miel 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de Saké 150 g de...
Recette Légumes sautés à la thaïlandaise

Légumes sautés à la thaïlandaise

Plat facile 10 min 219 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sauce de soja hyposodique 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 2 cuillères à soupe de jus de lime frais 1 cuillère à soupe...
Recette Carpaccio de saint-jacques au gingembre

Carpaccio de saint-jacques au gingembre

Entrée facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 12 Saints Jacques fraîches ou congelées 2 cm de gingembre 6 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 citron vert sel poivre fleurs d'épices
Recette Wok de boeuf au basilic thaï

Wok de boeuf au basilic thaï

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 400 g de bavette 2 carottes moyennes 2 gousses d'ail 30 g de gingembre 1 oignon frais 1 poignée de feuilles de basilic thaï 2 cuillères à café de...
Recette Wok de chou romanesco et dinde

Wok de chou romanesco et dinde

Plat facile 40 min 219 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 400 g de chou romanesco en petits bouquets 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4...
Recette Cake à la dinde à l'indienne

Cake à la dinde à l'indienne

Entrée facile 1 h 15 m 362 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 200g de dinde rôtie 100g de farine 50g de farine complète 1 sachet de levure 100g de gruyère râpé 3 oeufs 13 cl de lait 8 cl...
Recette Wok de magret de canard sauce caramel

Wok de magret de canard sauce caramel

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) 1 bulbe de fenouil (pas mis) 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des...
Recette Poulet au taro et haricots longs

Poulet au taro et haricots longs

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poulet (ou du tofu pour les végétariens) émincés en petites bouchées 1 taro une dizaine de haricots (verts) longs 40 cl de crème...

Sorbet aux litchis

Dessert facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 500 g de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf
Recette Sauté de porc au garam massala

Sauté de porc au garam massala

Plat facile 28 min 529 kcal
Ingrédients: 1 kilo de sauté de porc en morceaux 1 oignon 1 petit verre d'eau 3 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère a soupe de garam massala 1...
Recette Chop suey au tofu

Chop suey au tofu

Entrée facile 6 min 3 min
Ingrédients: ½ bloc de 454 g de tofu ferme, émietté ou en dés 3 à 4 cuillères à soupe de tamari (plus ou moins, au goût) 2 à 3 cuillères à soupe d’huile de...
Recette Soupe de nouilles udon

Soupe de nouilles udon

Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 200 g de nouilles Udon 150 g de tofu ferme 1 carotte 1 branche de céleri 150 g de mini-épis de maïs en boite 50 g de champignons enoki frais 20 g...
Recette Brochettes de poulet au curry

Brochettes de poulet au curry

Plat facile 1 h 30 m 63 kcal
Ingrédients: [•] 3 escalopes de poulet (400g) [•] 125g de yaourt nature velouté [•] 1/2 oignons (petit)préssé [•] 3 gousses d'ail préssées [•] 2càc de curry [•]...
Recette Riz à la muscade et canelle

Riz à la muscade et canelle

Plat facile 25 min 274 kcal
Ingrédients: 2 grosses échalotes hachées 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 1/2 cuillère à café de cannelle...