Cuisine asiatique

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Recette Ris de veau au gingembre et au miel

Ris de veau au gingembre et au miel

Plat Difficile 1 h 20 m 15 min
Ingrédients: 150 g de ris de veau, 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de ciboulette hâchée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de gingembre...
Recette Salade de nems shuas

Salade de nems shuas

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 nems shuas tranchés 4 poignées de chou chinois ciselé 4 poignées de carottes râpées 4 poignées de germes de soja le jus de 2 citrons 2 gousse...
Recette Sauté de porc lait coco & gingembre

Sauté de porc lait coco & gingembre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 750 g de sauté de porc 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 boîte de lait de coco Concentré de tomates 20cl de crème légère Paprika Gingembre Sel & poivre...
Recette Coquilles st jacques au lait de coco aux épices

Coquilles st jacques au lait de coco aux épices

Plat facile 35 min 605 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques sans corail 450 g de riz basmati 1 cuil à café de gingembre 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pincée de...
Recette Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma

Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de lotte, parée par les soins de votre poissonnier 1 kg de tomates 2 bilbes de fenouil 2 oignons 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe...
Recette Salade aux inspirations japonisante

Salade aux inspirations japonisante

Plat facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 concombre 2 c. à s. de vinaigre de riz 1 c. à s. de sucre en poudre 2 c. à s. de jus de citron Un peu de riz Du saumon fumé...
Recette Riz cantonnais au thermomix

Riz cantonnais au thermomix

Plat facile 15 min 34 min
Ingrédients: 300 g de riz (cuisson 20 minutes) 100 g de carottes en morceaux 2 échalotes 200 g de petits pois surgelés 1 poignée de champignons noirs...
Recette Flamby maison

Flamby maison

Dessert facile 1 h 2 m 136 kcal
Ingrédients: -450ml de lait 4 c à s de sucre 1 c à s rase de maïzena 4 c à c de vanille liquide (j'en ai rajouté par rapport à la recette originale) 2 g d'agar...
Recette Crème au lait de coco et au citron vert

Crème au lait de coco et au citron vert

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Recette Rouelle de porc à la chinoise

Rouelle de porc à la chinoise

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de rouelle de porc découper en morceaux 1 cuillère à soupe de sauce au soja 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe de miel 1...
Recette Wok de légumes comme en été avec rosbeef

Wok de légumes comme en été avec rosbeef

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 rosbeef de 900 g 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 oignon rouge 2 pommes de terre 1 gousse d'ail écrasée Fleur de sel poivre 5 baies...
Recette Aubergines confites tandoori

Aubergines confites tandoori

Entrée facile 1 heure 413 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de poudre tandoori 1 gousse d'ail 20 cl de purée de tomate 1 petite boite de...
Recette Gambas sautées aux 5 épices

Gambas sautées aux 5 épices

Entrée moyen 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre
Recette Financier au thé matcha et pépites chocolat

Financier au thé matcha et pépites chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...
Recette Poisson frit à la japonaise

Poisson frit à la japonaise

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de poisson à chair blanche (cabillaud ou autre) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de saké un fond d'assiette de farine...
Recette Galettes de lentilles corail à l'indienne

Galettes de lentilles corail à l'indienne

Entrée moyen 20 min 138 kcal
Ingrédients: 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail 2 Cuillères à Soupe de yaourt 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche 1 pincée de curry 1 Cuillères à...
Recette Riz sauté au boeuf et chou chinois

Riz sauté au boeuf et chou chinois

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en lanières 1 chou chinois 350 g de riz thaïe Pour la marinade : 1 pot de lemongrass 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 8...
Recette Émincé de boeuf aux poivrons bombay

Émincé de boeuf aux poivrons "bombay"

Plat moyen 35 min 327 kcal
Ingrédients: • 1 c. à soupe d'huile d’olive • 1 gros oignon haché • 1 c à café de curcuma en poudre • 1 petit piment vert haché • 500 g filet de bœuf coupé en...